Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Mladi krumpir s ajvarom
Koprivnički odojak
Kroketi od piletine
Pileći bataci s umakom od luka
Svinjski file s grila
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tjestenina u finom umaku
Popečci od cvjetače
Teriyaki piletina
Rebarca s grilla
Macho hamburger
Ramstek i salata s roštilja
Blagdanska rolada
Hrskava pileća krilca
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Brancinovo oko
Rezanci s krušnim mrvicama
Srneći file na salatu
Obojeni hamburger
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ramstek s povrćem
Pureća rolada s mlincima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kolinjsko zelje s frišketinom
Jabučni krumpirići s cimetom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Finska - Juha s lososom
Piletina s nadjevom od ajvara
Mirisna pureća rolada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Lazanje u tavi
Orada s krumpirom i mladim lukom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Janjetina s medom od kadulje
Tuna burger
Nadjevene lignje
Bruskete od cvjetače
Teleći savici u umaku od grejpa
Lignje na šumskom rižotu
Ramsteak u seksi umaku
Piletina u pivu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Špageti mediteraneo
Pašticada s njokima
Dječje lazanje
Pohani zamotuljci
Ljetni ražnjići
Grill vratina u sendviču
Mini lazanje
Pileći gulaš
Piletina u aromatičnom omotaču
Kaštelanski makaruni
Piletina Kiev
Bruskete s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Riba u škartocu
Roštilj s umakom Romesco
Pita s muškatnom bundevom i makom
Sočna pureća rolada
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Janjetina na padelu
Sočni pureći ražnjići
Špageti na kineski način
Teleći odresci u umaku od višanja
Ljetni lungić
Odresci s umakom od kupina
Kokošja juha s požirakima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vratina sa sezonskim povrćem
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Nadjeveni kaneloni u umaku
Svinjski gulaš
Brusketa s avokadom
Kuglice od riže i svježeg sira
Piletina s kozjim sirom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Salata s mljevenim mesom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pohani tofu s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Proljetna janjetina
Piletina sa šafranom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Slatka patka
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hrskavo pečeno pile
Brownie s kajenskim paprom
Manastirski đuveč
Meksička party salata
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Svinjski file s povrćem
Rebarca s graškom
Pizza sirni jastučići
Rižoto s tri vrste gljiva
Velika Britanija - Pastirska pita
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pileća prsa punjena čvarcima
Skandinavske rolice s cimetom
Kunić na bijelo
Rižoto s dagnjama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Dip od južnog voća
Bugarska pita od krumpira
BBQ cheeseburger
Piletina s mascarponeom
Goveđa rebarca sa zeljem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Zlatna piletina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?