Meni Search

Superman

Brancinovo oko

Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Vratina sa sezonskim povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Pohani tofu s povrćem
Obojeni hamburger
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Jabučni krumpirići s cimetom
Mini lazanje
Rebarca s grilla
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Tuna burger
Fish&Chips u tortilji
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Piletina s nadjevom od ajvara
Pileća prsa iz pećnice
Hrskavi trokuti
Lignje na šumskom rižotu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Velika Britanija - Pastirska pita
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ljetni lungić
Teleći savici u umaku od grejpa
Dječje lazanje
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Odresci s umakom od kupina
Riba u škartocu
Ljetni ražnjići
Svinjski file s grila
Orada s krumpirom i mladim lukom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Bugarska pita od krumpira
Nadjevene lignje
Piletina u aromatičnom omotaču
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Kuglice od riže i svježeg sira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Tjestenina u finom umaku
Pileća prsa punjena čvarcima
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina Kiev
Blagdanska rolada
Tjestenina fuži s tartufima
Sočni pureći ražnjići
Špageti mediteraneo
Goveđa rebarca sa zeljem
Ramsteak u seksi umaku
Brusketa s avokadom
Pohani zamotuljci
Teleći odresci u umaku od višanja
Sočna pureća rolada
Grill vratina u sendviču
Pileći gulaš
Meksička party salata
Teriyaki piletina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina s kozjim sirom
Kroketi od piletine
Salata s mljevenim mesom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Popečci od cvjetače
Ramstek s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rižoto s dagnjama
Roštilj s umakom Romesco
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramstek i salata s roštilja
Rebarca s graškom
Dip od južnog voća
BBQ cheeseburger
Kaštelanski makaruni
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Hrskava pileća krilca
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Koprivnički odojak
Bruskete s povrćem
Kunić na bijelo
Proljetna janjetina
Kokošja juha s požirakima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Piletina u pivu
Svinjski file s povrćem
Lazanje u tavi
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina s mascarponeom
Srneći file na salatu
Zlatna piletina
Pizza sirni jastučići
Pureća rolada s mlincima
Piletina sa šafranom
Slatka patka
Bruskete od cvjetače
Špageti na kineski način
Janjetina na padelu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mesne okruglice na ražnjiću
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mirisna pureća rolada
Pašticada s njokima
Svinjski gulaš
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Brownie s kajenskim paprom
Hrskavo pečeno pile
Macho hamburger
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Finska - Juha s lososom
Manastirski đuveč
Janjetina s medom od kadulje
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Modelirajte svitke od filea ribe, popunite ih rezancima od povrća i pripremite ovo divno jelo kojem će kapi limuna i pire od komorača dati svježinu, a umak s vinom i maslinovim uljem zaokružiti će okuse Mediterana.

Sastojci

4 brancina od 250 do 300 g (može i filete)
1 žlica Vegete Mediteran
sok od jednog limuna
100 g mrkve
100 g tikvica
2 češnja češnjaka
1 Temeljac za riblja jela Podravka
200 g komorača
300 g krumpira
60 g blitve
Za umak:
100 ml vrhnja za kuhanje
2 češnja češnjaka
50 ml maslinovog ulja
1 žlica Gussnela Dolcela
100 ml vina
1 žličica Vegete mediteran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Ribu filetirajte, pospite Vegetom Mediteran, nakapajte polovicom limunova soka i stavite marinirati. Mrkvu i tikvicu narežite na rezance.
  • 2 Iz filea napravite svitak u kojega ste stavili na rezance narezanu mrkvu i tikvice, pričvrstite štapićem za ražnjić.
  • 3 U kipuću vodu stavite ostatak narezanog povrća, krišku limuna, češnjak i temeljac za riblja jela.
  • 4 Kad zakuha, dodajte svitke od brancina i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta.

Za umak:

  • 1 U zagrijanu tavu stavite vrhnje za kuhanje, podlijte s malo temeljca u kojoj se kuha riba i naribajte češnjak. Prokuhajte, dodajte Gussnel razmućen u malo vode, vino i Vegetu Mediteran, još kratko prokuhajte.
  • 2 Za pire, u posoljenoj vodi skuhajte komorač i krumpir, ocijedite vodu i pripremite pire.

Savjet

Umjesto brancina možete koristiti filete neke druge bijele ribe.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite malo umaka, pire od komorača i krumpira, list kuhane blitve, svitak od brancina i poslužite

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke