Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Beskvasne calzone
Proljetno meso i povrće iz woka
Ljetna pileća salata
Juha od kelja sa sirom
Osvježavajući smoothie
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Fina pikantna piletina
Polpete od slanutka s kurkumom
Vege odresci s marinadom
Tjestenina mediterana
Račići na posteljici od povrća
Bruskete od cvjetače
Osvježavajuća juha od krastavaca
Crveno ljetno varivo
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Salata s neobičnim preljevom
Mediteranska rapsodija
Energetske kuglice s kurkumom
Cous-cous s povrćem
Rižini ravioli s mozzarellom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od tune i povrća
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tjestenina fuži s tartufima
Brusketa s avokadom
Ljetni ražnjići
Kaštelanski makaruni
Salata s okruglicama od sira
Mediteranski špageti
Rolice od blitve
Sočni pureći ražnjići
Salata sa skutom
Raskošna ljetna tava
Brzo jelo od teletine i povrća
Pikantne grickalice
Rezanci s krušnim mrvicama
Rižoto s tri vrste gljiva
Rižoto s tunom
Lignje na šumskom rižotu
Roštilj s umakom Romesco
Juha od bundeve s jabukom
Teriyaki piletina
Finska - Juha s lososom
Rižoto na španjolski način
Mediteranski grill
Polupunjene paprike
Čudotvorni čaj za detoks
Kokošja juha s požirakima
Zapečena ricotta
Krem juha od tikvica
Zanimljiva salata s kikirikijem
Belgija - Salade Liégeoise
Popečci od tikvica
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Čarobna ljetna piletina
Marokanska salata s cous-cousom
Punjeni filet brancina
Grčka seljačka salata
Grdobina u pikantnoj šalši
Oslić s maslinama
Grill povrće na salatu
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Caponata alla Podravka
Salata od liganja
Kozice s rižom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kineska juha s račićima i gljivama
Pita s crnim pivom
Lignje s povrćem i smokvama
Brzi detoks doručak
Brancinovo oko
Salata od pečene rotkvice sa medom
Ljetni lungić
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Prilog od prokulica
Cartoccio od bijele ribe
Zelena torta
Mirisni prilog iz pećnice
Bruskete s povrćem
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Kruh od cvjetače s kurkumom
Povrtni ražnjići
Topla salata barba Frane
Nadjevene lignje
Marinirana piletina s roštilja
Salata s mora
Popečci od bulgura s umakom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Špageti s acetom balsamicom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Riblja juha s Malte
Ljubavne šurlice
Vol-au-vent s gljivama
Meksička party salata
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Ražnjići od lososa
Salata od quinoe i povrća
Palamida s čilijem i mangom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina u finom mediteranskom umaku
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Dip od južnog voća
Uzbudljivi kolač od blitve
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?