Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Pikantne grickalice
Zapečena ricotta
Ljubavne šurlice
Cous-cous s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Kineska juha s račićima i gljivama
Vege odresci s marinadom
Juha od bundeve s jabukom
Rižoto na španjolski način
Salata od tune i povrća
Marokanska salata s cous-cousom
Juha od kelja sa sirom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Kruh od cvjetače s kurkumom
Caponata alla Podravka
Roštilj s umakom Romesco
Belgija - Salade Liégeoise
Lignje na šumskom rižotu
Vol-au-vent s gljivama
Marinirana piletina s roštilja
Čudotvorni čaj za detoks
Rižoto s tri vrste gljiva
Meksička party salata
Uzbudljivi kolač od blitve
Palamida s čilijem i mangom
Brusketa s avokadom
Kaštelanski makaruni
Ljetna pileća salata
Brzi detoks doručak
Salata od pečene rotkvice sa medom
Energetske kuglice s kurkumom
Crveno ljetno varivo
Teriyaki piletina
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Kozice s rižom
Salata od quinoe i povrća
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Mediteranski grill
Cartoccio od bijele ribe
Salata s okruglicama od sira
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Brzo jelo od teletine i povrća
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Lignje s povrćem i smokvama
Zelena torta
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rezanci s krušnim mrvicama
Osvježavajući smoothie
Tagliatelle s pečenim povrćem
Oslić s maslinama
Mediteranski špageti
Finska - Juha s lososom
Popečci od bulgura s umakom
Salata od liganja
Ljetni lungić
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Beskvasne calzone
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Popečci od tikvica
Brancinovo oko
Salata s neobičnim preljevom
Fina pikantna piletina
Mediteranska rapsodija
Grčka seljačka salata
Prilog od prokulica
Salata s mora
Rižini ravioli s mozzarellom
Popečci od cvjetače
Piletina u finom mediteranskom umaku
Salata sa skutom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Punjeni filet brancina
Čarobna ljetna piletina
Krem juha od tikvica
Grill oslić u aromatičnoj korici
Bruskete od cvjetače
Pita s crnim pivom
Rolice od blitve
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Raskošna ljetna tava
Ljetni ražnjići
Riblja juha s Malte
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Račići na posteljici od povrća
Špageti s acetom balsamicom
Grdobina u pikantnoj šalši
Osvježavajuća juha od krastavaca
Nadjevene lignje
Zanimljiva salata s kikirikijem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tjestenina fuži s tartufima
Rižoto s tunom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Dip od južnog voća
Ražnjići od lososa
Mirisni prilog iz pećnice
Polpete od slanutka s kurkumom
Topla salata barba Frane
Bruskete s povrćem
Grill povrće na salatu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kokošja juha s požirakima
Povrtni ražnjići
Tjestenina mediterana
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?