Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Belgija - Salade Liégeoise
Kruh od cvjetače s kurkumom
Caponata alla Podravka
Ljetna pileća salata
Brzo jelo od teletine i povrća
Kozice s rižom
Salata sa skutom
Crveno ljetno varivo
Raskošna ljetna tava
Proljetno meso i povrće iz woka
Orada s krumpirom i mladim lukom
Salata s neobičnim preljevom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ražnjići od lososa
Rižini ravioli s mozzarellom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Polupunjene paprike
Topla salata barba Frane
Marokanska salata s cous-cousom
Riblja juha s Malte
Brzi detoks doručak
Osvježavajući smoothie
Salata od liganja
Zelena torta
Bruskete od cvjetače
Juha od bundeve s jabukom
Nadjevene lignje
Salata od tune i povrća
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kineska juha s račićima i gljivama
Popečci od bulgura s umakom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje na šumskom rižotu
Uzbudljivi kolač od blitve
Rižoto na španjolski način
Pita s crnim pivom
Ljetni lungić
Rolice od blitve
Grčka seljačka salata
Povrtni ražnjići
Zanimljiva salata s kikirikijem
Ljetni ražnjići
Oslić s maslinama
Cous-cous s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Prilog od prokulica
Mediteranska rapsodija
Finska - Juha s lososom
Salata od quinoe i povrća
Brusketa s avokadom
Vol-au-vent s gljivama
Zapečena ricotta
Krem juha od tikvica
Kaštelanski makaruni
Ljubavne šurlice
Tjestenina mediterana
Mediteranski špageti
Salata s mora
Cartoccio od bijele ribe
Čudotvorni čaj za detoks
Osvježavajuća juha od krastavaca
Marinirana piletina s roštilja
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Vege odresci s marinadom
Kokošja juha s požirakima
Beskvasne calzone
Mediteranski grill
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Grill oslić u aromatičnoj korici
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina u finom mediteranskom umaku
Energetske kuglice s kurkumom
Punjeni filet brancina
Brancinovo oko
Polpete od slanutka s kurkumom
Teriyaki piletina
Palamida s čilijem i mangom
Špageti s acetom balsamicom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Salata s okruglicama od sira
Fina pikantna piletina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Tjestenina fuži s tartufima
Čarobna ljetna piletina
Račići na posteljici od povrća
Dip od južnog voća
Popečci od cvjetače
Lignje s povrćem i smokvama
Rižoto s tri vrste gljiva
Popečci od tikvica
Juha od kelja sa sirom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Bruskete s povrćem
Rižoto s tunom
Pikantne grickalice
Roštilj s umakom Romesco
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Grill povrće na salatu
Grdobina u pikantnoj šalši
Meksička party salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?