Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Čarobna ljetna piletina
Salata s neobičnim preljevom
Ljetni lungić
Salata sa skutom
Topla salata barba Frane
Ljetna pileća salata
Osvježavajući smoothie
Mediteranski špageti
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Proljetno meso i povrće iz woka
Popečci od bulgura s umakom
Lignje s povrćem i smokvama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Dip od južnog voća
Grčka seljačka salata
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Cartoccio od bijele ribe
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Ljetni ražnjići
Mirisni prilog iz pećnice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Marinirana piletina s roštilja
Sočni pureći ražnjići
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rižoto na španjolski način
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Juha od kelja sa sirom
Kaštelanski makaruni
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kokošja juha s požirakima
Polpete od slanutka s kurkumom
Lignje na šumskom rižotu
Mediteranski grill
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Povrtni ražnjići
Brusketa s avokadom
Grill povrće na salatu
Špageti s acetom balsamicom
Caponata alla Podravka
Salata od tune i povrća
Salata s okruglicama od sira
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Popečci od cvjetače
Crveno ljetno varivo
Grill oslić u aromatičnoj korici
Finska - Juha s lososom
Bruskete s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Rižoto s tri vrste gljiva
Meksička party salata
Vege odresci s marinadom
Salata od quinoe i povrća
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto s tunom
Cous-cous s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Prilog od prokulica
Piletina u finom mediteranskom umaku
Zapečena ricotta
Pita s crnim pivom
Salata s mora
Tagliatelle s pečenim povrćem
Energetske kuglice s kurkumom
Ražnjići od lososa
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Teriyaki piletina
Roštilj s umakom Romesco
Zelena torta
Popečci od tikvica
Zanimljiva salata s kikirikijem
Brzo jelo od teletine i povrća
Kozice s rižom
Raskošna ljetna tava
Vol-au-vent s gljivama
Salata od liganja
Brzi detoks doručak
Uzbudljivi kolač od blitve
Krem juha od tikvica
Račići na posteljici od povrća
Kineska juha s račićima i gljivama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Bruskete od cvjetače
Riblja juha s Malte
Čudotvorni čaj za detoks
Mediteranska rapsodija
Brancinovo oko
Marokanska salata s cous-cousom
Palamida s čilijem i mangom
Pikantne grickalice
Grdobina u pikantnoj šalši
Rolice od blitve
Tjestenina mediterana
Tjestenina fuži s tartufima
Juha od bundeve s jabukom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Nadjevene lignje
Rižini ravioli s mozzarellom
Ljubavne šurlice
Punjeni filet brancina
Fina pikantna piletina
Oslić s maslinama
Beskvasne calzone
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?