Proljetna janjetina
Grill vratina u sendviču
Svinjski file s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kunić na bijelo
Riba u škartocu
Hrskava pileća krilca
Mirisna pureća rolada
Pileći gulaš
Piletina s mascarponeom
Svinjski file s grila
Ramstek s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Piletina s kozjim sirom
Kuglice od riže i svježeg sira
Pileća prsa iz pećnice
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Bugarska pita od krumpira
Pureća rolada s mlincima
Velika Britanija - Pastirska pita
Pileća prsa punjena čvarcima
Bruskete s povrćem
Hrskavi trokuti
Macho hamburger
Špageti mediteraneo
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Mladi krumpir s ajvarom
Meksička party salata
Piletina sa šafranom
Pizza sirni jastučići
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Svinjski gulaš
Ljetni lungić
Ramstek i salata s roštilja
Kaštelanski makaruni
Piletina u aromatičnom omotaču
Norveška krem juha od ribe i kozica
Janjetina s medom od kadulje
Sočni pureći ražnjići
Koprivnički odojak
Odresci s umakom od kupina
Lungić s toplom salatom od šparoga
Mesne okruglice na ražnjiću
Pita s muškatnom bundevom i makom
Lignje na šumskom rižotu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Blagdanska rolada
Fish&Chips u tortilji
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hrskavo pečeno pile
Teleći odresci u umaku od višanja
Zlatna piletina
Tuna burger
Mini lazanje
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teleći savici u umaku od grejpa
Pašticada s njokima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rebarca s grilla
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Ljetni ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Nadjevene lignje
Brancinovo oko
Manastirski đuveč
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Jabučni krumpirići s cimetom
Kokošja juha s požirakima
Špageti na kineski način
Vratina sa sezonskim povrćem
Bruskete od cvjetače
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rebarca s graškom
Tjestenina u finom umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Teriyaki piletina
Pohani zamotuljci
Slatka patka
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Janjetina na padelu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Rižoto s tri vrste gljiva
Kroketi od piletine
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina Kiev
Roštilj s umakom Romesco
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Srneći file na salatu
Rižoto s dagnjama
Popečci od cvjetače
Obojeni hamburger
Goveđa rebarca sa zeljem
Rezanci s krušnim mrvicama
Finska - Juha s lososom
Piletina u pivu
Piletina s nadjevom od ajvara
Lazanje u tavi
Brownie s kajenskim paprom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Dječje lazanje
Salata s mljevenim mesom
Sočna pureća rolada
Brusketa s avokadom
Ramsteak u seksi umaku
Dip od južnog voća
Pohani tofu s povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Učinite cheeseburger hitom vašeg piknika uz roštilj s tajnim sastojkom, marinadom od češnjaka.
Sastojci
- 750 g mljevenog mesa (po izboru)
- 50 g pancete
- 4 šnite sira
- 1 Vegeta marinada s češnjakom
- 1 rajčica
- mladi luk
- 4 peciva
- sol, papar (prema potrebi)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte polovicu sadržaja Vegeta marinade, sitno nasjeckanu pancetu i sve dobro promiješajte.
- 2 Oblikujte 4 pljeskavice jednake veličine i pecite na zagrijanom roštilju 3 – 5 minuta sa svake strane, odnosno dok ne dobiju zapečenu koricu. Prilikom pečenja pljeskavice svako malo premažite ostatkom marinade.
- 3 Mladi luk kratko zapecite na roštilju da dobije karakteristične tragove, a peciva prerežite i premažite maslacem te također zapecite na roštilju.
- 4 Na kraju je preostalo samo složiti cheesburgere i uživati u BBQ okusu.
Savjet
Kao i odrezak, i mljeveno meso u obliku pljeskavice također mora odležati na sobnoj temperaturi nekoliko minuta nakon pečenja kako bi se pospješila sočnost mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?