Posluživanje
Pospite peršinom i poslužite s kockicama popečenog kruha.
Tjestenina fuži s tartufima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meksička party salata
Sočni pureći ražnjići
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pizza sirni jastučići
Jabučni krumpirići s cimetom
Ramstek s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Lungić s toplom salatom od šparoga
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Velika Britanija - Pastirska pita
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Proljetna janjetina
Rebarca s grilla
Janjetina s medom od kadulje
Blagdanska rolada
Piletina u pivu
Piletina u aromatičnom omotaču
Mladi krumpir s ajvarom
Slatka patka
Ljetni ražnjići
Ramsteak u seksi umaku
Macho hamburger
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Brancinovo oko
Špageti mediteraneo
Nadjevene lignje
Kruh od cvjetače s kurkumom
Vratina sa sezonskim povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
Skandinavske rolice s cimetom
Svinjski file s grila
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Brownie s kajenskim paprom
Piletina Kiev
Pašticada s njokima
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Sočna pureća rolada
Tuna burger
Špageti na kineski način
Hrskavo pečeno pile
Lazanje u tavi
Rižoto s dagnjama
Finska - Juha s lososom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina s mascarponeom
Rižoto s tri vrste gljiva
Teleći odresci u umaku od višanja
Dip od južnog voća
Ljetni lungić
Piletina s nadjevom od ajvara
Pohani zamotuljci
Mirisna pureća rolada
BBQ cheeseburger
Svinjski gulaš
Kunić na bijelo
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći savici u umaku od grejpa
Pohani tofu s povrćem
Odresci s umakom od kupina
Hrskava pileća krilca
Rebarca s graškom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Srneći file na salatu
Pileća prsa iz pećnice
Teriyaki piletina
Kuglice od riže i svježeg sira
Bugarska pita od krumpira
Lignje na šumskom rižotu
Brusketa s avokadom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Janjetina na padelu
Dječje lazanje
Tjestenina u finom umaku
Pileći gulaš
Kokošja juha s požirakima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mini lazanje
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kaštelanski makaruni
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina s kozjim sirom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Obojeni hamburger
Koprivnički odojak
Piletina sa šafranom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Zlatna piletina
Roštilj s umakom Romesco
Manastirski đuveč
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Popečci od cvjetače
Pileća prsa punjena čvarcima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kroketi od piletine
Hrskavi trokuti
Grill vratina u sendviču
Pileći bataci s umakom od luka
Svinjski file s povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Ramstek i salata s roštilja
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Riba u škartocu
Salata s mljevenim mesom
Rezanci s krušnim mrvicama
Bruskete s povrćem
Pureća rolada s mlincima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fish&Chips u tortilji
Bruskete od cvjetače
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Norvežani svoje hladne dane vole ugrijati juhama, a najpopularnije su one od riba, školjki i povrća s dodatkom vrhnja i bijelog vina. Upravo je takva i krem juha od ribe i kozica. Nemate li kozice, upotrijebite školjke.
Sastojci
- 400 g miješane morske ribe (škarpina, oslić)
- 70 g mrkve
- 30 g korijena celera
- 50 g luka
- 200 g kozica
- 1 žličica Vegete
- sol
- 100 ml bijelog vina
- Crni papar mljeveni Podravka
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Meso ribe očistite od kosti, operite, narežite na manje dijelove te ga stavite kuhati u lonac.
- 2 Mrkvu i celer narežite na kockice, a luk na ploške.
- 3 Kozice očistite i zajedno s pripremljenim povrćem, Vegetom i soli dodajte ribi. Kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta.
- 4 Pred kraj kuhanja dodajte vino, papar, vrhnje i maslinovo ulje.
Savjet
Umjesto kozica možete koristiti školjke po izboru.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 391.81 | 49 | 49 |
| Kalcij | mg | 143.02 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 737.99 | 20 | 20 |
| Niacin | mg | 14.07 | 100 | 70 |
| Vitamin C | mg | 5.64 | 8 | 6 |
| Vitamin D | μg | 284.24 | 142 | 142 |
| Vitamin A | μg | 5449.29 | 136 | 109 |
| Sol | g | 2.59 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 32.99 | - | - |
| Vlakna | g | 1.05 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 6.37 | - | - |
| Masti | g | 15.91 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?