Dip od južnog voća
Svinjski gulaš
Piletina s nadjevom od ajvara
Lazanje u tavi
Pita s muškatnom bundevom i makom
Srneći file na salatu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Ramsteak u seksi umaku
Brownie s kajenskim paprom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Janjetina na padelu
Vratina sa sezonskim povrćem
Hrskava pileća krilca
Piletina s mascarponeom
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina sa šafranom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina s kozjim sirom
Hrskavi trokuti
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Kaštelanski makaruni
Proljetna janjetina
Brancinovo oko
Pileći bataci s umakom od luka
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Salata s mljevenim mesom
Pileća prsa punjena čvarcima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Svinjski file s grila
Tjestenina u finom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Brusketa s avokadom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Špageti na kineski način
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Zlatna piletina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Bruskete s povrćem
Manastirski đuveč
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ramstek i salata s roštilja
Tuna burger
Fish&Chips u tortilji
Nadjevene lignje
Pašticada s njokima
Pohani zamotuljci
Pureća rolada s mlincima
Rižoto s tri vrste gljiva
Skandinavske rolice s cimetom
Sočna pureća rolada
Mirisna pureća rolada
Koprivnički odojak
Piletina Kiev
Pizza sirni jastučići
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kroketi od piletine
Goveđa rebarca sa zeljem
Kokošja juha s požirakima
Hrskavo pečeno pile
Sočni pureći ražnjići
Kolinjsko zelje s frišketinom
Riba u škartocu
Kunić na bijelo
Pileća prsa iz pećnice
Mesne okruglice na ražnjiću
Dječje lazanje
Obojeni hamburger
Teriyaki piletina
Popečci od cvjetače
Ljetni lungić
Finska - Juha s lososom
Ljetni ražnjići
Rižoto s dagnjama
Blagdanska rolada
Rebarca s grilla
Grill vratina u sendviču
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Svinjski file s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Teleći odresci u umaku od višanja
Pohani tofu s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Jabučni krumpirići s cimetom
Mini lazanje
Bugarska pita od krumpira
Odresci s umakom od kupina
Bruskete od cvjetače
Meksička party salata
Nadjeveni kaneloni u umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Mladi krumpir s ajvarom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Macho hamburger
Piletina u pivu
Teleći savici u umaku od grejpa
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Špageti mediteraneo
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Slatka patka
Ramstek s povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Janjetina s medom od kadulje
Lignje na šumskom rižotu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Rebarca s graškom
Pileći gulaš
Kuglice od riže i svježeg sira
Tjestenina fuži s tartufima
Roštilj s umakom Romesco
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Učinite cheeseburger hitom vašeg piknika uz roštilj s tajnim sastojkom, marinadom od češnjaka.
Sastojci
- 750 g mljevenog mesa (po izboru)
- 50 g pancete
- 4 šnite sira
- 1 Vegeta marinada s češnjakom
- 1 rajčica
- mladi luk
- 4 peciva
- sol, papar (prema potrebi)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte polovicu sadržaja Vegeta marinade, sitno nasjeckanu pancetu i sve dobro promiješajte.
- 2 Oblikujte 4 pljeskavice jednake veličine i pecite na zagrijanom roštilju 3 – 5 minuta sa svake strane, odnosno dok ne dobiju zapečenu koricu. Prilikom pečenja pljeskavice svako malo premažite ostatkom marinade.
- 3 Mladi luk kratko zapecite na roštilju da dobije karakteristične tragove, a peciva prerežite i premažite maslacem te također zapecite na roštilju.
- 4 Na kraju je preostalo samo složiti cheesburgere i uživati u BBQ okusu.
Savjet
Kao i odrezak, i mljeveno meso u obliku pljeskavice također mora odležati na sobnoj temperaturi nekoliko minuta nakon pečenja kako bi se pospješila sočnost mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?