Meni Search

Superman

Odresci s umakom od kupina

Obojeni hamburger
Rižoto s dagnjama
Rezanci s krušnim mrvicama
Mirisna pureća rolada
Bruskete s povrćem
Kunić na bijelo
Manastirski đuveč
Piletina s kozjim sirom
Ramsteak u seksi umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
BBQ cheeseburger
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rižoto s tri vrste gljiva
Orada s krumpirom i mladim lukom
Sočna pureća rolada
Pileća prsa punjena čvarcima
Janjetina s medom od kadulje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskavo pečeno pile
Brusketa s avokadom
Pileći gulaš
Špageti na kineski način
Janjetina na padelu
Srneći file na salatu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Velika Britanija - Pastirska pita
Grill vratina u sendviču
Pileći bataci s umakom od luka
Teriyaki piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fish&Chips u tortilji
Nadjeveni kaneloni u umaku
Brownie s kajenskim paprom
Nadjevene lignje
Koprivnički odojak
Salata s mljevenim mesom
Dječje lazanje
Dip od južnog voća
Goveđa rebarca sa zeljem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kuglice od riže i svježeg sira
Pohani zamotuljci
Bugarska pita od krumpira
Vratina sa sezonskim povrćem
Zlatna piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Proljetna janjetina
Ramstek i salata s roštilja
Piletina s nadjevom od ajvara
Svinjski gulaš
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pizza sirni jastučići
Bruskete od cvjetače
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Špageti mediteraneo
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pohani tofu s povrćem
Ljetni ražnjići
Svinjski file s grila
Macho hamburger
Brancinovo oko
Piletina Kiev
Meksička party salata
Lignje na šumskom rižotu
Teleći odresci u umaku od višanja
Mesne okruglice na ražnjiću
Blagdanska rolada
Kroketi od piletine
Tuna burger
Kolinjsko zelje s frišketinom
Teleći savici u umaku od grejpa
Rebarca s grilla
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Hrskava pileća krilca
Mladi krumpir s ajvarom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Svinjski file s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Hrskavi trokuti
Piletina s mascarponeom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Jabučni krumpirići s cimetom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kaštelanski makaruni
Rebarca s graškom
Slatka patka
Ramstek s povrćem
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Tjestenina fuži s tartufima
Finska - Juha s lososom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina sa šafranom
Piletina u pivu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Riba u škartocu
Roštilj s umakom Romesco
Lazanje u tavi
Sočni pureći ražnjići
Piletina u aromatičnom omotaču
Mini lazanje
Ljetni lungić
Pureća rolada s mlincima
Kokošja juha s požirakima
Popečci od cvjetače
Skandinavske rolice s cimetom
Tjestenina u finom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pašticada s njokima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke