Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Uzbudljivi kolač od blitve
Riblja juha s Malte
Čarobna ljetna piletina
Sočni pureći ražnjići
Rižoto s tunom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Kaštelanski makaruni
Rolice od blitve
Zelena torta
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Topla salata barba Frane
Mediteranska rapsodija
Lignje na šumskom rižotu
Salata s neobičnim preljevom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Ljetni ražnjići
Lignje s povrćem i smokvama
Vege odresci s marinadom
Grill povrće na salatu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Račići na posteljici od povrća
Zapečena ricotta
Rižoto na španjolski način
Mediteranski grill
Rezanci s krušnim mrvicama
Punjeni filet brancina
Brzo jelo od teletine i povrća
Juha od bundeve s jabukom
Crveno ljetno varivo
Juha od kelja sa sirom
Salata s okruglicama od sira
Bruskete od cvjetače
Grill oslić u aromatičnoj korici
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Popečci od bulgura s umakom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Raskošna ljetna tava
Salata od pečene rotkvice sa medom
Ljetna pileća salata
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata od tune i povrća
Mirisni prilog iz pećnice
Brusketa s avokadom
Mediteranski špageti
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Nadjevene lignje
Marinirana piletina s roštilja
Tjestenina fuži s tartufima
Ljubavne šurlice
Finska - Juha s lososom
Bruskete s povrćem
Meksička party salata
Polupunjene paprike
Čudotvorni čaj za detoks
Povrtni ražnjići
Pikantne grickalice
Polpete od slanutka s kurkumom
Špageti s acetom balsamicom
Kozice s rižom
Cous-cous s povrćem
Prilog od prokulica
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Osvježavajući smoothie
Zanimljiva salata s kikirikijem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Tjestenina mediterana
Grčka seljačka salata
Kruh od cvjetače s kurkumom
Oslić s maslinama
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata sa skutom
Krem juha od tikvica
Energetske kuglice s kurkumom
Beskvasne calzone
Popečci od cvjetače
Grdobina u pikantnoj šalši
Kokošja juha s požirakima
Ljetni lungić
Brzi detoks doručak
Salata s mora
Ražnjići od lososa
Marokanska salata s cous-cousom
Kineska juha s račićima i gljivama
Teriyaki piletina
Rižoto s tri vrste gljiva
Salata od liganja
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Brancinovo oko
Roštilj s umakom Romesco
Belgija - Salade Liégeoise
Popečci od tikvica
Rižini ravioli s mozzarellom
Caponata alla Podravka
Dip od južnog voća
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata od quinoe i povrća
Vol-au-vent s gljivama
Fina pikantna piletina
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Cartoccio od bijele ribe
Pita s crnim pivom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?