Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Kokošja juha s požirakima
Grčka seljačka salata
Osvježavajuća juha od krastavaca
Salata od liganja
Ljetni lungić
Brusketa s avokadom
Rižoto s tunom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Teriyaki piletina
Rolice od blitve
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Marokanska salata s cous-cousom
Bruskete s povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Tjestenina fuži s tartufima
Zanimljiva salata s kikirikijem
Uzbudljivi kolač od blitve
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Brancinovo oko
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Meksička party salata
Račići na posteljici od povrća
Rezanci s krušnim mrvicama
Dip od južnog voća
Popečci od cvjetače
Raskošna ljetna tava
Salata sa skutom
Ljubavne šurlice
Beskvasne calzone
Fina pikantna piletina
Osvježavajući smoothie
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Belgija - Salade Liégeoise
Topla salata barba Frane
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mediteranski grill
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Caponata alla Podravka
Nadjevene lignje
Mediteranska rapsodija
Oslić s maslinama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pita s crnim pivom
Vol-au-vent s gljivama
Kineska juha s račićima i gljivama
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Lignje s povrćem i smokvama
Salata s neobičnim preljevom
Špageti s acetom balsamicom
Prilog od prokulica
Sočni pureći ražnjići
Tjestenina mediterana
Mirisni prilog iz pećnice
Palamida s čilijem i mangom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Marinirana piletina s roštilja
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Energetske kuglice s kurkumom
Krem juha od tikvica
Zelena torta
Rižoto na španjolski način
Salata od quinoe i povrća
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ljetni ražnjići
Bruskete od cvjetače
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Brzi detoks doručak
Povrtni ražnjići
Grill povrće na salatu
Salata s okruglicama od sira
Polupunjene paprike
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Kaštelanski makaruni
Mediteranski špageti
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Čarobna ljetna piletina
Kozice s rižom
Salata s mora
Proljetno meso i povrće iz woka
Brzo jelo od teletine i povrća
Riblja juha s Malte
Cous-cous s povrćem
Finska - Juha s lososom
Vege odresci s marinadom
Salata od tune i povrća
Rižoto s tri vrste gljiva
Popečci od tikvica
Ljetna pileća salata
Pikantne grickalice
Popečci od bulgura s umakom
Crveno ljetno varivo
Kruh od cvjetače s kurkumom
Čudotvorni čaj za detoks
Zapečena ricotta
Lignje na šumskom rižotu
Punjeni filet brancina
Piletina u finom mediteranskom umaku
Juha od kelja sa sirom
Rižini ravioli s mozzarellom
Juha od bundeve s jabukom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Roštilj s umakom Romesco
Polpete od slanutka s kurkumom
Cartoccio od bijele ribe
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?