Posluživanje
Ovo jednostavno i ukusno jelo poslužite posipano metvicom.
Mirisni prilog iz pećnice
Crveno ljetno varivo
Prilog od prokulica
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Zanimljiva salata s kikirikijem
Čudotvorni čaj za detoks
Tjestenina fuži s tartufima
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od quinoe i povrća
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Povrtni ražnjići
Rižoto s tunom
Mediteranska rapsodija
Salata sa skutom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Riblja juha s Malte
Energetske kuglice s kurkumom
Ražnjići od lososa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Polupunjene paprike
Tjestenina mediterana
Rolice od blitve
Vol-au-vent s gljivama
Topla salata barba Frane
Čarobna ljetna piletina
Pita s crnim pivom
Zapečena ricotta
Salata od liganja
Juha od kelja sa sirom
Ljetni ražnjići
Cartoccio od bijele ribe
Bruskete s povrćem
Mediteranski grill
Grdobina u pikantnoj šalši
Popečci od bulgura s umakom
Kokošja juha s požirakima
Rižoto na španjolski način
Rižoto s tri vrste gljiva
Grčka seljačka salata
Juha od bundeve s jabukom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Brancinovo oko
Popečci od tikvica
Salata od pečene rotkvice sa medom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Marinirana piletina s roštilja
Ljetni lungić
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Raskošna ljetna tava
Lignje na šumskom rižotu
Bruskete od cvjetače
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Dip od južnog voća
Polpete od slanutka s kurkumom
Kaštelanski makaruni
Mediteranski špageti
Meksička party salata
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Caponata alla Podravka
Salata od tune i povrća
Finska - Juha s lososom
Brusketa s avokadom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Zelena torta
Račići na posteljici od povrća
Beskvasne calzone
Salata s neobičnim preljevom
Marokanska salata s cous-cousom
Vege odresci s marinadom
Salata s okruglicama od sira
Nadjevene lignje
Palamida s čilijem i mangom
Oslić s maslinama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Kineska juha s račićima i gljivama
Grill povrće na salatu
Krem juha od tikvica
Špageti s acetom balsamicom
Rižini ravioli s mozzarellom
Ljubavne šurlice
Brzi detoks doručak
Brzo jelo od teletine i povrća
Sočni pureći ražnjići
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Lignje s povrćem i smokvama
Fina pikantna piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Kozice s rižom
Ljetna pileća salata
Salata s mora
Popečci od cvjetače
Pikantne grickalice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rezanci s krušnim mrvicama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Punjeni filet brancina
Roštilj s umakom Romesco
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Orada s krumpirom i mladim lukom
Teriyaki piletina
Osvježavajući smoothie
Uzbudljivi kolač od blitve
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i osebujnom okusu. Jelo dostojno i najsvečanije prigode, vrlo se jednostavno priprema.
Sastojci
- 200 g patlidžana
- 1 žličica svježe metvice
- sol
- 500 ml vode
- 150 g cous-cousa
- 150 g cherry rajčica
- 100 g mrkve
- 4 žlice sezamova ulja
- 250 g tofua
- 2 češnja češnjaka
- 100 g luka
- 100 g crvene paprike
- 100 g žute paprike
- 200 g tikvica
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 U većoj tavi na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.
- 2 Nakon toga dodajte oprane patlidžane i tikvice narezane na kockice, a paprike na rezance. Pospite Vegetom, metvicom i pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
- 3 Dodajte tofu narezan na kockice, cherry rajčice i nastavite pirjati još 10-ak minuta.
- 4 Cous-cous stavite u kipuću, posoljenu vodu, kuhajte 3-4 minute, ocijedite i dodajte povrću.
Savjet
Ukoliko nemate tofu, možete dodati celerov korijen narezan na kocke.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 69 | 23 | 17 |
| Fosfor | mg | 106 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 509 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 3 | 21 | 15 |
| Vitamin C | mg | 82 | 109 | 91 |
| Vitamin E | mg | 1 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 6069 | 152 | 121 |
| Sol | g | 1.16 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 8 | - | - |
| Vlakna | g | 4 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 29 | - | - |
| Masti | g | 11 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?