Posluživanje
Poslužite toplo.
Ramsteak u seksi umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Piletina u pivu
Lignje na šumskom rižotu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kruh od cvjetače s kurkumom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Finska - Juha s lososom
Skandinavske rolice s cimetom
Kroketi od piletine
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Bruskete s povrćem
Ramstek s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ljetni ražnjići
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Špageti mediteraneo
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Fish&Chips u tortilji
Pohani zamotuljci
BBQ cheeseburger
Kaštelanski makaruni
Svinjski file s povrćem
Obojeni hamburger
Ljetni lungić
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teleći savici u umaku od grejpa
Rebarca s grilla
Kokošja juha s požirakima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Tjestenina fuži s tartufima
Mladi krumpir s ajvarom
Pašticada s njokima
Sočni pureći ražnjići
Piletina s kozjim sirom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rebarca s graškom
Hrskavo pečeno pile
Pileća prsa iz pećnice
Pizza sirni jastučići
Svinjski gulaš
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Goveđa rebarca sa zeljem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Bugarska pita od krumpira
Popečci od cvjetače
Špageti na kineski način
Velika Britanija - Pastirska pita
Sočna pureća rolada
Teriyaki piletina
Koprivnički odojak
Slatka patka
Brusketa s avokadom
Piletina sa šafranom
Zlatna piletina
Proljetna janjetina
Teleći odresci u umaku od višanja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Piletina Kiev
Janjetina na padelu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Vratina sa sezonskim povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Grill vratina u sendviču
Roštilj s umakom Romesco
Tjestenina u finom umaku
Odresci s umakom od kupina
Piletina u aromatičnom omotaču
Tuna burger
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pureća rolada s mlincima
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Dip od južnog voća
Pileći gulaš
Pohani tofu s povrćem
Pileća prsa punjena čvarcima
Nadjevene lignje
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Brancinovo oko
Kuglice od riže i svježeg sira
Piletina s mascarponeom
Manastirski đuveč
Svinjski file s grila
Macho hamburger
Brownie s kajenskim paprom
Rižoto s tri vrste gljiva
Pileći bataci s umakom od luka
Hrskavi trokuti
Salata s mljevenim mesom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Mirisna pureća rolada
Lazanje u tavi
Mesne okruglice na ražnjiću
Dječje lazanje
Ramstek i salata s roštilja
Riba u škartocu
Meksička party salata
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rižoto s dagnjama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kunić na bijelo
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Mini lazanje
Jabučni krumpirići s cimetom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hrskava pileća krilca
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Orada s krumpirom i mladim lukom
Blagdanska rolada
Srneći file na salatu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Izradite cvjetne bruskete i uživajte u vrućim i hrskavim zalogajima.
Sastojci
- 1 veća cvjetača (oko 600 g) ili 2 srednje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 protisnuti češnjak
- malo soli
- 200 g sira (polutvrdi)
- 2 žličice Vegeta Maestro dimljene paprike
- Vegeta Maestro šareni papar
- 3 mlada luka (ili vlasac)
- Pesto roso Podravka
Koristili smo
Dimljena slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Cvjetaču narežite na odreske (debljine oko 1 cm). Posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
- 2 Maslinovo ulje, protisnuti češnjak, dimljenu papriku i sol pomiješajte te mješavinom kistom premažite cvjetaču.
- 3 Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 °C 10 minuta, a zatim okrenite i premažite i pecite još 10 minuta.
- 4 Na još vruće odreske stavite naribani sir, pospite narezanim mladim lukom i dodajte pesto rosso.
Savjet
Ukoliko imate veliku glavicu cvjetače, prerežite ju po pola pa zatim narežite na odreske. Tako ćete dobiti manje, a pritom će ih sredina držati zajedno da se ne razdvoje. Cvjetiće koji otpadaju kod rezanja koristite kao grickalicu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?