Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Pileći gulaš
Fish&Chips u tortilji
Nadjevene lignje
BBQ cheeseburger
Dječje lazanje
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pureća rolada s mlincima
Tjestenina u finom umaku
Roštilj s umakom Romesco
Kunić na bijelo
Piletina u aromatičnom omotaču
Mladi krumpir s ajvarom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Lungić s toplom salatom od šparoga
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina s mascarponeom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina Kiev
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pohani tofu s povrćem
Finska - Juha s lososom
Špageti na kineski način
Goveđa rebarca sa zeljem
Teleći odresci u umaku od višanja
Ramsteak u seksi umaku
Špageti mediteraneo
Rižoto s dagnjama
Popečci od cvjetače
Pita s muškatnom bundevom i makom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Bugarska pita od krumpira
Salata s mljevenim mesom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bruskete s povrćem
Kroketi od piletine
Rebarca s graškom
Mini lazanje
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Tuna burger
Lignje na šumskom rižotu
Dip od južnog voća
Brusketa s avokadom
Pileća prsa punjena čvarcima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Koprivnički odojak
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ljetni ražnjići
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Hrskava pileća krilca
Kokošja juha s požirakima
Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski gulaš
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Brownie s kajenskim paprom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pašticada s njokima
Slatka patka
Hrskavi trokuti
Mirisna pureća rolada
Manastirski đuveč
Ramstek i salata s roštilja
Zlatna piletina
Rebarca s grilla
Teriyaki piletina
Kaštelanski makaruni
Piletina u pivu
Skandinavske rolice s cimetom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Odresci s umakom od kupina
Sočna pureća rolada
Pizza sirni jastučići
Bruskete od cvjetače
Vratina sa sezonskim povrćem
Proljetna janjetina
Srneći file na salatu
Piletina s kozjim sirom
Kuglice od riže i svježeg sira
Ramstek s povrćem
Svinjski file s grila
Pileća prsa iz pećnice
Pohani zamotuljci
Hrskavo pečeno pile
Rezanci s krušnim mrvicama
Macho hamburger
Grill vratina u sendviču
Obojeni hamburger
Riba u škartocu
Pileći bataci s umakom od luka
Sočni pureći ražnjići
Blagdanska rolada
Ljetni lungić
Kolinjsko zelje s frišketinom
Svinjski file s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Rižoto s tri vrste gljiva
Velika Britanija - Pastirska pita
Mesne okruglice na ražnjiću
Brancinovo oko
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Janjetina s medom od kadulje
Piletina sa šafranom
Lazanje u tavi
Meksička party salata
Piletina s nadjevom od ajvara
Janjetina na padelu
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Tjestenina fuži s tartufima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?