Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Piletina sa šafranom
Janjetina s medom od kadulje
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina Kiev
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Skandinavske rolice s cimetom
Rižoto s tri vrste gljiva
Dječje lazanje
Pohani tofu s povrćem
Pašticada s njokima
Hrskava pileća krilca
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Hrskavi trokuti
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Kaštelanski makaruni
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mirisna pureća rolada
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teleći odresci u umaku od višanja
Brusketa s avokadom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Tjestenina u finom umaku
Pileća prsa punjena čvarcima
Salata s mljevenim mesom
Pizza sirni jastučići
Janjetina na padelu
Ljetni ražnjići
Vratina sa sezonskim povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
BBQ cheeseburger
Kuglice od riže i svježeg sira
Bugarska pita od krumpira
Piletina s nadjevom od ajvara
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina s kozjim sirom
Velika Britanija - Pastirska pita
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Manastirski đuveč
Meksička party salata
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Bruskete s povrćem
Nadjevene lignje
Srneći file na salatu
Dip od južnog voća
Pohani zamotuljci
Obojeni hamburger
Tuna burger
Odresci s umakom od kupina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Finska - Juha s lososom
Proljetna janjetina
Ramstek s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Grill vratina u sendviču
Lignje na šumskom rižotu
Kokošja juha s požirakima
Kunić na bijelo
Fish&Chips u tortilji
Roštilj s umakom Romesco
Blagdanska rolada
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Macho hamburger
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zlatna piletina
Sočna pureća rolada
Kroketi od piletine
Teleći savici u umaku od grejpa
Tjestenina fuži s tartufima
Rezanci s krušnim mrvicama
Bruskete od cvjetače
Goveđa rebarca sa zeljem
Popečci od cvjetače
Špageti na kineski način
Ljetni lungić
Brownie s kajenskim paprom
Slatka patka
Lungić s toplom salatom od šparoga
Lazanje u tavi
Kruh od cvjetače s kurkumom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Sočni pureći ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Hrskavo pečeno pile
Svinjski file s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mini lazanje
Rebarca s grilla
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Svinjski file s grila
Riba u škartocu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Brancinovo oko
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina u aromatičnom omotaču
Ramstek i salata s roštilja
Pureća rolada s mlincima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pileća prsa iz pećnice
Rebarca s graškom
Špageti mediteraneo
Piletina s mascarponeom
Jabučni krumpirići s cimetom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina u pivu
Svinjski gulaš
Pileći gulaš
Koprivnički odojak
Pileći bataci s umakom od luka
Rižoto s dagnjama
Mesne okruglice na ražnjiću
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teriyaki piletina
Ramsteak u seksi umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?