Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Popečci od bulgura s umakom
Ljubavne šurlice
Roštilj s umakom Romesco
Zelena torta
Ražnjići od lososa
Proljetno meso i povrće iz woka
Zapečena ricotta
Bruskete s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Prilog od prokulica
Teriyaki piletina
Rižoto na španjolski način
Osvježavajući smoothie
Salata sa skutom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Tjestenina mediterana
Salata od quinoe i povrća
Beskvasne calzone
Dip od južnog voća
Salata od tune i povrća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kozice s rižom
Pita s crnim pivom
Energetske kuglice s kurkumom
Popečci od tikvica
Marokanska salata s cous-cousom
Uzbudljivi kolač od blitve
Mediteranski špageti
Bruskete od cvjetače
Rižini ravioli s mozzarellom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Lignje s povrćem i smokvama
Vol-au-vent s gljivama
Tjestenina fuži s tartufima
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata s okruglicama od sira
Cartoccio od bijele ribe
Zanimljiva salata s kikirikijem
Brzi detoks doručak
Popečci od cvjetače
Finska - Juha s lososom
Kineska juha s račićima i gljivama
Meksička party salata
Riblja juha s Malte
Brusketa s avokadom
Oslić s maslinama
Vege odresci s marinadom
Polupunjene paprike
Lignje na šumskom rižotu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Salata od liganja
Juha od bundeve s jabukom
Belgija - Salade Liégeoise
Cous-cous s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rezanci s krušnim mrvicama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Krem juha od tikvica
Nadjevene lignje
Ljetni lungić
Kaštelanski makaruni
Kokošja juha s požirakima
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Brancinovo oko
Mirisni prilog iz pećnice
Špageti s acetom balsamicom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mediteranska rapsodija
Grčka seljačka salata
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ljetni ražnjići
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Salata s mora
Pikantne grickalice
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Grill povrće na salatu
Rižoto s tunom
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill oslić u aromatičnoj korici
Topla salata barba Frane
Polpete od slanutka s kurkumom
Caponata alla Podravka
Račići na posteljici od povrća
Raskošna ljetna tava
Piletina u finom mediteranskom umaku
Juha od kelja sa sirom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Rolice od blitve
Osvježavajuća juha od krastavaca
Mediteranski grill
Punjeni filet brancina
Crveno ljetno varivo
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Fina pikantna piletina
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Povrtni ražnjići
Rižoto s tri vrste gljiva
Marinirana piletina s roštilja
Ljetna pileća salata
Brzo jelo od teletine i povrća
Čarobna ljetna piletina
Palamida s čilijem i mangom
Čudotvorni čaj za detoks
Salata s neobičnim preljevom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?