Meni Search

Superman

Litavske okruglice s mesnim nadjevom

Norveška krem juha od ribe i kozica
Jabučni krumpirići s cimetom
Sočna pureća rolada
Pašticada s njokima
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Teriyaki piletina
Pileća prsa iz pećnice
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina sa šafranom
Pileći bataci s umakom od luka
Mladi krumpir s ajvarom
Popečci od cvjetače
Kroketi od piletine
Piletina u aromatičnom omotaču
Janjetina na padelu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Nadjevene lignje
Svinjski file s povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Koprivnički odojak
Finska - Juha s lososom
Hrskava pileća krilca
Velika Britanija - Pastirska pita
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kokošja juha s požirakima
Brusketa s avokadom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pizza sirni jastučići
Piletina s mascarponeom
Proljetna janjetina
Teleći odresci u umaku od višanja
Brancinovo oko
Lignje na šumskom rižotu
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Bugarska pita od krumpira
Goveđa rebarca sa zeljem
Rižoto s tri vrste gljiva
Bruskete od cvjetače
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Sočni pureći ražnjići
Odresci s umakom od kupina
Skandinavske rolice s cimetom
Teleći savici u umaku od grejpa
Dip od južnog voća
Roštilj s umakom Romesco
Tjestenina u finom umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Meksička party salata
Kaštelanski makaruni
Blagdanska rolada
Kunić na bijelo
Srneći file na salatu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća prsa punjena čvarcima
Kuglice od riže i svježeg sira
Ljetni lungić
Ramstek i salata s roštilja
Ramstek s povrćem
BBQ cheeseburger
Riba u škartocu
Tjestenina fuži s tartufima
Brownie s kajenskim paprom
Svinjski gulaš
Macho hamburger
Piletina Kiev
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rebarca s graškom
Piletina s kozjim sirom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Salata s mljevenim mesom
Ljetni ražnjići
Mini lazanje
Mirisna pureća rolada
Špageti mediteraneo
Orada s krumpirom i mladim lukom
Fish&Chips u tortilji
Bruskete s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Rebarca s grilla
Slatka patka
Mesne okruglice na ražnjiću
Manastirski đuveč
Rižoto s dagnjama
Hrskavi trokuti
Ramsteak u seksi umaku
Svinjski file s grila
Tuna burger
Hrskavo pečeno pile
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Dječje lazanje
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Obojeni hamburger
Pohani zamotuljci
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pohani tofu s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina u pivu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pileći gulaš
Grill vratina u sendviču
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Vratina sa sezonskim povrćem
Zlatna piletina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Špageti na kineski način
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rezanci s krušnim mrvicama
Pureća rolada s mlincima
Piletina s nadjevom od ajvara
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lazanje u tavi
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Litavska kuhinja spoj je poljskih i ruskih kulinarskih utjecaja. Na jelovniku se redovito pojavljuju velike količine mesa – osobito svinjetine, janjetine i govedine, koje se kombinira uz krumpir, koji je pak počasni član litavske kuhinje te drugo povrće.

Sastojci

1,2 kg krumpira
4 skuhana krumpira (oko 700 g)
Crni papar mljeveni Podravka
sol
Za nadjev:
400 g mljevenog mesa (svinjetina)
1 luk (60 g)
½ žličice mažurana
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja
1 jaje
1 žlica Vegete
Za posluživanje:
100 g Podravskog špeka Podravka
kopar
kiselo vrhnje

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

  • 1 Sirovi krumpir sitno naribajte (najsitniji ribež) i posolite. Pomoću kuhinjske krpe iscijedite višak tekućine.
  • 2 Tekućinu od krumpira sačuvajte i ostavite da se tekućina slegne (odvoji škrob na dno). Odvojite škrob od tekućine i dodajte naribanom krumpiru.
  • 3 Kuhani krumpir također sitno naribajte (ili zdrobite u pire) i dodajte sirovom krumpiru, popaprite i dobro izmiješajte da dobijete tijesto.
  • 4 Uzmite krumpirovo tijesto, spljoštite u oblik kruga i na sredinu stavite pripremljeni nadjev (1 žlicu), preklopite i dobro zatvorite.
  • 5 Oblikujte zeppelinse (pomoću pobrašnjenih ruku) i položite na pobrašnjenu podlogu.
  • 6 Vodu u široj posudi zagrijte do vrenja, posolite i lagano u nju stavite zeppelinse. Kuhajte na laganoj vatri dok ne isplivaju (10-35 minuta), i još 2 minute nakon toga.
  • 7 Špek narežite na kockice i popržite na zagrijanoj tavici da postane hrskav.

Za nadjev:

  • 1 Mljevenom mesu dodate sitno nasjeckani luk, nasjeckani mažuran, papar, ulje, jaje i 1 žlicu Vegete. Smjesu dobro izmiješajte.

Posluživanje

Kuhane zeppelinse poslužite tople posipane popečenim špekom, nasjeckanim koprom i kiselim vrhnjem.

Male tajne

Za zeppelinse koristite stari krumpir (crveni) koji ima više škroba, a ako pripremate mladi krumpir dodajte krumpirovo brašno ili Gussnel.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 376.18 47 47
Kalcij mg 115.3 12 12
Kalij mg 2045.2 55 55
Pantotenska kiselina mg 2.51 36 36
Niacin mg 16.13 115 81
Vitamin D μg 18.5 9 9
Vitamin A μg 98.36 2 2
Sol g 2.83 0 0
Bjelančevine g 28.66 - -
Vlakna g 9.99 - -
Ugljikohidrati g 68.97 - -
Masti g 29.84 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke