Sastojci

800 g svinjskih rebaraca

½ žličice Ljute mljevene crvene paprike Podravka

½ žličice suhog mažurana

2 žlice Cvjetnog meda Podravka

1 žlica ulja

1 žlica Vegete

Za prilog:

100 g ljubičastog luka

30 g maslaca

1 crvena paprika (150 g)

450 g Zamrznutog graška Podravka

2 žličice Vegete Mediteran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe100 min

• 1 Svinjska rebarca narežite na veće komade, pospite s Vegetom, mažuranom, crvenom ljutom paprikom i premažite medom.
• 2 Zamotajte u namašćenu aluminijsku foliju i ostavite kratko da odstoji u hladnjaku.
• 3 Pecite u pećnici zagrijanoj na 160 °C sat i pol do dva tako zamotane u foliji, zatim foliju otvorite i zapecite. Po želji ih možete ponovo premazati s malo meda i zapeći.
• 4 Ljubičasti luk nasjeckajte, popecite na maslacu, dodajte na kockice (veličine graška) narezanu crvenu papriku i još kratko popecite.
• 5 Dodajte kuhani grašak, pospite s Vegetom Mediteran, promiješajte i lagano zgnječite sve zajedno.