Meni Search

Superman

Lignje na šumskom rižotu

Bruskete s povrćem
Hrskava pileća krilca
Svinjski gulaš
Janjetina na padelu
Roštilj s umakom Romesco
Hrskavi trokuti
Proljetna janjetina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Srneći file na salatu
Pileći bataci s umakom od luka
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Rižoto s tri vrste gljiva
Pileći gulaš
Salata s mljevenim mesom
Kroketi od piletine
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kokošja juha s požirakima
Dječje lazanje
Bugarska pita od krumpira
Vratina sa sezonskim povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rebarca s graškom
Špageti na kineski način
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rižoto s dagnjama
Pašticada s njokima
Lazanje u tavi
Brownie s kajenskim paprom
Meksička party salata
Piletina s mascarponeom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Teleći savici u umaku od grejpa
Kunić na bijelo
Manastirski đuveč
Janjetina s medom od kadulje
Brancinovo oko
Piletina s nadjevom od ajvara
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina s kozjim sirom
Popečci od cvjetače
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Nadjevene lignje
Koprivnički odojak
Piletina u pivu
Rebarca s grilla
BBQ cheeseburger
Pizza sirni jastučići
Macho hamburger
Ramsteak u seksi umaku
Obojeni hamburger
Tjestenina u finom umaku
Teriyaki piletina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Zlatna piletina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina sa šafranom
Riba u škartocu
Ljetni lungić
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Svinjski file s grila
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Bruskete od cvjetače
Pileća prsa iz pećnice
Brusketa s avokadom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ljetni ražnjići
Nadjeveni kaneloni u umaku
Rezanci s krušnim mrvicama
Lungić s toplom salatom od šparoga
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pohani tofu s povrćem
Hrskavo pečeno pile
Kruh od cvjetače s kurkumom
Goveđa rebarca sa zeljem
Blagdanska rolada
Grill vratina u sendviču
Pileća prsa punjena čvarcima
Fish&Chips u tortilji
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočni pureći ražnjići
Piletina Kiev
Ramstek s povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Tuna burger
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Norveška krem juha od ribe i kozica
Slatka patka
Mesne okruglice na ražnjiću
Mini lazanje
Velika Britanija - Pastirska pita
Špageti mediteraneo
Teleći odresci u umaku od višanja
Jabučni krumpirići s cimetom
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina u aromatičnom omotaču
Sočna pureća rolada
Dip od južnog voća
Finska - Juha s lososom
Odresci s umakom od kupina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pohani zamotuljci
Ramstek i salata s roštilja
Pureća rolada s mlincima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kuglice od riže i svježeg sira
Skandinavske rolice s cimetom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kaštelanski makaruni
Mirisna pureća rolada
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Svinjski file s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite u Jadranskom stilu.

Sastojci

600 g srednjih jadranskih liganja
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 žličica Vegete Mediteran
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
90 g maslaca
200 g borovnica
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
250 g Arborio riže Zlato polje
250 g smeđih šampinjona
200 ml crnog vina
sol
1 Povrtni temeljac za jela Podravka

Koristili smo

Cimet mljeveni

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Očišćene lignje zarežite po širini nekoliko puta, začinite paprom, Vegetom Mediteran, nakapajte maslinovim uljem i pustite da odstoje.
  • 2 Borovnice obradite tako da ih stavite na 30 g zagrijanog maslaca, pospite cimetom i pirjajte nekoliko minuta.
  • 3 Arborio rižu stavite na preostali zagrijani maslac, dodajte narezane šampinjone, kratko popecite i dodajte vino.
  • 4 Podlijte toplom vodom, dodajte temeljac i na laganoj vatri pirjajte dok riža ne bude gotova. Pred sam kraj dodajte borovnice i sve promiješajte.
  • 5 Lignje popecite na nauljenoj, zagrijanoj tavi (ili gril tavi) kratko s obje strane.

Savjet

Lignje se peku kratko na dobro zagrijanoj tavi.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 430.06 54 54
Kalcij mg 104.22 10 10
Kalij mg 678.02 18 18
Pantotenska kiselina mg 2.23 32 32
Niacin mg 10.94 78 55
Vitamin D μg 60.1 30 30
Vitamin A μg 740.45 19 15
Sol g 0.23 0 0
Bjelančevine g 26.54 - -
Vlakna g 9.77 - -
Ugljikohidrati g 76.95 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 3.46 - -
Masti g 33.48 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke