Meni Search

Superman

Brancinovo oko

Pileća prsa punjena čvarcima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rebarca s graškom
Hrskavi trokuti
Tjestenina fuži s tartufima
Špageti na kineski način
Tjestenina u finom umaku
Špageti mediteraneo
Jabučni krumpirići s cimetom
Janjetina na padelu
Zlatna piletina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pileća prsa iz pećnice
Kaštelanski makaruni
Kunić na bijelo
Popečci od cvjetače
Brusketa s avokadom
Sočna pureća rolada
Finska - Juha s lososom
Bruskete s povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Piletina sa šafranom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Obojeni hamburger
Ramstek i salata s roštilja
Janjetina s medom od kadulje
Piletina s mascarponeom
Dječje lazanje
Pureća rolada s mlincima
Tuna burger
Srneći file na salatu
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mirisna pureća rolada
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Proljetna janjetina
Salata s mljevenim mesom
Mesne okruglice na ražnjiću
Brownie s kajenskim paprom
Ramsteak u seksi umaku
Teriyaki piletina
Macho hamburger
Pizza sirni jastučići
Hrskavo pečeno pile
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pohani tofu s povrćem
Kroketi od piletine
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočni pureći ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina u pivu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Blagdanska rolada
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Hrskava pileća krilca
Svinjski file s povrćem
Ljetni lungić
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Teleći savici u umaku od grejpa
Mini lazanje
Piletina s nadjevom od ajvara
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pašticada s njokima
Pileći gulaš
Fish&Chips u tortilji
Orada s krumpirom i mladim lukom
Koprivnički odojak
Grill vratina u sendviču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski file s grila
Lazanje u tavi
BBQ cheeseburger
Rižoto s dagnjama
Odresci s umakom od kupina
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ramstek s povrćem
Meksička party salata
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Bruskete od cvjetače
Rižoto s tri vrste gljiva
Velika Britanija - Pastirska pita
Ljetni ražnjići
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Teleći odresci u umaku od višanja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pohani zamotuljci
Skandinavske rolice s cimetom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Rebarca s grilla
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lignje na šumskom rižotu
Manastirski đuveč
Vratina sa sezonskim povrćem
Piletina s kozjim sirom
Mladi krumpir s ajvarom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina u aromatičnom omotaču
Roštilj s umakom Romesco
Piletina Kiev
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Slatka patka
Bugarska pita od krumpira
Riba u škartocu
Goveđa rebarca sa zeljem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Dip od južnog voća
Kokošja juha s požirakima
Svinjski gulaš
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Nadjevene lignje
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Modelirajte svitke od filea ribe, popunite ih rezancima od povrća i pripremite ovo divno jelo kojem će kapi limuna i pire od komorača dati svježinu, a umak s vinom i maslinovim uljem zaokružiti će okuse Mediterana.

Sastojci

4 brancina od 250 do 300 g (može i filete)
1 žlica Vegete Mediteran
sok od jednog limuna
100 g mrkve
100 g tikvica
2 češnja češnjaka
1 Temeljac za riblja jela Podravka
200 g komorača
300 g krumpira
60 g blitve
Za umak:
100 ml vrhnja za kuhanje
2 češnja češnjaka
50 ml maslinovog ulja
1 žlica Gussnela Dolcela
100 ml vina
1 žličica Vegete mediteran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Ribu filetirajte, pospite Vegetom Mediteran, nakapajte polovicom limunova soka i stavite marinirati. Mrkvu i tikvicu narežite na rezance.
  • 2 Iz filea napravite svitak u kojega ste stavili na rezance narezanu mrkvu i tikvice, pričvrstite štapićem za ražnjić.
  • 3 U kipuću vodu stavite ostatak narezanog povrća, krišku limuna, češnjak i temeljac za riblja jela.
  • 4 Kad zakuha, dodajte svitke od brancina i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta.

Za umak:

  • 1 U zagrijanu tavu stavite vrhnje za kuhanje, podlijte s malo temeljca u kojoj se kuha riba i naribajte češnjak. Prokuhajte, dodajte Gussnel razmućen u malo vode, vino i Vegetu Mediteran, još kratko prokuhajte.
  • 2 Za pire, u posoljenoj vodi skuhajte komorač i krumpir, ocijedite vodu i pripremite pire.

Savjet

Umjesto brancina možete koristiti filete neke druge bijele ribe.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite malo umaka, pire od komorača i krumpira, list kuhane blitve, svitak od brancina i poslužite

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke