Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Sočna pureća rolada
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina u pivu
Orada s krumpirom i mladim lukom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Teleći odresci u umaku od višanja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Skandinavske rolice s cimetom
Finska - Juha s lososom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pileća prsa punjena čvarcima
Piletina Kiev
Pileći gulaš
Ramstek i salata s roštilja
Pašticada s njokima
Pileća prsa iz pećnice
Slatka patka
Piletina s kozjim sirom
Pureća rolada s mlincima
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina u aromatičnom omotaču
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brownie s kajenskim paprom
Piletina sa šafranom
Piletina s mascarponeom
Macho hamburger
Bugarska pita od krumpira
Kuglice od riže i svježeg sira
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Špageti na kineski način
Popečci od cvjetače
Tjestenina fuži s tartufima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Špageti mediteraneo
Mesne okruglice na ražnjiću
Bruskete s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kruh od cvjetače s kurkumom
Hrskavo pečeno pile
Pizza sirni jastučići
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rebarca s grilla
Lazanje u tavi
Ramstek s povrćem
Brusketa s avokadom
Svinjski file s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Teriyaki piletina
Tjestenina u finom umaku
Srneći file na salatu
Janjetina s medom od kadulje
Obojeni hamburger
Pohani zamotuljci
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Hrskava pileća krilca
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pohani tofu s povrćem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Goveđa rebarca sa zeljem
Salata s mljevenim mesom
Ljetni ražnjići
Kokošja juha s požirakima
Tuna burger
Odresci s umakom od kupina
Kunić na bijelo
Koprivnički odojak
Brancinovo oko
Sočni pureći ražnjići
Rižoto s dagnjama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Norveška krem juha od ribe i kozica
Svinjski file s grila
Kaštelanski makaruni
Janjetina na padelu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Zlatna piletina
Blagdanska rolada
BBQ cheeseburger
Lungić s toplom salatom od šparoga
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Nadjevene lignje
Dječje lazanje
Ljetni lungić
Jabučni krumpirići s cimetom
Manastirski đuveč
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Roštilj s umakom Romesco
Lignje na šumskom rižotu
Mini lazanje
Kroketi od piletine
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Rebarca s graškom
Proljetna janjetina
Fish&Chips u tortilji
Vratina sa sezonskim povrćem
Dip od južnog voća
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Bruskete od cvjetače
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Grill vratina u sendviču
Meksička party salata
Ramsteak u seksi umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Svinjski gulaš
Mirisna pureća rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Riba u škartocu
Mladi krumpir s ajvarom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rižoto s tri vrste gljiva
Teleći savici u umaku od grejpa
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?