Posluživanje
Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.
Topla salata barba Frane
Beskvasne calzone
Špageti s acetom balsamicom
Cous-cous s povrćem
Povrtni ražnjići
Grčka seljačka salata
Grdobina u pikantnoj šalši
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Roštilj s umakom Romesco
Energetske kuglice s kurkumom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Marokanska salata s cous-cousom
Juha od kelja sa sirom
Rižini ravioli s mozzarellom
Račići na posteljici od povrća
Čarobna ljetna piletina
Mirisni prilog iz pećnice
Salata s neobičnim preljevom
Meksička party salata
Ljetni lungić
Pikantne grickalice
Mediteranska rapsodija
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Salata s okruglicama od sira
Polpete od slanutka s kurkumom
Mediteranski špageti
Brzi detoks doručak
Lignje s povrćem i smokvama
Kineska juha s račićima i gljivama
Zelena torta
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Bruskete s povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Salata s mora
Salata od quinoe i povrća
Salata od pečene rotkvice sa medom
Ražnjići od lososa
Mediteranski grill
Popečci od cvjetače
Lignje na šumskom rižotu
Raskošna ljetna tava
Grill oslić u aromatičnoj korici
Punjeni filet brancina
Salata sa skutom
Marinirana piletina s roštilja
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Rižoto s tri vrste gljiva
Juha od bundeve s jabukom
Kaštelanski makaruni
Ljubavne šurlice
Palamida s čilijem i mangom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Vol-au-vent s gljivama
Crveno ljetno varivo
Salata od tune i povrća
Tagliatelle s pečenim povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Fina pikantna piletina
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Caponata alla Podravka
Sočni pureći ražnjići
Rižoto na španjolski način
Čudotvorni čaj za detoks
Popečci od tikvica
Belgija - Salade Liégeoise
Tjestenina fuži s tartufima
Riblja juha s Malte
Prilog od prokulica
Ljetna pileća salata
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Nadjevene lignje
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Brusketa s avokadom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Tjestenina mediterana
Proljetno meso i povrće iz woka
Dip od južnog voća
Teriyaki piletina
Brzo jelo od teletine i povrća
Ljetni ražnjići
Kozice s rižom
Popečci od bulgura s umakom
Brancinovo oko
Orada s krumpirom i mladim lukom
Krem juha od tikvica
Uzbudljivi kolač od blitve
Kokošja juha s požirakima
Polupunjene paprike
Rižoto s tunom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Bruskete od cvjetače
Oslić s maslinama
Vege odresci s marinadom
Osvježavajući smoothie
Grill povrće na salatu
Finska - Juha s lososom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rolice od blitve
Rezanci s krušnim mrvicama
Cartoccio od bijele ribe
Pita s crnim pivom
Zapečena ricotta
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.
Sastojci
- 600 g liganja
- 100 g riže
- 200 g svježe rajčice
- 100 g rikule
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Vegeta
- 2-3 žlice limunova soka
- 50 ml maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
- 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
- 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.
Savjet
Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 427.59 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 70.31 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 593.29 | 16 | 16 |
| Niacin | mg | 9.96 | 71 | 50 |
| Vitamin C | mg | 24.68 | 33 | 27 |
| Vitamin E | mg | 6.75 | 31 | 31 |
| Vitamin A | μg | 650.83 | 16 | 13 |
| Sol | g | 1.4 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 29.49 | - | - |
| Vlakna | g | 0.76 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 16.61 | - | - |
| Masti | g | 18.71 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?