Posluživanje
Ovo jelo možete obogatiti popečenom piletinom narezanom na rezance.
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Teleći savici u umaku od grejpa
Teriyaki piletina
Svinjski file s grila
Pileći bataci s umakom od luka
Hrskavo pečeno pile
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Lignje na šumskom rižotu
Rižoto s tri vrste gljiva
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Meksička party salata
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramstek s povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Finska - Juha s lososom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pileća prsa punjena čvarcima
Pizza sirni jastučići
Hrskavi trokuti
Piletina s kozjim sirom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Špageti mediteraneo
Ljetni ražnjići
Janjetina na padelu
Riba u škartocu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Hrskava pileća krilca
Pašticada s njokima
Popečci od cvjetače
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pita s muškatnom bundevom i makom
Obojeni hamburger
Brusketa s avokadom
Vratina sa sezonskim povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kokošja juha s požirakima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina Kiev
Sočni pureći ražnjići
Tuna burger
Macho hamburger
Pohani zamotuljci
Svinjski gulaš
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramstek i salata s roštilja
Kaštelanski makaruni
Roštilj s umakom Romesco
Rezanci s krušnim mrvicama
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rebarca s grilla
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Kuglice od riže i svježeg sira
Mladi krumpir s ajvarom
Salata s mljevenim mesom
Mini lazanje
Brownie s kajenskim paprom
Kunić na bijelo
Piletina u aromatičnom omotaču
Svinjski file s povrćem
Piletina u pivu
Manastirski đuveč
Piletina s mascarponeom
Lazanje u tavi
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Brancinovo oko
Janjetina s medom od kadulje
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Dječje lazanje
Zlatna piletina
Blagdanska rolada
Pureća rolada s mlincima
Bugarska pita od krumpira
Sočna pureća rolada
Odresci s umakom od kupina
Teleći odresci u umaku od višanja
Rebarca s graškom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Dip od južnog voća
BBQ svinjska rebarca u foliji
Tjestenina fuži s tartufima
Kroketi od piletine
Pileća prsa iz pećnice
Rižoto s dagnjama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Fish&Chips u tortilji
Bruskete od cvjetače
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
BBQ cheeseburger
Goveđa rebarca sa zeljem
Bruskete s povrćem
Piletina sa šafranom
Pileći gulaš
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ramsteak u seksi umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Jabučni krumpirići s cimetom
Pohani tofu s povrćem
Grill vratina u sendviču
Velika Britanija - Pastirska pita
Slatka patka
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Srneći file na salatu
Koprivnički odojak
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Tjestenina u finom umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Nadjevene lignje
Mirisna pureća rolada
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Norveška krem juha od ribe i kozica
Proljetna janjetina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ljetni lungić
Skandinavske rolice s cimetom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.
Sastojci
- 200 g tanjih špageta
- 200 g šampinjona
- 2 češnja češnjaka
- 100 g mrkve
- 200 g tikvica
- 200 g poriluka
- 100 g špinata
- 100 ml ulja
- 100 ml sojina umaka
- 1 žličica đumbira
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Povrće očistite, operite i ocijedite. Poriluk i tikvice narežite na tanke rezance, a šampinjone na listiće. Češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na rezance i blanširajte.
- 2 Špagete skuhajte (ali ne do kraja) u neposoljenoj vodi, ocijedite ih i ostavite na toplome mjestu.
- 3 Na zagrijanom ulju u dubokoj tavi ili voku kratko popecite češnjak i mrkvu pa ih istresite na špagete.
- 4 U istu posudu dodajte malo ulja, popecite poriluk i tikvice pa ih također istresite na špagete. Postupak ponovite sa špinatom i šampinjonima.
- 5 Na kraju dodajte đumbir, sojin umak i Vegetu, promiješajte pa vratite u posudu ili vok. Prije toga pripremljeno povrće i špagete lagano izmiješajte i kratko zagrijte.
Savjet
Pripremajući ovo jelo pripazite da se povrće ne prekuha, a sasvim mlad špinat ne trebate usitnjavati.
Male tajne
Povrće se reže na tanke dijelove (rezance i listiće) te je termička obrada kratka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 177 | 22 | 22 |
| Kalcij | mg | 83.05 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 637.94 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 5.59 | 40 | 28 |
| Vitamin C | mg | 19.5 | 26 | 22 |
| Vitamin E | mg | 19.11 | 87 | 87 |
| Vitamin A | μg | 8866.6 | 222 | 177 |
| Sol | g | 3.97 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 7.32 | - | - |
| Vlakna | g | 5.86 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.12 | - | - |
| Masti | g | 23.9 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?