Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Salata sa skutom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Meksička party salata
Grill oslić u aromatičnoj korici
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Palamida s čilijem i mangom
Mediteranska rapsodija
Polpete od slanutka s kurkumom
Topla salata barba Frane
Riblja juha s Malte
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Sočni pureći ražnjići
Čudotvorni čaj za detoks
Pita s crnim pivom
Brusketa s avokadom
Ljetni lungić
Popečci od tikvica
Popečci od bulgura s umakom
Salata s neobičnim preljevom
Salata s okruglicama od sira
Nadjevene lignje
Grill povrće na salatu
Rižoto s tri vrste gljiva
Ljetna pileća salata
Zapečena ricotta
Bruskete od cvjetače
Belgija - Salade Liégeoise
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pikantne grickalice
Grdobina u pikantnoj šalši
Rolice od blitve
Salata s mora
Brzo jelo od teletine i povrća
Mirisni prilog iz pećnice
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Polupunjene paprike
Finska - Juha s lososom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Povrtni ražnjići
Kokošja juha s požirakima
Špageti s acetom balsamicom
Rižoto na španjolski način
Caponata alla Podravka
Vol-au-vent s gljivama
Tjestenina mediterana
Prilog od prokulica
Krem juha od tikvica
Piletina u finom mediteranskom umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata od quinoe i povrća
Rižoto s tunom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Račići na posteljici od povrća
Mediteranski špageti
Kineska juha s račićima i gljivama
Teriyaki piletina
Marinirana piletina s roštilja
Tagliatelle s pečenim povrćem
Lignje s povrćem i smokvama
Marokanska salata s cous-cousom
Salata od liganja
Rižini ravioli s mozzarellom
Cartoccio od bijele ribe
Dip od južnog voća
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Ljetni ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Juha od bundeve s jabukom
Fina pikantna piletina
Crveno ljetno varivo
Ljubavne šurlice
Popečci od cvjetače
Kaštelanski makaruni
Juha od kelja sa sirom
Proljetno meso i povrće iz woka
Kozice s rižom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Oslić s maslinama
Vege odresci s marinadom
Tjestenina fuži s tartufima
Beskvasne calzone
Salata od tune i povrća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zelena torta
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Cous-cous s povrćem
Ražnjići od lososa
Mediteranski grill
Punjeni filet brancina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Lignje na šumskom rižotu
Čarobna ljetna piletina
Zanimljiva salata s kikirikijem
Bruskete s povrćem
Grčka seljačka salata
Brancinovo oko
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Energetske kuglice s kurkumom
Brzi detoks doručak
Raskošna ljetna tava
Osvježavajući smoothie
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?