Posluživanje
Poslužite toplo.
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Finska - Juha s lososom
Piletina u pivu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Brusketa s avokadom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pileća prsa punjena čvarcima
Mladi krumpir s ajvarom
Rebarca s graškom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Roštilj s umakom Romesco
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina s mascarponeom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina u aromatičnom omotaču
Tuna burger
Slatka patka
Rižoto s tri vrste gljiva
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pohani zamotuljci
Ramsteak u seksi umaku
Tjestenina u finom umaku
Odresci s umakom od kupina
Svinjski file s grila
Proljetna janjetina
Mesne okruglice na ražnjiću
Janjetina s medom od kadulje
Pašticada s njokima
Sočni pureći ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Grill vratina u sendviču
Pizza sirni jastučići
Norveška krem juha od ribe i kozica
Dječje lazanje
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Svinjski gulaš
Pohani tofu s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Špageti mediteraneo
Macho hamburger
Jabučni krumpirići s cimetom
Pileća prsa iz pećnice
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ramstek i salata s roštilja
BBQ cheeseburger
Salata s mljevenim mesom
Svinjski file s povrćem
Riba u škartocu
Mini lazanje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina Kiev
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Nadjevene lignje
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočna pureća rolada
Blagdanska rolada
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Orada s krumpirom i mladim lukom
Koprivnički odojak
Rebarca s grilla
Meksička party salata
Lungić s toplom salatom od šparoga
Hrskavi trokuti
Kokošja juha s požirakima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Dip od južnog voća
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Ramstek s povrćem
Hrskavo pečeno pile
Ljetni ražnjići
Goveđa rebarca sa zeljem
Lazanje u tavi
Ljetni lungić
Bruskete s povrćem
Obojeni hamburger
Špageti na kineski način
Piletina s kozjim sirom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kunić na bijelo
Teriyaki piletina
Kaštelanski makaruni
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Brancinovo oko
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći odresci u umaku od višanja
Manastirski đuveč
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Hrskava pileća krilca
Janjetina na padelu
Zlatna piletina
Rižoto s dagnjama
Kroketi od piletine
Lignje na šumskom rižotu
Skandinavske rolice s cimetom
Brownie s kajenskim paprom
Fish&Chips u tortilji
Popečci od cvjetače
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Vratina sa sezonskim povrćem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina sa šafranom
Srneći file na salatu
Bugarska pita od krumpira
Teleći savici u umaku od grejpa
Pureća rolada s mlincima
Pileći gulaš
Mirisna pureća rolada
Velika Britanija - Pastirska pita
Kuglice od riže i svježeg sira
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Izradite cvjetne bruskete i uživajte u vrućim i hrskavim zalogajima.
Sastojci
- 1 veća cvjetača (oko 600 g) ili 2 srednje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 protisnuti češnjak
- malo soli
- 200 g sira (polutvrdi)
- 2 žličice Vegeta Maestro dimljene paprike
- Vegeta Maestro šareni papar
- 3 mlada luka (ili vlasac)
- Pesto roso Podravka
Koristili smo
Dimljena slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Cvjetaču narežite na odreske (debljine oko 1 cm). Posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
- 2 Maslinovo ulje, protisnuti češnjak, dimljenu papriku i sol pomiješajte te mješavinom kistom premažite cvjetaču.
- 3 Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 °C 10 minuta, a zatim okrenite i premažite i pecite još 10 minuta.
- 4 Na još vruće odreske stavite naribani sir, pospite narezanim mladim lukom i dodajte pesto rosso.
Savjet
Ukoliko imate veliku glavicu cvjetače, prerežite ju po pola pa zatim narežite na odreske. Tako ćete dobiti manje, a pritom će ih sredina držati zajedno da se ne razdvoje. Cvjetiće koji otpadaju kod rezanja koristite kao grickalicu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?