Posluživanje
Pečeno meso poslužite preliveno umakom od pečenja i poslužite s pire krumpirom i kuhanim povrćem.
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina u pivu
Pileća prsa iz pećnice
Finska - Juha s lososom
Fish&Chips u tortilji
Mladi krumpir s ajvarom
BBQ cheeseburger
Rižoto s tri vrste gljiva
Bugarska pita od krumpira
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Popečci od cvjetače
Kroketi od piletine
Ramstek i salata s roštilja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pizza sirni jastučići
Odresci s umakom od kupina
Tjestenina u finom umaku
Blagdanska rolada
Pileći gulaš
Dječje lazanje
Pureća rolada s mlincima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižoto s dagnjama
Tuna burger
Špageti na kineski način
Hrskavo pečeno pile
Bruskete s povrćem
Macho hamburger
Meksička party salata
Mirisna pureća rolada
Janjetina s medom od kadulje
Svinjski gulaš
Ramstek s povrćem
Hrskavi trokuti
Riba u škartocu
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ljetni lungić
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rezanci s krušnim mrvicama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina s nadjevom od ajvara
Vratina sa sezonskim povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća prsa punjena čvarcima
Pašticada s njokima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileći bataci s umakom od luka
Norveška krem juha od ribe i kozica
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Brusketa s avokadom
Rebarca s grilla
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kokošja juha s požirakima
Piletina Kiev
Tjestenina fuži s tartufima
Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski file s grila
Proljetna janjetina
Rebarca s graškom
Piletina u aromatičnom omotaču
Bruskete od cvjetače
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Hrskava pileća krilca
Jabučni krumpirići s cimetom
Grill vratina u sendviču
Dip od južnog voća
Lignje na šumskom rižotu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Nadjevene lignje
Kaštelanski makaruni
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Salata s mljevenim mesom
Ramsteak u seksi umaku
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Sočna pureća rolada
Roštilj s umakom Romesco
Janjetina na padelu
Zlatna piletina
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Ljetni ražnjići
Skandinavske rolice s cimetom
Kuglice od riže i svježeg sira
Lungić s toplom salatom od šparoga
Lazanje u tavi
Teriyaki piletina
Pohani tofu s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Brownie s kajenskim paprom
Sočni pureći ražnjići
Teleći odresci u umaku od višanja
Koprivnički odojak
Kunić na bijelo
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mini lazanje
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina s kozjim sirom
Srneći file na salatu
Pohani zamotuljci
Obojeni hamburger
Piletina sa šafranom
Goveđa rebarca sa zeljem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Manastirski đuveč
Slatka patka
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Špageti mediteraneo
Svinjski file s povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Brancinovo oko
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Glavni sastojak ovog recepta je svježi, mekani mascarpone snježno bijele boje koji se odlično snalazi u džepu pilećeg filea zajedno s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
Sastojci
- 120 g mascarponea
- 1 žličica svježe nasjeckanog ružmarina
- 2 češnja protisnutog češnjaka
- 1 žličica Vegete Natur
- 4 pileća filea (oko 700 g)
- 12 ploški pršuta (oko 120 g)
- 4 žlice maslinovog ulja
- pola limuna
Koristili smo
Vegeta Natur
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Mascarpone pomiješajte s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
- 2 Na pilećim fileima urežite "džep" i napunite žlicom pripremljenog mascarponea.
- 3 Zatim svaki file omotajte s tri ploške pršuta i, po potrebi, učvrstite čačkalicama.
- 4 U tavi na zagrijanom ulju popecite pripremljene filee s obje strane.
- 5 Zatim sve premjestite u tepsiju i ostavite u pećnici zagrijanoj na 200 °C i pecite još 20 minuta. Pred kraj ih pokapajte limunovim sokom.
Savjet
Tako možete pripremiti i pileći odrezak kojeg umotajte u roladu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 53.67 | 18 | 13 |
| Fosfor | mg | 446.47 | 56 | 56 |
| Kalij | mg | 570.08 | 15 | 15 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.48 | 21 | 21 |
| Niacin | mg | 27.2 | 194 | 136 |
| Vitamin D | μg | 24.96 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 203.52 | 5 | 4 |
| Sol | g | 1.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 49.63 | - | - |
| Vlakna | g | 0.15 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 2.61 | - | - |
| Masti | g | 45.85 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?