Meni Search

Lagana depra

Dagnje na buzaru

Uskršnja šunka na zabavan način
Glazirana patka s umakom od jabuka
Hrenovke u panceti
Piletina s mascarponeom
Pohana skuta
Špageti s acetom balsamicom
Punjene tikve
Piletina na tajlandski način
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Teletina s pirjanim povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mediteranska rapsodija
Palamida s čilijem i mangom
Sočna aromatična torta
Pileća prsa iz pećnice
Prežgana juha
Odresci u umaku s češnjakom
Grčka seljačka salata
Grdobina u pikantnoj šalši
Piletina Kiev
Španjolski migas s bundevom
Lungić u sendviču
Piletina s pistacijama
Juha od kelja sa sirom
Pohani zamotuljci
Kineska juha s račićima i gljivama
Bugarska pita od krumpira
Crveno ljetno varivo
Marokanska salata s cous-cousom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Rižoto s tunom
Govedina s lukom
Rajčica s kukuruzom
Nadjevene lignje
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pečena piletina s limunom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Senf s paprikama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zapečeni poriluk
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Ciganski odrezak
Empanade s pestom
Salata s neobičnim preljevom
Juha od cvjetače i camemberta
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Mirisni prilog iz pećnice
Mladi krumpir s ajvarom
Pohani tofu s povrćem
Rižoto na španjolski način
Biftek rolice
Grill pirjana piletina s roštilja
Sunčani užitak mediterana
Singapurski ljuti omlet
Lazanje u tavi
Salata od tune i krastavaca
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata sa skutom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teriyaki piletina
Salata od quinoe i povrća
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Topla salata s pedoćama i povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Cous-cous s povrćem
Fino varivo v loncu
Osvježavajuća juha od krastavaca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Gulaš od gljiva
Riža s tunom
Dip od južnog voća
Juha od bundeve s jabukom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pileći štapići u ketchupu
Zimski punč
Marinirano svinjsko pečenje
Ražnjići od lososa
Rosti
Švicarska juha sa sirom
Juha od gljiva
Povrtni ražnjići
Grill vratina u sendviču
Mesne okruglice
Riba u bijelom umaku
Piletina sa šafranom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Rižoto tortice
Slatki lungić
Svinjski file s povrćem
Pečena janjetina s bademima
Uzbudljivi kolač od blitve
Sočni pureći ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Povrtni lonac
Tjestenina u finom umaku
Fina pikantna piletina
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pohane paprike
File steak na povrću
Juha od rikule i račića
Piletina s povrćem
Polupunjene paprike
Marinirana piletina s roštilja
Rebarca s grilla
Palačinke s nadjevom od riže
Riblja juha s Malte
Finska - Juha s lososom
Fini gulaš od gljiva
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
BBQ Steak & chips
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Dječje lazanje
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mesne okruglice na ražnjiću
Umak od limete (Molho de limao)
Voćna juha od višanja
Popečci od bulgura s umakom
Dalmatinska simfonija
Šampinjoni u palačinki
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zabavni kineski ravioli
Hrskave tortice od krumpira
Meksička party salata
Pileća krilca s Coca-Colom
Špinatova juha s feta sirom
Špageti na kineski način
Lungić s povrćem
Caponata alla Podravka
Hrskava pileća krilca
Voćna salata s piletinom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Slasni BBQ burgeri
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Čarobna ljetna piletina
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Svinjski gulaš
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Salata s okruglicama od sira
BBQ svinjska rebarca u foliji
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke