Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Brzo jelo od teletine i povrća
Kaštelanski makaruni
Mediteranska rapsodija
Cous-cous s povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Krem juha od tikvica
Pikantne grickalice
Tjestenina mediterana
Osvježavajući smoothie
Bruskete s povrćem
Cartoccio od bijele ribe
Kineska juha s račićima i gljivama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Grdobina u pikantnoj šalši
Rižoto s tri vrste gljiva
Vol-au-vent s gljivama
Roštilj s umakom Romesco
Bruskete od cvjetače
Brzi detoks doručak
Beskvasne calzone
Topla salata barba Frane
Ljetni lungić
Palamida s čilijem i mangom
Zelena torta
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Popečci od bulgura s umakom
Mirisni prilog iz pećnice
Riblja juha s Malte
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Kokošja juha s požirakima
Grčka seljačka salata
Brancinovo oko
Salata sa skutom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Juha od kelja sa sirom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Meksička party salata
Nadjevene lignje
Polpete od slanutka s kurkumom
Vege odresci s marinadom
Oslić s maslinama
Ljubavne šurlice
Ražnjići od lososa
Osvježavajuća juha od krastavaca
Tjestenina fuži s tartufima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rižoto na španjolski način
Grill povrće na salatu
Proljetno meso i povrće iz woka
Povrtni ražnjići
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Ljetni ražnjići
Crveno ljetno varivo
Brusketa s avokadom
Fina pikantna piletina
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Kozice s rižom
Juha od bundeve s jabukom
Punjeni filet brancina
Pita s crnim pivom
Caponata alla Podravka
Salata s okruglicama od sira
Lignje s povrćem i smokvama
Uzbudljivi kolač od blitve
Čudotvorni čaj za detoks
Salata s neobičnim preljevom
Rižoto s tunom
Račići na posteljici od povrća
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Marokanska salata s cous-cousom
Špageti s acetom balsamicom
Marinirana piletina s roštilja
Finska - Juha s lososom
Ljetna pileća salata
Energetske kuglice s kurkumom
Teriyaki piletina
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Zapečena ricotta
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignje na šumskom rižotu
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mediteranski grill
Čarobna ljetna piletina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata s mora
Rolice od blitve
Orada s krumpirom i mladim lukom
Popečci od cvjetače
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Salata od quinoe i povrća
Salata od tune i povrća
Polupunjene paprike
Prilog od prokulica
Mediteranski špageti
Rižini ravioli s mozzarellom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata od liganja
Raskošna ljetna tava
Dip od južnog voća
Popečci od tikvica
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Belgija - Salade Liégeoise
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?