Meni Search

Superman

Nadjevene lignje

Kruh od cvjetače s kurkumom
Ljetni lungić
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Koprivnički odojak
Salata s mljevenim mesom
Tjestenina fuži s tartufima
Ramsteak u seksi umaku
Ramstek i salata s roštilja
Piletina sa šafranom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Slatka patka
Teleći odresci u umaku od višanja
Brownie s kajenskim paprom
Mini lazanje
Hrskava pileća krilca
Pureća rolada s mlincima
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina s nadjevom od ajvara
Finska - Juha s lososom
Piletina s mascarponeom
Srneći file na salatu
Špageti mediteraneo
Skandinavske rolice s cimetom
Riba u škartocu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lignje na šumskom rižotu
Kroketi od piletine
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kuglice od riže i svježeg sira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
BBQ cheeseburger
Brancinovo oko
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Macho hamburger
Kaštelanski makaruni
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Rezanci s krušnim mrvicama
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Meksička party salata
Zlatna piletina
Sočna pureća rolada
Rebarca s graškom
Kunić na bijelo
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina s kozjim sirom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Vratina sa sezonskim povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Dip od južnog voća
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Bugarska pita od krumpira
Lazanje u tavi
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pohani zamotuljci
Piletina u pivu
Rebarca s grilla
Pileći bataci s umakom od luka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Obojeni hamburger
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pita s muškatnom bundevom i makom
Svinjski file s grila
Ramstek s povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina Kiev
Grill vratina u sendviču
Janjetina na padelu
Bruskete od cvjetače
Manastirski đuveč
Špageti na kineski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ljetni ražnjići
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pileći gulaš
Mirisna pureća rolada
Norveška krem juha od ribe i kozica
Bruskete s povrćem
Rižoto s dagnjama
Pileća prsa punjena čvarcima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rižoto s tri vrste gljiva
Dječje lazanje
Pašticada s njokima
Pohani tofu s povrćem
Pizza sirni jastučići
Piletina u aromatičnom omotaču
Hrskavo pečeno pile
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrskavi trokuti
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Proljetna janjetina
Blagdanska rolada
Roštilj s umakom Romesco
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski file s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Tjestenina u finom umaku
Svinjski gulaš
Odresci s umakom od kupina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teriyaki piletina
Pileća prsa iz pećnice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Tuna burger
Kokošja juha s požirakima
Popečci od cvjetače
Sočni pureći ražnjići
Brusketa s avokadom
Mesne okruglice na ražnjiću
Jabučni krumpirići s cimetom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ukusni nadjev od riže, usitnjenih krakova lignji i bijelog vina čini ovaj recept zaista posebnim. Dopustite ovoj harmoniji okusa, boja i mirisa da zavlada vašim nepcima.

Sastojci

700 g srednjih očišćenih liganja s krakovima
8 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
120 g luka
3 češnja češnjaka
120 g riže
150 ml bijelog vina
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
1 kg krumpira
100 g luka
sol
Vegeta Maestro crni papar u zrnu
1 grančica ružmarina

Koristili smo

Crni papar zrno

Crni papar zrno

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe70 min

  • 1 Lignje operite i osušite, a krakove nasjeckajte.
  • 2 Na 4 žlica ulja popecite nasjeckani luk do zlatne boje, dodajte protisnuti češnjak i narezane krakove.
  • 3 Kratko popecite, dodajte ocijeđenu rižu i uz podlijevanje 100 ml vina i vodom pirjajte oko 10 minuta, da riža bude napola kuhana. Pred kraj umiješajte Vegetu i peršin.
  • 4 Krumpir narežite na ploške, stavite u veću vatrostalnu posudu, dodajte na četvrtine narezan luk, sol, papar, ružmarin, pouljite ostatkom ulja, promiješajte i stavite peći na 220 °C oko 15 minuta.
  • 5 Za to vrijeme nadjevom napunite lignje i zatvorite ih uz pomoć čačkalica. Preko krumpira posložite lignje, podlijte ostatkom vina i sve zajedno pecite 20 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo uz zelenu salatu.

Male tajne

Otkrit ćemo vam i malu tajnu o tome kako napuniti lignje. Za punjenje uvijek koristite veće lignje koje ćete pri vrhu zarezati pa će se tako lakše i brže napuniti. Isto tako, nemojte ih puniti do vrha.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 509.88 64 64
Kalcij mg 158.9 16 16
Kalij mg 1575.56 43 43
Pantotenska kiselina mg 1.71 24 24
Niacin mg 13.61 97 68
Vitamin E mg 8.42 38 38
Vitamin A μg 115.75 3 2
Sol g 3.06 0 0
Bjelančevine g 34.59 - -
Vlakna g 7.3 - -
Ugljikohidrati g 66.89 - -
Masti g 29.88 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke