Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Finska - Juha s lososom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Teriyaki piletina
Špageti s acetom balsamicom
Ljubavne šurlice
Riblja juha s Malte
Raskošna ljetna tava
Povrtni ražnjići
Marokanska salata s cous-cousom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pikantne grickalice
Popečci od bulgura s umakom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata s mora
Brzo jelo od teletine i povrća
Vol-au-vent s gljivama
Proljetno meso i povrće iz woka
Beskvasne calzone
Mediteranski špageti
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Caponata alla Podravka
Račići na posteljici od povrća
Čarobna ljetna piletina
Kruh od cvjetače s kurkumom
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od liganja
Bruskete od cvjetače
Kaštelanski makaruni
Grdobina u pikantnoj šalši
Salata sa skutom
Topla salata barba Frane
Polupunjene paprike
Uzbudljivi kolač od blitve
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Ljetni ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Marinirana piletina s roštilja
Energetske kuglice s kurkumom
Dip od južnog voća
Rižini ravioli s mozzarellom
Fina pikantna piletina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Roštilj s umakom Romesco
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Brancinovo oko
Cous-cous s povrćem
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Grčka seljačka salata
Tagliatelle s pečenim povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Kozice s rižom
Rižoto s tri vrste gljiva
Vege odresci s marinadom
Bruskete s povrćem
Salata od quinoe i povrća
Zapečena ricotta
Punjeni filet brancina
Rezanci s krušnim mrvicama
Meksička party salata
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Zelena torta
Cartoccio od bijele ribe
Popečci od tikvica
Tjestenina fuži s tartufima
Oslić s maslinama
Salata od tune i povrća
Brusketa s avokadom
Salata s okruglicama od sira
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata s neobičnim preljevom
Tjestenina mediterana
Grill oslić u aromatičnoj korici
Čudotvorni čaj za detoks
Ljetni lungić
Orada s krumpirom i mladim lukom
Brzi detoks doručak
Palamida s čilijem i mangom
Kokošja juha s požirakima
Osvježavajuća juha od krastavaca
Mirisni prilog iz pećnice
Sočni pureći ražnjići
Popečci od cvjetače
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rižoto na španjolski način
Ljetna pileća salata
Polpete od slanutka s kurkumom
Rolice od blitve
Krem juha od tikvica
Pita s crnim pivom
Nadjevene lignje
Prilog od prokulica
Ražnjići od lososa
Crveno ljetno varivo
Osvježavajući smoothie
Rižoto s tunom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Kineska juha s račićima i gljivama
Mediteranska rapsodija
Mediteranski grill
Juha od bundeve s jabukom
Juha od kelja sa sirom
Lignje s povrćem i smokvama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?