Nadjeveni kaneloni u umaku
Orada s krumpirom i mladim lukom
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina u aromatičnom omotaču
Tjestenina u finom umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina u pivu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Koprivnički odojak
Rebarca s grilla
Dječje lazanje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Slatka patka
Bruskete od cvjetače
Pizza sirni jastučići
Špageti mediteraneo
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Popečci od cvjetače
Piletina s mascarponeom
Manastirski đuveč
Blagdanska rolada
Kokošja juha s požirakima
Bugarska pita od krumpira
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pohani tofu s povrćem
Kunić na bijelo
Mirisna pureća rolada
Ramstek i salata s roštilja
Sočni pureći ražnjići
Svinjski file s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hrskava pileća krilca
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pureća rolada s mlincima
Teleći odresci u umaku od višanja
Pileći gulaš
Roštilj s umakom Romesco
Mini lazanje
Pileća prsa punjena čvarcima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pohani zamotuljci
Rižoto s tri vrste gljiva
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rezanci s krušnim mrvicama
Ljetni ražnjići
Pašticada s njokima
Zlatna piletina
Meksička party salata
Sočna pureća rolada
Riba u škartocu
Kroketi od piletine
Srneći file na salatu
Teriyaki piletina
Grill vratina u sendviču
Proljetna janjetina
Salata s mljevenim mesom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramsteak u seksi umaku
Janjetina na padelu
Brownie s kajenskim paprom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Svinjski file s grila
Nadjevene lignje
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina sa šafranom
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s kozjim sirom
Špageti na kineski način
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pileća prsa iz pećnice
Ramstek s povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ljetni lungić
Hrskavo pečeno pile
Rižoto s dagnjama
Dip od južnog voća
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Finska - Juha s lososom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Lignje na šumskom rižotu
Kaštelanski makaruni
Macho hamburger
Fish&Chips u tortilji
Lungić s toplom salatom od šparoga
Tuna burger
Obojeni hamburger
Skandinavske rolice s cimetom
Brusketa s avokadom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rebarca s graškom
Brancinovo oko
Hrskavi trokuti
Kuglice od riže i svježeg sira
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina Kiev
Odresci s umakom od kupina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Goveđa rebarca sa zeljem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Janjetina s medom od kadulje
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina s nadjevom od ajvara
Bruskete s povrćem
Svinjski gulaš
Lazanje u tavi
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Vratina sa sezonskim povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Učinite cheeseburger hitom vašeg piknika uz roštilj s tajnim sastojkom, marinadom od češnjaka.
Sastojci
- 750 g mljevenog mesa (po izboru)
- 50 g pancete
- 4 šnite sira
- 1 Vegeta marinada s češnjakom
- 1 rajčica
- mladi luk
- 4 peciva
- sol, papar (prema potrebi)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte polovicu sadržaja Vegeta marinade, sitno nasjeckanu pancetu i sve dobro promiješajte.
- 2 Oblikujte 4 pljeskavice jednake veličine i pecite na zagrijanom roštilju 3 – 5 minuta sa svake strane, odnosno dok ne dobiju zapečenu koricu. Prilikom pečenja pljeskavice svako malo premažite ostatkom marinade.
- 3 Mladi luk kratko zapecite na roštilju da dobije karakteristične tragove, a peciva prerežite i premažite maslacem te također zapecite na roštilju.
- 4 Na kraju je preostalo samo složiti cheesburgere i uživati u BBQ okusu.
Savjet
Kao i odrezak, i mljeveno meso u obliku pljeskavice također mora odležati na sobnoj temperaturi nekoliko minuta nakon pečenja kako bi se pospješila sočnost mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?