Brusketa s avokadom
Hrskavi trokuti
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Svinjski file s grila
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesne okruglice na ražnjiću
Skandinavske rolice s cimetom
Bruskete s povrćem
Dip od južnog voća
Brancinovo oko
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Lazanje u tavi
Piletina sa šafranom
Roštilj s umakom Romesco
Pureća rolada s mlincima
Fish&Chips u tortilji
Popečci od cvjetače
Sočni pureći ražnjići
Piletina u aromatičnom omotaču
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kuglice od riže i svježeg sira
Svinjski file s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Riba u škartocu
Odresci s umakom od kupina
Svinjski gulaš
Piletina s mascarponeom
Tjestenina u finom umaku
Pašticada s njokima
Manastirski đuveč
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ramsteak u seksi umaku
Mirisna pureća rolada
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina Kiev
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Jabučni krumpirići s cimetom
Meksička party salata
Kolinjsko zelje s frišketinom
Zlatna piletina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kaštelanski makaruni
Slatka patka
Obojeni hamburger
Rebarca s grilla
Kunić na bijelo
Kokošja juha s požirakima
Hrskava pileća krilca
Tjestenina fuži s tartufima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Rižoto s tri vrste gljiva
Srneći file na salatu
Grill vratina u sendviču
Pileća prsa punjena čvarcima
Finska - Juha s lososom
Pohani tofu s povrćem
Blagdanska rolada
Velika Britanija - Pastirska pita
Sočna pureća rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Janjetina s medom od kadulje
Lungić s toplom salatom od šparoga
Brownie s kajenskim paprom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Koprivnički odojak
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Rižoto s dagnjama
Ljetni ražnjići
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rebarca s graškom
Teleći odresci u umaku od višanja
Pohani zamotuljci
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mladi krumpir s ajvarom
Tuna burger
Kroketi od piletine
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina u pivu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Ramstek s povrćem
Mini lazanje
Piletina s kozjim sirom
Janjetina na padelu
Vratina sa sezonskim povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Bruskete od cvjetače
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Macho hamburger
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Teriyaki piletina
Pileća prsa iz pećnice
Dječje lazanje
Pileći gulaš
Špageti na kineski način
Salata s mljevenim mesom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Hrskavo pečeno pile
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Goveđa rebarca sa zeljem
Špageti mediteraneo
Nadjevene lignje
Ramstek i salata s roštilja
Pizza sirni jastučići
Pileći bataci s umakom od luka
Proljetna janjetina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Bugarska pita od krumpira
Ljetni lungić
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Učinite cheeseburger hitom vašeg piknika uz roštilj s tajnim sastojkom, marinadom od češnjaka.
Sastojci
- 750 g mljevenog mesa (po izboru)
- 50 g pancete
- 4 šnite sira
- 1 Vegeta marinada s češnjakom
- 1 rajčica
- mladi luk
- 4 peciva
- sol, papar (prema potrebi)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte polovicu sadržaja Vegeta marinade, sitno nasjeckanu pancetu i sve dobro promiješajte.
- 2 Oblikujte 4 pljeskavice jednake veličine i pecite na zagrijanom roštilju 3 – 5 minuta sa svake strane, odnosno dok ne dobiju zapečenu koricu. Prilikom pečenja pljeskavice svako malo premažite ostatkom marinade.
- 3 Mladi luk kratko zapecite na roštilju da dobije karakteristične tragove, a peciva prerežite i premažite maslacem te također zapecite na roštilju.
- 4 Na kraju je preostalo samo složiti cheesburgere i uživati u BBQ okusu.
Savjet
Kao i odrezak, i mljeveno meso u obliku pljeskavice također mora odležati na sobnoj temperaturi nekoliko minuta nakon pečenja kako bi se pospješila sočnost mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?