Riba u škartocu
Rezanci s krušnim mrvicama
Kokošja juha s požirakima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Meksička party salata
Piletina u pivu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Janjetina s medom od kadulje
Rebarca s graškom
Pileći gulaš
Teleći odresci u umaku od višanja
Tjestenina fuži s tartufima
Finska - Juha s lososom
Zlatna piletina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mini lazanje
Kroketi od piletine
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pohani tofu s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Grill vratina u sendviču
Nadjevene lignje
Kuglice od riže i svježeg sira
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Blagdanska rolada
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kaštelanski makaruni
Dječje lazanje
Proljetna janjetina
Svinjski gulaš
Goveđa rebarca sa zeljem
Macho hamburger
Rebarca s grilla
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Lungić s toplom salatom od šparoga
Tuna burger
Lignje na šumskom rižotu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina sa šafranom
Jabučni krumpirići s cimetom
Brownie s kajenskim paprom
Piletina Kiev
Lazanje u tavi
Srneći file na salatu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vratina sa sezonskim povrćem
Bruskete s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Rižoto s tri vrste gljiva
Pureća rolada s mlincima
Mesne okruglice na ražnjiću
Skandinavske rolice s cimetom
Pileći bataci s umakom od luka
Sočni pureći ražnjići
Teriyaki piletina
Pašticada s njokima
Hrskavi trokuti
Pohani zamotuljci
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Ramstek s povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pizza sirni jastučići
Piletina s mascarponeom
Piletina u aromatičnom omotaču
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Tjestenina u finom umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci s umakom od kupina
Kunić na bijelo
Piletina s nadjevom od ajvara
Manastirski đuveč
Ramstek i salata s roštilja
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ljetni ražnjići
Bruskete od cvjetače
Pileća prsa punjena čvarcima
Mirisna pureća rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski file s grila
Špageti mediteraneo
Obojeni hamburger
Fish&Chips u tortilji
Rižoto s dagnjama
Janjetina na padelu
Svinjski file s povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Koprivnički odojak
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slatka patka
Brusketa s avokadom
Ljetni lungić
Popečci od cvjetače
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Brancinovo oko
Hrskava pileća krilca
Ramsteak u seksi umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Dip od južnog voća
Špageti na kineski način
Salata s mljevenim mesom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina s kozjim sirom
Hrskavo pečeno pile
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pileća prsa iz pećnice
Bugarska pita od krumpira
Sočna pureća rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Učinite cheeseburger hitom vašeg piknika uz roštilj s tajnim sastojkom, marinadom od češnjaka.
Sastojci
- 750 g mljevenog mesa (po izboru)
- 50 g pancete
- 4 šnite sira
- 1 Vegeta marinada s češnjakom
- 1 rajčica
- mladi luk
- 4 peciva
- sol, papar (prema potrebi)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte polovicu sadržaja Vegeta marinade, sitno nasjeckanu pancetu i sve dobro promiješajte.
- 2 Oblikujte 4 pljeskavice jednake veličine i pecite na zagrijanom roštilju 3 – 5 minuta sa svake strane, odnosno dok ne dobiju zapečenu koricu. Prilikom pečenja pljeskavice svako malo premažite ostatkom marinade.
- 3 Mladi luk kratko zapecite na roštilju da dobije karakteristične tragove, a peciva prerežite i premažite maslacem te također zapecite na roštilju.
- 4 Na kraju je preostalo samo složiti cheesburgere i uživati u BBQ okusu.
Savjet
Kao i odrezak, i mljeveno meso u obliku pljeskavice također mora odležati na sobnoj temperaturi nekoliko minuta nakon pečenja kako bi se pospješila sočnost mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?