Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Rolice od blitve
Piletina u finom mediteranskom umaku
Juha od bundeve s jabukom
Mediteranski grill
Kokošja juha s požirakima
Dip od južnog voća
Zapečena ricotta
Salata od tune i povrća
Polpete od slanutka s kurkumom
Tjestenina mediterana
Čarobna ljetna piletina
Finska - Juha s lososom
Povrtni ražnjići
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bruskete od cvjetače
Uzbudljivi kolač od blitve
Bruskete s povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grčka seljačka salata
Zanimljiva salata s kikirikijem
Crveno ljetno varivo
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tagliatelle s pečenim povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Popečci od tikvica
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Osvježavajući smoothie
Ljubavne šurlice
Oslić s maslinama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Energetske kuglice s kurkumom
Ljetna pileća salata
Tjestenina fuži s tartufima
Meksička party salata
Cartoccio od bijele ribe
Vege odresci s marinadom
Rižoto na španjolski način
Caponata alla Podravka
Ljetni lungić
Sočni pureći ražnjići
Špageti s acetom balsamicom
Kozice s rižom
Račići na posteljici od povrća
Lignje s povrćem i smokvama
Topla salata barba Frane
Vol-au-vent s gljivama
Belgija - Salade Liégeoise
Brzi detoks doručak
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Nadjevene lignje
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata s mora
Pita s crnim pivom
Beskvasne calzone
Rižini ravioli s mozzarellom
Mediteranska rapsodija
Salata od liganja
Fina pikantna piletina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Brzo jelo od teletine i povrća
Ražnjići od lososa
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill povrće na salatu
Rižoto s tunom
Salata s okruglicama od sira
Popečci od bulgura s umakom
Mirisni prilog iz pećnice
Salata s neobičnim preljevom
Juha od kelja sa sirom
Marokanska salata s cous-cousom
Pikantne grickalice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Cous-cous s povrćem
Popečci od cvjetače
Kineska juha s račićima i gljivama
Brancinovo oko
Polupunjene paprike
Teriyaki piletina
Salata sa skutom
Marinirana piletina s roštilja
Prilog od prokulica
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Ljetni ražnjići
Rižoto s tri vrste gljiva
Salata od quinoe i povrća
Roštilj s umakom Romesco
Krem juha od tikvica
Proljetno meso i povrće iz woka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Brusketa s avokadom
Zelena torta
Lignje na šumskom rižotu
Raskošna ljetna tava
Punjeni filet brancina
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Kaštelanski makaruni
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mediteranski špageti
Riblja juha s Malte
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Čudotvorni čaj za detoks
Palamida s čilijem i mangom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?