Meni Search

Lagana depra

Uskršnja šunka na zabavan način

Dagnje na buzaru
Voćna salata s piletinom
Čarobna ljetna piletina
Salata s neobičnim preljevom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Lungić s povrćem
Juha od cvjetače i camemberta
Glazirana patka s umakom od jabuka
Riblja juha s Malte
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Salata od quinoe i povrća
Piletina s mascarponeom
Piletina s povrćem
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pečena piletina s limunom
Riba u bijelom umaku
Mediteranska rapsodija
Zapečeni poriluk
Salata s okruglicama od sira
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Špageti s acetom balsamicom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pohane paprike
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ Steak & chips
Norveška krem juha od ribe i kozica
Caponata alla Podravka
Ražnjići od lososa
Pohani tofu s povrćem
Dječje lazanje
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Bugarska pita od krumpira
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grill pirjana piletina s roštilja
Špageti na kineski način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Fini gulaš od gljiva
Uzbudljivi kolač od blitve
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Proljetno meso i povrće iz woka
Meksička party salata
Teletina s pirjanim povrćem
Sočni pureći ražnjići
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Zabavni kineski ravioli
Osvježavajuća juha od krastavaca
Palamida s čilijem i mangom
Kineska juha s račićima i gljivama
Cous-cous s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Biftek rolice
Fino varivo v loncu
Teriyaki piletina
Svinjski file s povrćem
Rosti
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina na tajlandski način
Crveno ljetno varivo
Hrskave tortice od krumpira
Popečci od bulgura s umakom
Dip od južnog voća
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Rebarca s grilla
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
File steak na povrću
Fina pikantna piletina
Zimski punč
Salata sa skutom
Svinjski gulaš
Piletina s pistacijama
Piletina Kiev
Lazanje u tavi
Topla salata s pedoćama i povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Juha od gljiva
Empanade s pestom
Punjene tikve
Piletina sa šafranom
Rajčica s kukuruzom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Mesne okruglice
Grčka seljačka salata
Povrtni ražnjići
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pohana skuta
Mladi krumpir s ajvarom
Senf s paprikama
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Palačinke s nadjevom od riže
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Sunčani užitak mediterana
Sočna aromatična torta
Marokanska salata s cous-cousom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rižoto tortice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Šampinjoni u palačinki
Piletina u finom mediteranskom umaku
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Ciganski odrezak
Juha od bundeve s jabukom
Hrenovke u panceti
Voćna juha od višanja
Umak od limete (Molho de limao)
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Španjolski migas s bundevom
Pileći štapići u ketchupu
Finska - Juha s lososom
Mesne okruglice na ražnjiću
Singapurski ljuti omlet
Polupunjene paprike
Tjestenina u finom umaku
Lungić u sendviču
Blagdanski rižoto s bakalarom
Špinatova juha s feta sirom
Pečena janjetina s bademima
Salata od tune i krastavaca
Slasni BBQ burgeri
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Grill vratina u sendviču
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Kuhana govedina s umakom od hrena
Slatki lungić
Hrskava pileća krilca
Grdobina u pikantnoj šalši
Pohani zamotuljci
Rižoto s tunom
Prežgana juha
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Dalmatinska simfonija
Juha od rikule i račića
Odresci u umaku s češnjakom
Pileća krilca s Coca-Colom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Riža s tunom
Marinirana piletina s roštilja
Govedina s lukom
Rižoto na španjolski način
Pileća prsa iz pećnice
Povrtni lonac
Marinirano svinjsko pečenje
Nadjevene lignje
Švicarska juha sa sirom
Gulaš od gljiva
Juha od kelja sa sirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ovo simpatično zamotano jelo prikladno je naročito za ladnije dane i za blagdane gdje stol želimo učiniti bogatijim, šarolikim i raznovrsnijim.

Sastojci

250 g kuhane šunke
150 g očišćenih listova raštike
500 g lisnatog tijesta
1 žličica Vegete
2 žumanjka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 45 min

  • 1 Kupljenu kuhanu (obarenu) šunku narežite na prutiće debljine prsta.
  • 2 Raštiku obradite na način da listove odvojite od stabljike potezom ruke. Stabljiku bacite. U loncu zakuhajte vodu, posolite i kratko blanširajte listove raštike. Nakon minute izvadite raštiku i stavite u hladnu vodu. Kada je hladna ocijedite je i osušite na kuhinjskoj krpi.
  • 3 Gotovo lisnato tijesto stavite na pobrašnjenu hladnu i suhu podlogu. Izrežite na jednake trokutaste dijelove i rubove premazujte žumanjkom. Prutiće od šunke umotajte u listove raštike i ponovite isti potez na lisnatom tijestu. Umatajte prema sebi tako da kroz dva umotaja dobijete zapravo simpatičan savitak.
  • 4 Zamotano lisnato tijesto premažite žumanjcima i Vegetom. Kad potrošite svu smjesu za lisnato tijesto na papir za pečenje posložite savitke i stavite peći u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 °C/30min.

Savjet

Raštiku možete nakon blanširanja kratko sotirati na maslacu i posipati Vegetom radi jačeg intenzivnijeg okusa.

Posluživanje

Ovako pripremljena kuhana šunka transformirana i obučena u fino toplo lisnato tijesto nikog ne ostavlja ravnodušnim. Savici se mogu poslužiti na bilo kojoj podlozi, ali naročito dobro idu uz lagane umake bazirane na kiselom vrhnju i majonezi. Kao dodatak u umacima možete koristiti i povrće: tikvicu, krastavce svježe, mrkvu, celer, repu, rotkvicu ….

Male tajne

Savitke možete nakon što ste ih premazali žumanjkom posipati sezamom i kimom. Idu sjajno skupa s lisnatim tijestom i ostalim sastojcima.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke