Posluživanje
Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rižoto s tunom
Popečci od tikvica
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Grill povrće na salatu
Cartoccio od bijele ribe
Salata s mora
Rezanci s krušnim mrvicama
Zelena torta
Kruh od cvjetače s kurkumom
Osvježavajući smoothie
Meksička party salata
Crveno ljetno varivo
Brusketa s avokadom
Popečci od cvjetače
Ljubavne šurlice
Marokanska salata s cous-cousom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tjestenina fuži s tartufima
Beskvasne calzone
Rižoto na španjolski način
Vol-au-vent s gljivama
Ražnjići od lososa
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Sočni pureći ražnjići
Račići na posteljici od povrća
Kineska juha s račićima i gljivama
Pita s crnim pivom
Grčka seljačka salata
Salata od quinoe i povrća
Roštilj s umakom Romesco
Tjestenina mediterana
Salata od tune i povrća
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Brzo jelo od teletine i povrća
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pikantne grickalice
Energetske kuglice s kurkumom
Punjeni filet brancina
Lignje na šumskom rižotu
Raskošna ljetna tava
Fina pikantna piletina
Polupunjene paprike
Bruskete od cvjetače
Mediteranska rapsodija
Rolice od blitve
Čarobna ljetna piletina
Kozice s rižom
Salata s neobičnim preljevom
Mediteranski grill
Salata sa skutom
Belgija - Salade Liégeoise
Brancinovo oko
Ljetni ražnjići
Riblja juha s Malte
Cous-cous s povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Ljetni lungić
Zapečena ricotta
Marinirana piletina s roštilja
Mediteranski špageti
Lignje s povrćem i smokvama
Proljetno meso i povrće iz woka
Mirisni prilog iz pećnice
Oslić s maslinama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Rižini ravioli s mozzarellom
Dip od južnog voća
Prilog od prokulica
Čudotvorni čaj za detoks
Ljetna pileća salata
Salata od pečene rotkvice sa medom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Palamida s čilijem i mangom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Uzbudljivi kolač od blitve
Brzi detoks doručak
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Povrtni ražnjići
Caponata alla Podravka
Orada s krumpirom i mladim lukom
Teriyaki piletina
Vege odresci s marinadom
Juha od kelja sa sirom
Kaštelanski makaruni
Špageti s acetom balsamicom
Salata s okruglicama od sira
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kokošja juha s požirakima
Bruskete s povrćem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Krem juha od tikvica
Popečci od bulgura s umakom
Finska - Juha s lososom
Polpete od slanutka s kurkumom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Juha od bundeve s jabukom
Nadjevene lignje
Grdobina u pikantnoj šalši
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Topla salata barba Frane
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.
Sastojci
- 600 g liganja
- 100 g riže
- 200 g svježe rajčice
- 100 g rikule
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Vegeta
- 2-3 žlice limunova soka
- 50 ml maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
- 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
- 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.
Savjet
Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 427.59 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 70.31 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 593.29 | 16 | 16 |
| Niacin | mg | 9.96 | 71 | 50 |
| Vitamin C | mg | 24.68 | 33 | 27 |
| Vitamin E | mg | 6.75 | 31 | 31 |
| Vitamin A | μg | 650.83 | 16 | 13 |
| Sol | g | 1.4 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 29.49 | - | - |
| Vlakna | g | 0.76 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 16.61 | - | - |
| Masti | g | 18.71 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?