Posluživanje
Poslužite toplo.
Nadjevene lignje
Meksička party salata
Norveška krem juha od ribe i kozica
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Obojeni hamburger
Macho hamburger
Brusketa s avokadom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tjestenina u finom umaku
Hrskavo pečeno pile
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pašticada s njokima
Špageti na kineski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pureća rolada s mlincima
Svinjski gulaš
Blagdanska rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Pohani zamotuljci
Finska - Juha s lososom
Bugarska pita od krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Piletina s mascarponeom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Zlatna piletina
Ramstek s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pita s muškatnom bundevom i makom
Ljetni lungić
Slatka patka
Piletina Kiev
Rižoto s tri vrste gljiva
Kroketi od piletine
Mirisna pureća rolada
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina s kozjim sirom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tuna burger
Hrskava pileća krilca
Manastirski đuveč
Pileći bataci s umakom od luka
Rebarca s graškom
Pileća prsa punjena čvarcima
BBQ cheeseburger
Sočni pureći ražnjići
Vratina sa sezonskim povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Svinjski file s grila
Piletina s nadjevom od ajvara
Ramstek i salata s roštilja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Bruskete s povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Tjestenina fuži s tartufima
Salata s mljevenim mesom
Hrskavi trokuti
Svinjski file s povrćem
Popečci od cvjetače
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Riba u škartocu
Pizza sirni jastučići
Piletina sa šafranom
Piletina u pivu
Roštilj s umakom Romesco
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Goveđa rebarca sa zeljem
Rižoto s dagnjama
Dip od južnog voća
Ljetni ražnjići
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Fish&Chips u tortilji
Mini lazanje
Proljetna janjetina
Janjetina s medom od kadulje
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Velika Britanija - Pastirska pita
Brancinovo oko
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Srneći file na salatu
Mladi krumpir s ajvarom
Kuglice od riže i svježeg sira
Ramsteak u seksi umaku
Sočna pureća rolada
Odresci s umakom od kupina
Jabučni krumpirići s cimetom
Teriyaki piletina
Koprivnički odojak
Piletina u aromatičnom omotaču
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Janjetina na padelu
Grill vratina u sendviču
Pileća prsa iz pećnice
Pileći gulaš
Skandinavske rolice s cimetom
Brownie s kajenskim paprom
Kaštelanski makaruni
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Lazanje u tavi
Dječje lazanje
Rezanci s krušnim mrvicama
Kunić na bijelo
Kokošja juha s požirakima
Mesne okruglice na ražnjiću
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Rebarca s grilla
Špageti mediteraneo
Teleći savici u umaku od grejpa
Lignje na šumskom rižotu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Izradite cvjetne bruskete i uživajte u vrućim i hrskavim zalogajima.
Sastojci
- 1 veća cvjetača (oko 600 g) ili 2 srednje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 protisnuti češnjak
- malo soli
- 200 g sira (polutvrdi)
- 2 žličice Vegeta Maestro dimljene paprike
- Vegeta Maestro šareni papar
- 3 mlada luka (ili vlasac)
- Pesto roso Podravka
Koristili smo
Dimljena slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Cvjetaču narežite na odreske (debljine oko 1 cm). Posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
- 2 Maslinovo ulje, protisnuti češnjak, dimljenu papriku i sol pomiješajte te mješavinom kistom premažite cvjetaču.
- 3 Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 °C 10 minuta, a zatim okrenite i premažite i pecite još 10 minuta.
- 4 Na još vruće odreske stavite naribani sir, pospite narezanim mladim lukom i dodajte pesto rosso.
Savjet
Ukoliko imate veliku glavicu cvjetače, prerežite ju po pola pa zatim narežite na odreske. Tako ćete dobiti manje, a pritom će ih sredina držati zajedno da se ne razdvoje. Cvjetiće koji otpadaju kod rezanja koristite kao grickalicu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?