Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Marinirana piletina s roštilja
Orada s krumpirom i mladim lukom
Lignje s povrćem i smokvama
Krem juha od tikvica
Vege odresci s marinadom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Meksička party salata
Brusketa s avokadom
Rižoto s tri vrste gljiva
Kozice s rižom
Rižini ravioli s mozzarellom
Lignje na šumskom rižotu
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Salata s mora
Račići na posteljici od povrća
Tjestenina mediterana
Špageti s acetom balsamicom
Ljetna pileća salata
Topla salata barba Frane
Prilog od prokulica
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Finska - Juha s lososom
Čarobna ljetna piletina
Sočni pureći ražnjići
Teriyaki piletina
Dip od južnog voća
Tjestenina fuži s tartufima
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Energetske kuglice s kurkumom
Popečci od cvjetače
Tagliatelle s pečenim povrćem
Popečci od tikvica
Nadjevene lignje
Salata od pečene rotkvice sa medom
Caponata alla Podravka
Juha od kelja sa sirom
Popečci od bulgura s umakom
Salata od liganja
Kineska juha s račićima i gljivama
Polupunjene paprike
Osvježavajuća juha od krastavaca
Ljetni lungić
Brzo jelo od teletine i povrća
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Riblja juha s Malte
Zanimljiva salata s kikirikijem
Vol-au-vent s gljivama
Mediteranska rapsodija
Mediteranski špageti
Bruskete od cvjetače
Rezanci s krušnim mrvicama
Grill povrće na salatu
Pita s crnim pivom
Salata od tune i povrća
Grdobina u pikantnoj šalši
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Roštilj s umakom Romesco
Palamida s čilijem i mangom
Mediteranski grill
Osvježavajući smoothie
Kruh od cvjetače s kurkumom
Bruskete s povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Punjeni filet brancina
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Beskvasne calzone
Čudotvorni čaj za detoks
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ljetni ražnjići
Brancinovo oko
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Crveno ljetno varivo
Ljubavne šurlice
Oslić s maslinama
Marokanska salata s cous-cousom
Zapečena ricotta
Kokošja juha s požirakima
Brzi detoks doručak
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Raskošna ljetna tava
Cartoccio od bijele ribe
Salata sa skutom
Fina pikantna piletina
Rižoto na španjolski način
Rolice od blitve
Zelena torta
Kaštelanski makaruni
Polpete od slanutka s kurkumom
Cous-cous s povrćem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Povrtni ražnjići
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Salata s neobičnim preljevom
Mirisni prilog iz pećnice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rižoto s tunom
Pikantne grickalice
Grčka seljačka salata
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata od quinoe i povrća
Salata s okruglicama od sira
Uzbudljivi kolač od blitve
Belgija - Salade Liégeoise
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?