Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Rižoto s tri vrste gljiva
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Koprivnički odojak
Lignje na šumskom rižotu
Meksička party salata
Tjestenina fuži s tartufima
Salata s mljevenim mesom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Svinjski file s grila
Piletina s kozjim sirom
Popečci od cvjetače
Janjetina s medom od kadulje
Kuglice od riže i svježeg sira
Jabučni krumpirići s cimetom
Sočni pureći ražnjići
Dip od južnog voća
Blagdanska rolada
Bruskete s povrćem
Odresci s umakom od kupina
Lungić s toplom salatom od šparoga
Teleći odresci u umaku od višanja
Tjestenina u finom umaku
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Hrskava pileća krilca
Nadjevene lignje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rebarca s graškom
Tuna burger
Piletina u pivu
Hrskavi trokuti
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Roštilj s umakom Romesco
Portugal - Svinjski file na alentejo način
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Riba u škartocu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Svinjski file s povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Janjetina na padelu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ramsteak u seksi umaku
Svinjski gulaš
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina Kiev
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kroketi od piletine
Špageti mediteraneo
Brownie s kajenskim paprom
Velika Britanija - Pastirska pita
Bugarska pita od krumpira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mirisna pureća rolada
Kokošja juha s požirakima
Pizza sirni jastučići
Slatka patka
Piletina s mascarponeom
Rižoto s dagnjama
Ljetni lungić
Vratina sa sezonskim povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina s nadjevom od ajvara
Mesne okruglice na ražnjiću
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Kaštelanski makaruni
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Teriyaki piletina
Skandinavske rolice s cimetom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pohani tofu s povrćem
Proljetna janjetina
Pileći gulaš
Rezanci s krušnim mrvicama
Kunić na bijelo
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileći bataci s umakom od luka
Srneći file na salatu
Zlatna piletina
Pileća prsa punjena čvarcima
Lazanje u tavi
Ljetni ražnjići
Ramstek i salata s roštilja
Obojeni hamburger
Macho hamburger
Manastirski đuveč
Pileća prsa iz pećnice
Fish&Chips u tortilji
Špageti na kineski način
Hrskavo pečeno pile
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina u aromatičnom omotaču
Goveđa rebarca sa zeljem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Dječje lazanje
Finska - Juha s lososom
BBQ cheeseburger
Brusketa s avokadom
Rebarca s grilla
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pureća rolada s mlincima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Bruskete od cvjetače
Sočna pureća rolada
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pohani zamotuljci
Mini lazanje
Piletina sa šafranom
Brancinovo oko
Mladi krumpir s ajvarom
Teleći savici u umaku od grejpa
Ramstek s povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pašticada s njokima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Grill vratina u sendviču
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?