Meni Search

Superman

Odresci s umakom od kupina

Zlatna piletina
Lignje na šumskom rižotu
Pizza sirni jastučići
Proljetna janjetina
Norveška krem juha od ribe i kozica
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Manastirski đuveč
Kunić na bijelo
Janjetina na padelu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Slatka patka
Piletina Kiev
Rezanci s krušnim mrvicama
Teriyaki piletina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Svinjski file s grila
Pohani zamotuljci
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina s mascarponeom
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina s nadjevom od ajvara
Nadjevene lignje
Pileća prsa punjena čvarcima
Pileća prsa iz pećnice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tjestenina u finom umaku
Špageti na kineski način
Grill vratina u sendviču
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Sočni pureći ražnjići
Sočna pureća rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mirisna pureća rolada
Ljetni ražnjići
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pohani tofu s povrćem
Kroketi od piletine
Rebarca s grilla
Obojeni hamburger
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rižoto s tri vrste gljiva
Rebarca s graškom
Piletina s kozjim sirom
Pašticada s njokima
Tuna burger
Kolinjsko zelje s frišketinom
Meksička party salata
Bugarska pita od krumpira
Pileći gulaš
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Goveđa rebarca sa zeljem
Brusketa s avokadom
Ljetni lungić
Dječje lazanje
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kokošja juha s požirakima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Riba u škartocu
Dip od južnog voća
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Jabučni krumpirići s cimetom
Popečci od cvjetače
Špageti mediteraneo
Lazanje u tavi
Rižoto s dagnjama
Janjetina s medom od kadulje
Pureća rolada s mlincima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Koprivnički odojak
Salata s mljevenim mesom
Srneći file na salatu
Piletina u aromatičnom omotaču
Velika Britanija - Pastirska pita
Brownie s kajenskim paprom
Hrskavo pečeno pile
Fish&Chips u tortilji
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina sa šafranom
Finska - Juha s lososom
Ramsteak u seksi umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Brancinovo oko
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina u pivu
Ramstek s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Hrskavi trokuti
Roštilj s umakom Romesco
Macho hamburger
Hrskava pileća krilca
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Svinjski file s povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Mladi krumpir s ajvarom
BBQ cheeseburger
Blagdanska rolada
Ramstek i salata s roštilja
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mini lazanje
Bruskete s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Skandinavske rolice s cimetom
Svinjski gulaš
Vratina sa sezonskim povrćem
Kaštelanski makaruni
Bruskete od cvjetače
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke