Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Svinjski gulaš
Pohani tofu s povrćem
Piletina sa šafranom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Popečci od cvjetače
Janjetina na padelu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Lazanje u tavi
Piletina s kozjim sirom
Rižoto s dagnjama
Sočni pureći ražnjići
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slatka patka
Goveđa rebarca sa zeljem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Hrskavi trokuti
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Vratina sa sezonskim povrćem
Brownie s kajenskim paprom
Pohani zamotuljci
Finska - Juha s lososom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rebarca s grilla
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Janjetina s medom od kadulje
Mladi krumpir s ajvarom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kaštelanski makaruni
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Riba u škartocu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zlatna piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Tuna burger
BBQ cheeseburger
Ramstek i salata s roštilja
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina Kiev
Piletina u aromatičnom omotaču
Rižoto s tri vrste gljiva
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kunić na bijelo
Špageti na kineski način
Bugarska pita od krumpira
Bruskete od cvjetače
Brancinovo oko
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ljetni ražnjići
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Macho hamburger
Manastirski đuveč
Kroketi od piletine
Pileća prsa iz pećnice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Koprivnički odojak
Velika Britanija - Pastirska pita
Svinjski file s povrćem
Mirisna pureća rolada
Piletina s mascarponeom
Salata s mljevenim mesom
Skandinavske rolice s cimetom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Špageti mediteraneo
Tjestenina fuži s tartufima
Ljetni lungić
Pureća rolada s mlincima
Teleći savici u umaku od grejpa
Nadjevene lignje
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Meksička party salata
Kokošja juha s požirakima
Dječje lazanje
Piletina s nadjevom od ajvara
Blagdanska rolada
Mini lazanje
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kuglice od riže i svježeg sira
Mesne okruglice na ražnjiću
Proljetna janjetina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Teriyaki piletina
Svinjski file s grila
Hrskava pileća krilca
Dip od južnog voća
Rezanci s krušnim mrvicama
Odresci s umakom od kupina
Srneći file na salatu
Brusketa s avokadom
Hrskavo pečeno pile
Bruskete s povrćem
Pileći gulaš
Ramsteak u seksi umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramstek s povrćem
Piletina u pivu
Sočna pureća rolada
Obojeni hamburger
Jabučni krumpirići s cimetom
Lignje na šumskom rižotu
Rebarca s graškom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pašticada s njokima
Fish&Chips u tortilji
Pizza sirni jastučići
Grill vratina u sendviču
Roštilj s umakom Romesco
Pileća prsa punjena čvarcima
Pileći bataci s umakom od luka
Pita s muškatnom bundevom i makom
Tjestenina u finom umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?