Meni Search

Superman

Kunić na bijelo

Manastirski đuveč
Kroketi od piletine
BBQ cheeseburger
Pileća prsa punjena čvarcima
Salata s mljevenim mesom
Kuglice od riže i svježeg sira
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pohani tofu s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Grill vratina u sendviču
Brancinovo oko
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Dječje lazanje
Kokošja juha s požirakima
Mini lazanje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Bugarska pita od krumpira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tuna burger
Riba u škartocu
Pohani zamotuljci
Rezanci s krušnim mrvicama
Macho hamburger
Kaštelanski makaruni
Svinjski gulaš
Pileći gulaš
Koprivnički odojak
Ljetni ražnjići
Meksička party salata
Svinjski file s grila
Pureća rolada s mlincima
Srneći file na salatu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pašticada s njokima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Špageti na kineski način
Mesne okruglice na ražnjiću
Popečci od cvjetače
Mladi krumpir s ajvarom
Zlatna piletina
Fish&Chips u tortilji
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina sa šafranom
Piletina u pivu
Finska - Juha s lososom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Rebarca s grilla
Ramstek i salata s roštilja
Teleći odresci u umaku od višanja
Pizza sirni jastučići
Pileća prsa iz pećnice
Teriyaki piletina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Brusketa s avokadom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ramstek s povrćem
Nadjevene lignje
Lazanje u tavi
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Brownie s kajenskim paprom
Bruskete od cvjetače
Proljetna janjetina
Piletina s nadjevom od ajvara
Špageti mediteraneo
Pita s muškatnom bundevom i makom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskavo pečeno pile
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Roštilj s umakom Romesco
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Obojeni hamburger
Mirisna pureća rolada
Piletina s kozjim sirom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bruskete s povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Svinjski file s povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Odresci s umakom od kupina
Tjestenina u finom umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s mascarponeom
Ljetni lungić
Kolinjsko zelje s frišketinom
Janjetina na padelu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrskava pileća krilca
Vratina sa sezonskim povrćem
Rižoto s dagnjama
Rebarca s graškom
Lignje na šumskom rižotu
Blagdanska rolada
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pileći bataci s umakom od luka
Slatka patka
Teleći savici u umaku od grejpa
Sočni pureći ražnjići
Piletina u aromatičnom omotaču
Tjestenina fuži s tartufima
Janjetina s medom od kadulje
Hrskavi trokuti
Sočna pureća rolada
Jabučni krumpirići s cimetom
Goveđa rebarca sa zeljem
Dip od južnog voća
Piletina Kiev
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rižoto s tri vrste gljiva
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uživajte u aromatičnom okusu kunića pripremljenog u vrhnju i vinu.

Sastojci

1 kunić (cca 1,2 kg)
1 žlica Vegete
80 g Oštrog brašna Podravka
2 žlice Domaće svinjske masti Podravka
200 g luka
100 g mrkve
1 Kokošji temeljac za jela Podravka
2 žličice Gussnela Dolcela
200 g kiselog vrhnja
Crni mljeveni papar Podravka
1 žlica nasjeckanog peršina

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Kunića narežite na veće komade, pospite ga Vegetom i pustite da odstoji 15-ak minuta. Narezano meso kunića uronite u brašno kako bi se dobro obložilo.
  • 2 Na dobro zagrijanoj masnoći popržite meso sa svih strana do lijepe zlatnožute boje.
  • 3 Meso izvadite sa strane, pa na istoj masnoći popržite sitno nasjeckani luk do lijepe žute boje.
  • 4 Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće i kratko popržite. Vratite meso, podlijte sa 500 ml vode, dodajte kokošji temeljac i kuhajte poklopljeno na laganoj vatri po potrebi podlijevajući vodom.
  • 5 Kad kunić omekša, dodajte Gussnel razmućen u 50 ml vode i još kratko prokuhajte.
  • 6 Maknite s vatre, umiješajte kiselo vrhnje, nasjeckani peršin, lagano popaprite i poslužite uz tjesteninu po želji.

Savjet

Kako bi meso dobilo aromatičniji okus, prilikom prženja ga možete lagano podlijevati bijelim vinom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 731.9 91 91
Kalcij mg 121.63 12 12
Kalij mg 1263.99 34 34
Pantotenska kiselina mg 2.77 40 40
Niacin mg 37.6 269 188
Vitamin D μg 39 20 20
Vitamin A μg 7476.95 187 150
Sol g 1.52 0 0
Bjelančevine g 65.5 - -
Vlakna g 2.36 - -
Ugljikohidrati g 28.37 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 7.05 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 9.26 - -
- zasićene masne kiseline g 16.32 - -
Masti g 34.29 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke