Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Punjeni filet brancina
Čudotvorni čaj za detoks
Polupunjene paprike
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Rižoto s tri vrste gljiva
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Energetske kuglice s kurkumom
Uzbudljivi kolač od blitve
Kozice s rižom
Vege odresci s marinadom
Rolice od blitve
Kineska juha s račićima i gljivama
Topla salata barba Frane
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Zelena torta
Sočni pureći ražnjići
Riblja juha s Malte
Prilog od prokulica
Osvježavajući smoothie
Zapečena ricotta
Orada s krumpirom i mladim lukom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Krem juha od tikvica
Popečci od tikvica
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Oslić s maslinama
Lignje na šumskom rižotu
Finska - Juha s lososom
Teriyaki piletina
Salata od tune i povrća
Kaštelanski makaruni
Mediteranski grill
Vol-au-vent s gljivama
Kokošja juha s požirakima
Bruskete od cvjetače
Mediteranski špageti
Salata s mora
Bruskete s povrćem
Cous-cous s povrćem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Fina pikantna piletina
Piletina u finom mediteranskom umaku
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Grdobina u pikantnoj šalši
Cartoccio od bijele ribe
Grill povrće na salatu
Brzi detoks doručak
Ljetna pileća salata
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Povrtni ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Mediteranska rapsodija
Meksička party salata
Čarobna ljetna piletina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rižoto na španjolski način
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rezanci s krušnim mrvicama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Marinirana piletina s roštilja
Tagliatelle s pečenim povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pita s crnim pivom
Raskošna ljetna tava
Ljetni lungić
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata od quinoe i povrća
Špageti s acetom balsamicom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Polpete od slanutka s kurkumom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Salata sa skutom
Pikantne grickalice
Salata od liganja
Račići na posteljici od povrća
Belgija - Salade Liégeoise
Ljetni ražnjići
Rižini ravioli s mozzarellom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Marokanska salata s cous-cousom
Popečci od cvjetače
Dip od južnog voća
Juha od kelja sa sirom
Salata s neobičnim preljevom
Crveno ljetno varivo
Palamida s čilijem i mangom
Proljetno meso i povrće iz woka
Juha od bundeve s jabukom
Salata s okruglicama od sira
Salata od pečene rotkvice sa medom
Nadjevene lignje
Lignje s povrćem i smokvama
Beskvasne calzone
Ljubavne šurlice
Mirisni prilog iz pećnice
Grčka seljačka salata
Tjestenina fuži s tartufima
Popečci od bulgura s umakom
Rižoto s tunom
Caponata alla Podravka
Brusketa s avokadom
Tjestenina mediterana
Brancinovo oko
Brzo jelo od teletine i povrća
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?