Meni Search

Superman

Brancinovo oko

Janjetina s medom od kadulje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Mladi krumpir s ajvarom
Pureća rolada s mlincima
Ramsteak u seksi umaku
Fish&Chips u tortilji
Pileći gulaš
Proljetna janjetina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kaštelanski makaruni
Ljetni ražnjići
Bruskete s povrćem
Slatka patka
Goveđa rebarca sa zeljem
Svinjski file s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Riba u škartocu
Hrskavi trokuti
Teleći savici u umaku od grejpa
Jabučni krumpirići s cimetom
Kokošja juha s požirakima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill vratina u sendviču
Pileća prsa punjena čvarcima
Brusketa s avokadom
Mesne okruglice na ražnjiću
Zlatna piletina
Rižoto s tri vrste gljiva
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
BBQ cheeseburger
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pohani tofu s povrćem
Dječje lazanje
Kunić na bijelo
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Špageti mediteraneo
Manastirski đuveč
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Macho hamburger
Kuglice od riže i svježeg sira
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina s mascarponeom
Nadjevene lignje
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrskavo pečeno pile
Teleći odresci u umaku od višanja
Obojeni hamburger
Piletina Kiev
Srneći file na salatu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Meksička party salata
Pileći bataci s umakom od luka
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Teriyaki piletina
Sočni pureći ražnjići
Brownie s kajenskim paprom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Kolinjsko zelje s frišketinom
Odresci s umakom od kupina
Piletina sa šafranom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ramstek i salata s roštilja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje na šumskom rižotu
Pizza sirni jastučići
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Pita s muškatnom bundevom i makom
Roštilj s umakom Romesco
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pohani zamotuljci
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina u finom umaku
Pileća prsa iz pećnice
Ramstek s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Bugarska pita od krumpira
Špageti na kineski način
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Blagdanska rolada
Koprivnički odojak
Rebarca s graškom
Ljetni lungić
Rebarca s grilla
Mini lazanje
Tjestenina fuži s tartufima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Svinjski gulaš
Dip od južnog voća
Lazanje u tavi
Skandinavske rolice s cimetom
Janjetina na padelu
Vratina sa sezonskim povrćem
Tuna burger
Sočna pureća rolada
Finska - Juha s lososom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Hrskava pileća krilca
Piletina u pivu
Salata s mljevenim mesom
Pašticada s njokima
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bruskete od cvjetače
Svinjski file s grila
Rižoto s dagnjama
Popečci od cvjetače
Piletina s kozjim sirom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Kroketi od piletine
Mirisna pureća rolada
Piletina u aromatičnom omotaču
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Modelirajte svitke od filea ribe, popunite ih rezancima od povrća i pripremite ovo divno jelo kojem će kapi limuna i pire od komorača dati svježinu, a umak s vinom i maslinovim uljem zaokružiti će okuse Mediterana.

Sastojci

4 brancina od 250 do 300 g (može i filete)
1 žlica Vegete Mediteran
sok od jednog limuna
100 g mrkve
100 g tikvica
2 češnja češnjaka
1 Temeljac za riblja jela Podravka
200 g komorača
300 g krumpira
60 g blitve
Za umak:
100 ml vrhnja za kuhanje
2 češnja češnjaka
50 ml maslinovog ulja
1 žlica Gussnela Dolcela
100 ml vina
1 žličica Vegete mediteran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Ribu filetirajte, pospite Vegetom Mediteran, nakapajte polovicom limunova soka i stavite marinirati. Mrkvu i tikvicu narežite na rezance.
  • 2 Iz filea napravite svitak u kojega ste stavili na rezance narezanu mrkvu i tikvice, pričvrstite štapićem za ražnjić.
  • 3 U kipuću vodu stavite ostatak narezanog povrća, krišku limuna, češnjak i temeljac za riblja jela.
  • 4 Kad zakuha, dodajte svitke od brancina i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta.

Za umak:

  • 1 U zagrijanu tavu stavite vrhnje za kuhanje, podlijte s malo temeljca u kojoj se kuha riba i naribajte češnjak. Prokuhajte, dodajte Gussnel razmućen u malo vode, vino i Vegetu Mediteran, još kratko prokuhajte.
  • 2 Za pire, u posoljenoj vodi skuhajte komorač i krumpir, ocijedite vodu i pripremite pire.

Savjet

Umjesto brancina možete koristiti filete neke druge bijele ribe.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite malo umaka, pire od komorača i krumpira, list kuhane blitve, svitak od brancina i poslužite

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke