Meni Search

Superman

Ramsteak u seksi umaku

Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rižoto s tri vrste gljiva
Kruh od cvjetače s kurkumom
Ramstek i salata s roštilja
Rebarca s grilla
Ramstek s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Odresci s umakom od kupina
Rižoto s dagnjama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pizza sirni jastučići
Lignje na šumskom rižotu
Rebarca s graškom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sočni pureći ražnjići
Pita s muškatnom bundevom i makom
Bugarska pita od krumpira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Bruskete od cvjetače
Ljetni lungić
Teleći savici u umaku od grejpa
Riba u škartocu
Pašticada s njokima
Piletina Kiev
Tjestenina fuži s tartufima
Srneći file na salatu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Špageti na kineski način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina u finom umaku
Vratina sa sezonskim povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Nadjeveni kaneloni u umaku
Salata s mljevenim mesom
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrskavi trokuti
Obojeni hamburger
Pileća prsa punjena čvarcima
Bruskete s povrćem
Brownie s kajenskim paprom
Brancinovo oko
Pileći gulaš
Roštilj s umakom Romesco
Macho hamburger
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina u pivu
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kaštelanski makaruni
Piletina sa šafranom
Popečci od cvjetače
Kroketi od piletine
Goveđa rebarca sa zeljem
Skandinavske rolice s cimetom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Janjetina s medom od kadulje
Manastirski đuveč
Pohani zamotuljci
Grill vratina u sendviču
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina u aromatičnom omotaču
Janjetina na padelu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mesne okruglice na ražnjiću
Brusketa s avokadom
Svinjski file s grila
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Hrskava pileća krilca
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pureća rolada s mlincima
Kunić na bijelo
Nadjevene lignje
Špageti mediteraneo
Teriyaki piletina
Dječje lazanje
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Finska - Juha s lososom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Ljetni ražnjići
Tuna burger
BBQ cheeseburger
Mini lazanje
Blagdanska rolada
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fish&Chips u tortilji
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina s mascarponeom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski file s povrćem
Meksička party salata
Sočna pureća rolada
Svinjski gulaš
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća prsa iz pećnice
Kuglice od riže i svježeg sira
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kokošja juha s požirakima
Zlatna piletina
Pohani tofu s povrćem
Koprivnički odojak
Pileći bataci s umakom od luka
Proljetna janjetina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Piletina s kozjim sirom
Teleći odresci u umaku od višanja
Lazanje u tavi
Mirisna pureća rolada
Slatka patka
Jabučni krumpirići s cimetom
Hrskavo pečeno pile
Dip od južnog voća
Rezanci s krušnim mrvicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Privlačan pridjev sexy ovaj umak nosi jer je složen od aromatičnih sastojaka koji, pripazite, pobuđuju strasti. Papru i ljutim papričicama pripisuju afrodizijačke moći, no prava je tajna u – ubrzanom krvotoku!

Sastojci

4 steaka debljine 4 cm
1 žlica Vegete
2 češnja češnjaka
3-4 žlice ulja
½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
Za umak:
100 ml crnog vina
2 žličice Gussnela Dolcela
½ žličice kumina u prahu
1 žličica Vegete
1 ljuta papričica
2 žličice šećera
3 žlice konjaka
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica vinskog octa
20 g Dijon senfa
30 g Ketchupa ljutog Podravka
150 ml vode

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Odreske natrljajte Vegetom, paprom, protisnutim češnjakom i stavite na hladno mjesto.
  • 2 U tavu stavite vino, ketchup, senf, ocat, Worcestershire, konjak, šećer, ljutu papričicu, Vegetu i kumin. Promiješajte i kuhajte oko 5 minuta.
  • 3 Gussnel promiješajte s malo vode, pa ga također umiješajte u umak.
  • 4 Dolijte vodu i nastavite kuhati još 2-3 minute. Po potrebi dolijte još malo vode.
  • 5 Odreske stavite na zagrijano ulje i popecite sa svake strane 5-6 minuta.

Savjet

Za ovo jelo možete upotrijebiti odreske od junećeg bifteka.

Posluživanje

Odreske poslužite s pripremljenim umakom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 58.26 19 15
Fosfor mg 461.19 58 58
Kalij mg 807.68 22 22
Niacin mg 20.68 148 103
Vitamin C mg 29.86 40 33
Vitamin E mg 11.03 50 50
Vitamin A μg 1296.22 32 26
Sol g 5.23 0 0
Bjelančevine g 69.54 - -
Vlakna g 0.49 - -
Ugljikohidrati g 9.69 - -
Masti g 34.41 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke