Posluživanje
Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.
Bruskete s povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Bruskete od cvjetače
Kozice s rižom
Prilog od prokulica
Grdobina u pikantnoj šalši
Salata s neobičnim preljevom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Palamida s čilijem i mangom
Grill povrće na salatu
Kaštelanski makaruni
Rižoto na španjolski način
Polpete od slanutka s kurkumom
Sočni pureći ražnjići
Brusketa s avokadom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Popečci od cvjetače
Salata sa skutom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Lignje s povrćem i smokvama
Marinirana piletina s roštilja
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Rižini ravioli s mozzarellom
Belgija - Salade Liégeoise
Osvježavajući smoothie
Kineska juha s račićima i gljivama
Mediteranski špageti
Rezanci s krušnim mrvicama
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Vol-au-vent s gljivama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Krem juha od tikvica
Polupunjene paprike
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Cartoccio od bijele ribe
Brzi detoks doručak
Salata od pečene rotkvice sa medom
Špageti s acetom balsamicom
Tjestenina mediterana
Ljetni ražnjići
Ljetni lungić
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Dip od južnog voća
Nadjevene lignje
Ražnjići od lososa
Zapečena ricotta
Popečci od tikvica
Teriyaki piletina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Grčka seljačka salata
Ljetna pileća salata
Ljubavne šurlice
Finska - Juha s lososom
Čarobna ljetna piletina
Čudotvorni čaj za detoks
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Energetske kuglice s kurkumom
Marokanska salata s cous-cousom
Kokošja juha s požirakima
Juha od kelja sa sirom
Salata s okruglicama od sira
Meksička party salata
Pikantne grickalice
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Caponata alla Podravka
Punjeni filet brancina
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Brancinovo oko
Fina pikantna piletina
Lignje na šumskom rižotu
Vege odresci s marinadom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Brzo jelo od teletine i povrća
Riblja juha s Malte
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Raskošna ljetna tava
Piletina u finom mediteranskom umaku
Salata od quinoe i povrća
Osvježavajuća juha od krastavaca
Rolice od blitve
Oslić s maslinama
Uzbudljivi kolač od blitve
Tjestenina fuži s tartufima
Račići na posteljici od povrća
Juha od bundeve s jabukom
Salata od tune i povrća
Pita s crnim pivom
Topla salata barba Frane
Cous-cous s povrćem
Mediteranska rapsodija
Povrtni ražnjići
Rižoto s tri vrste gljiva
Salata s mora
Proljetno meso i povrće iz woka
Roštilj s umakom Romesco
Zelena torta
Rižoto s tunom
Crveno ljetno varivo
Beskvasne calzone
Mediteranski grill
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kruh od cvjetače s kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.
Sastojci
- 600 g liganja
- 100 g riže
- 200 g svježe rajčice
- 100 g rikule
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Vegeta
- 2-3 žlice limunova soka
- 50 ml maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
- 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
- 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.
Savjet
Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 427.59 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 70.31 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 593.29 | 16 | 16 |
| Niacin | mg | 9.96 | 71 | 50 |
| Vitamin C | mg | 24.68 | 33 | 27 |
| Vitamin E | mg | 6.75 | 31 | 31 |
| Vitamin A | μg | 650.83 | 16 | 13 |
| Sol | g | 1.4 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 29.49 | - | - |
| Vlakna | g | 0.76 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 16.61 | - | - |
| Masti | g | 18.71 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?