Meni Search

Superman

Kunić na bijelo

Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Nadjevene lignje
Svinjski file s grila
Orada s krumpirom i mladim lukom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Dječje lazanje
Mladi krumpir s ajvarom
Bruskete s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileći gulaš
Piletina s nadjevom od ajvara
Finska - Juha s lososom
Pašticada s njokima
Brownie s kajenskim paprom
Janjetina na padelu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Hrskavo pečeno pile
Salata s mljevenim mesom
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći savici u umaku od grejpa
Tjestenina u finom umaku
Hrskava pileća krilca
Goveđa rebarca sa zeljem
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski gulaš
Pureća rolada s mlincima
Pileća prsa iz pećnice
Sočna pureća rolada
Brusketa s avokadom
Mini lazanje
Pizza sirni jastučići
Skandinavske rolice s cimetom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Macho hamburger
Proljetna janjetina
Piletina s kozjim sirom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Tuna burger
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina s mascarponeom
Riba u škartocu
Dip od južnog voća
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kaštelanski makaruni
Meksička party salata
Kroketi od piletine
Manastirski đuveč
Zlatna piletina
Bruskete od cvjetače
Ljetni ražnjići
Brancinovo oko
Špageti mediteraneo
Roštilj s umakom Romesco
Pileći bataci s umakom od luka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ramsteak u seksi umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Popečci od cvjetače
Fish&Chips u tortilji
Srneći file na salatu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Svinjski file s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Lignje na šumskom rižotu
Rižoto s tri vrste gljiva
Pohani tofu s povrćem
Lungić s toplom salatom od šparoga
Ljetni lungić
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Blagdanska rolada
Pileća prsa punjena čvarcima
Mirisna pureća rolada
Koprivnički odojak
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Lazanje u tavi
Ramstek i salata s roštilja
Bugarska pita od krumpira
Piletina u aromatičnom omotaču
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ramstek s povrćem
Odresci s umakom od kupina
Rebarca s grilla
Tjestenina fuži s tartufima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina Kiev
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rižoto s dagnjama
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Jabučni krumpirići s cimetom
Grill vratina u sendviču
Slatka patka
Obojeni hamburger
Piletina u pivu
Piletina sa šafranom
Špageti na kineski način
Hrskavi trokuti
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Janjetina s medom od kadulje
Pohani zamotuljci
Kokošja juha s požirakima
Teriyaki piletina
Kuglice od riže i svježeg sira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
BBQ cheeseburger
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Vratina sa sezonskim povrćem
Rebarca s graškom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uživajte u aromatičnom okusu kunića pripremljenog u vrhnju i vinu.

Sastojci

1 kunić (cca 1,2 kg)
1 žlica Vegete
80 g Oštrog brašna Podravka
2 žlice Domaće svinjske masti Podravka
200 g luka
100 g mrkve
1 Kokošji temeljac za jela Podravka
2 žličice Gussnela Dolcela
200 g kiselog vrhnja
Crni mljeveni papar Podravka
1 žlica nasjeckanog peršina

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Kunića narežite na veće komade, pospite ga Vegetom i pustite da odstoji 15-ak minuta. Narezano meso kunića uronite u brašno kako bi se dobro obložilo.
  • 2 Na dobro zagrijanoj masnoći popržite meso sa svih strana do lijepe zlatnožute boje.
  • 3 Meso izvadite sa strane, pa na istoj masnoći popržite sitno nasjeckani luk do lijepe žute boje.
  • 4 Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće i kratko popržite. Vratite meso, podlijte sa 500 ml vode, dodajte kokošji temeljac i kuhajte poklopljeno na laganoj vatri po potrebi podlijevajući vodom.
  • 5 Kad kunić omekša, dodajte Gussnel razmućen u 50 ml vode i još kratko prokuhajte.
  • 6 Maknite s vatre, umiješajte kiselo vrhnje, nasjeckani peršin, lagano popaprite i poslužite uz tjesteninu po želji.

Savjet

Kako bi meso dobilo aromatičniji okus, prilikom prženja ga možete lagano podlijevati bijelim vinom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 731.9 91 91
Kalcij mg 121.63 12 12
Kalij mg 1263.99 34 34
Pantotenska kiselina mg 2.77 40 40
Niacin mg 37.6 269 188
Vitamin D μg 39 20 20
Vitamin A μg 7476.95 187 150
Sol g 1.52 0 0
Bjelančevine g 65.5 - -
Vlakna g 2.36 - -
Ugljikohidrati g 28.37 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 7.05 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 9.26 - -
- zasićene masne kiseline g 16.32 - -
Masti g 34.29 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke