Meni Search

Lagana depra

Dagnje na buzaru

BBQ svinjska rebarca u foliji
Lungić u sendviču
Salata sa skutom
Fino varivo v loncu
Rosti
Dalmatinska simfonija
Juha od gljiva
Empanade s pestom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Voćna juha od višanja
Slatki lungić
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Omlet s paprikom i kukuruzom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Teletina s pirjanim povrćem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Juha od cvjetače i camemberta
Riba u bijelom umaku
Bugarska pita od krumpira
Riblja juha s Malte
Palačinke s nadjevom od riže
Špinatova juha s feta sirom
Povrtni lonac
Teriyaki piletina
Meksička party salata
Umak od limete (Molho de limao)
Ciganski odrezak
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Švicarska juha sa sirom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Mirisni prilog iz pećnice
Punjene tikve
Hrenovke u panceti
Pileća krilca s Coca-Colom
Voćna salata s piletinom
Svinjski file s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Nadjevene lignje
Pohani tofu s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Salata od quinoe i povrća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Uzbudljivi kolač od blitve
Pečena piletina s limunom
Rebarca s grilla
Kineska juha s račićima i gljivama
Glazirana patka s umakom od jabuka
Topla salata s pedoćama i povrćem
Mesne okruglice
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Šampinjoni u palačinki
Salata s neobičnim preljevom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pohani zamotuljci
Piletina Kiev
Piletina s povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Polupunjene paprike
Rižoto na španjolski način
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rajčica s kukuruzom
Rižoto s tunom
Biftek rolice
Marinirano svinjsko pečenje
Špageti s acetom balsamicom
Pohana skuta
Salata od tune i krastavaca
Grdobina u pikantnoj šalši
Pohane paprike
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Sočni pureći ražnjići
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Proljetno meso i povrće iz woka
Svinjski gulaš
Fini gulaš od gljiva
Caponata alla Podravka
Piletina sa šafranom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Odresci u umaku s češnjakom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočna aromatična torta
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Piletina na tajlandski način
Dječje lazanje
Mediteranska rapsodija
Pečena janjetina s bademima
Salata s okruglicama od sira
Špageti na kineski način
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Tjestenina u finom umaku
Marinirana piletina s roštilja
Finska - Juha s lososom
Zabavni kineski ravioli
Blagdanski rižoto s bakalarom
Popečci od bulgura s umakom
Zimski punč
Cous-cous s povrćem
Grčka seljačka salata
Govedina s lukom
Čarobna ljetna piletina
Mesne okruglice na ražnjiću
Uskršnja šunka na zabavan način
Grill pirjana piletina s roštilja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pileći štapići u ketchupu
Hrskave tortice od krumpira
Dip od južnog voća
Lazanje u tavi
Prežgana juha
Senf s paprikama
Povrtni ražnjići
Riža s tunom
Juha od kelja sa sirom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Zanimljiva salata s kikirikijem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Španjolski migas s bundevom
Singapurski ljuti omlet
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Crveno ljetno varivo
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Juha od bundeve s jabukom
BBQ Steak & chips
Marokanska salata s cous-cousom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Rižoto tortice
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina s pistacijama
Gulaš od gljiva
Lungić s povrćem
Ražnjići od lososa
Zapečeni poriluk
Sunčani užitak mediterana
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Juha od rikule i račića
Grill vratina u sendviču
Hrskava pileća krilca
Piletina s mascarponeom
File steak na povrću
Pileća prsa iz pećnice
Fina pikantna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke