Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Teleći odresci u umaku od višanja
Lignje na šumskom rižotu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Riba u škartocu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Bruskete od cvjetače
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rebarca s grilla
Kokošja juha s požirakima
Pizza sirni jastučići
Dip od južnog voća
Salata s mljevenim mesom
Bruskete s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća prsa punjena čvarcima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Manastirski đuveč
Vratina sa sezonskim povrćem
Piletina s mascarponeom
Sočni pureći ražnjići
Srneći file na salatu
Brusketa s avokadom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Tjestenina u finom umaku
Ljetni ražnjići
Macho hamburger
Pohani zamotuljci
Rebarca s graškom
Pašticada s njokima
Pohani tofu s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Skandinavske rolice s cimetom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slatka patka
Popečci od cvjetače
Bugarska pita od krumpira
Jabučni krumpirići s cimetom
Brownie s kajenskim paprom
Goveđa rebarca sa zeljem
Kunić na bijelo
Zlatna piletina
Hrskavi trokuti
Grill vratina u sendviču
Ramstek i salata s roštilja
Pileća prsa iz pećnice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kroketi od piletine
Svinjski file s povrćem
Hrskavo pečeno pile
Dječje lazanje
BBQ svinjska rebarca u foliji
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Piletina s nadjevom od ajvara
Teriyaki piletina
Svinjski file s grila
Kaštelanski makaruni
Finska - Juha s lososom
Pileći gulaš
Kuglice od riže i svježeg sira
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pileći bataci s umakom od luka
Brancinovo oko
Hrskava pileća krilca
Ljetni lungić
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Proljetna janjetina
Obojeni hamburger
Tuna burger
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rižoto s tri vrste gljiva
Odresci s umakom od kupina
Lazanje u tavi
Svinjski gulaš
Mirisna pureća rolada
Špageti mediteraneo
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
BBQ cheeseburger
Lungić s toplom salatom od šparoga
Rezanci s krušnim mrvicama
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina sa šafranom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina u aromatičnom omotaču
Rižoto s dagnjama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Špageti na kineski način
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Sočna pureća rolada
Fish&Chips u tortilji
Blagdanska rolada
Ramsteak u seksi umaku
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina u pivu
Mladi krumpir s ajvarom
Janjetina na padelu
Mesne okruglice na ražnjiću
Koprivnički odojak
Pureća rolada s mlincima
Ramstek s povrćem
Meksička party salata
Piletina s kozjim sirom
Mini lazanje
Janjetina s medom od kadulje
Piletina Kiev
Roštilj s umakom Romesco
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Nadjevene lignje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?