Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Finska - Juha s lososom
Cous-cous s povrćem
Salata od tune i povrća
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kokošja juha s požirakima
Ljubavne šurlice
Proljetno meso i povrće iz woka
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Salata od liganja
Pita s crnim pivom
Brzo jelo od teletine i povrća
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Piletina u finom mediteranskom umaku
Marinirana piletina s roštilja
Krem juha od tikvica
Beskvasne calzone
Čudotvorni čaj za detoks
Tagliatelle s pečenim povrćem
Bruskete od cvjetače
Salata od pečene rotkvice sa medom
Uzbudljivi kolač od blitve
Ljetna pileća salata
Raskošna ljetna tava
Zanimljiva salata s kikirikijem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Topla salata barba Frane
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kozice s rižom
Marokanska salata s cous-cousom
Zelena torta
Ljetni lungić
Juha od bundeve s jabukom
Rižoto na španjolski način
Brusketa s avokadom
Crveno ljetno varivo
Račići na posteljici od povrća
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Roštilj s umakom Romesco
Grdobina u pikantnoj šalši
Mediteranska rapsodija
Ražnjići od lososa
Meksička party salata
Lignje s povrćem i smokvama
Tjestenina fuži s tartufima
Popečci od cvjetače
Mirisni prilog iz pećnice
Teriyaki piletina
Juha od kelja sa sirom
Salata od quinoe i povrća
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Popečci od bulgura s umakom
Salata sa skutom
Grčka seljačka salata
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Brzi detoks doručak
Brancinovo oko
Punjeni filet brancina
Kineska juha s račićima i gljivama
Nadjevene lignje
Zapečena ricotta
Osvježavajući smoothie
Mediteranski grill
Energetske kuglice s kurkumom
Povrtni ražnjići
Kaštelanski makaruni
Rolice od blitve
Pikantne grickalice
Salata s okruglicama od sira
Vege odresci s marinadom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Dip od južnog voća
Rezanci s krušnim mrvicama
Popečci od tikvica
Osvježavajuća juha od krastavaca
Salata s mora
Polupunjene paprike
Bruskete s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Oslić s maslinama
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Cartoccio od bijele ribe
Rižoto s tri vrste gljiva
Caponata alla Podravka
Lignje na šumskom rižotu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Vol-au-vent s gljivama
Rižini ravioli s mozzarellom
Špageti s acetom balsamicom
Belgija - Salade Liégeoise
Fina pikantna piletina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Prilog od prokulica
Grill povrće na salatu
Palamida s čilijem i mangom
Salata s neobičnim preljevom
Riblja juha s Malte
Polpete od slanutka s kurkumom
Ljetni ražnjići
Mediteranski špageti
Čarobna ljetna piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rižoto s tunom
Tjestenina mediterana
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?