Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Ljetni lungić
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Brzi detoks doručak
Kruh od cvjetače s kurkumom
Polpete od slanutka s kurkumom
Salata s mora
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Mediteranski grill
Energetske kuglice s kurkumom
Beskvasne calzone
Lignje s povrćem i smokvama
Punjeni filet brancina
Caponata alla Podravka
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Krem juha od tikvica
Bruskete s povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Špageti s acetom balsamicom
Palamida s čilijem i mangom
Topla salata barba Frane
Salata od liganja
Ljetna pileća salata
Grdobina u pikantnoj šalši
Prilog od prokulica
Tjestenina mediterana
Pikantne grickalice
Rolice od blitve
Fina pikantna piletina
Rižini ravioli s mozzarellom
Grčka seljačka salata
Kaštelanski makaruni
Meksička party salata
Pita s crnim pivom
Oslić s maslinama
Salata od tune i povrća
Vol-au-vent s gljivama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mirisni prilog iz pećnice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Roštilj s umakom Romesco
Ražnjići od lososa
Brancinovo oko
Uzbudljivi kolač od blitve
Kokošja juha s požirakima
Brzo jelo od teletine i povrća
Teriyaki piletina
Salata od quinoe i povrća
Tagliatelle s pečenim povrćem
Cartoccio od bijele ribe
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Marinirana piletina s roštilja
Kineska juha s račićima i gljivama
Proljetno meso i povrće iz woka
Rižoto s tri vrste gljiva
Raskošna ljetna tava
Marokanska salata s cous-cousom
Polupunjene paprike
Zapečena ricotta
Salata s okruglicama od sira
Grill povrće na salatu
Povrtni ražnjići
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Bruskete od cvjetače
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Juha od kelja sa sirom
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata sa skutom
Zelena torta
Lignje na šumskom rižotu
Rižoto na španjolski način
Popečci od tikvica
Brusketa s avokadom
Rižoto s tunom
Račići na posteljici od povrća
Belgija - Salade Liégeoise
Osvježavajući smoothie
Riblja juha s Malte
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Ljubavne šurlice
Crveno ljetno varivo
Ljetni ražnjići
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Cous-cous s povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Finska - Juha s lososom
Čudotvorni čaj za detoks
Popečci od bulgura s umakom
Vege odresci s marinadom
Mediteranska rapsodija
Piletina u finom mediteranskom umaku
Juha od bundeve s jabukom
Čarobna ljetna piletina
Kozice s rižom
Mediteranski špageti
Popečci od cvjetače
Dip od južnog voća
Nadjevene lignje
Orada s krumpirom i mladim lukom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?