Meni Search

Lagana depra

Dagnje na buzaru

Piletina s hrskavim njokima i graškom
Čarobna ljetna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Rebarca s grilla
Pileći štapići u ketchupu
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
BBQ Steak & chips
Salata od quinoe i povrća
Topla salata s pedoćama i povrćem
Rižoto na španjolski način
Pohane paprike
Slatki lungić
Juha od rikule i račića
Riblja juha s Malte
Nadjevene lignje
Grdobina u pikantnoj šalši
Gulaš od gljiva
Bugarska pita od krumpira
Švicarska juha sa sirom
Špageti s acetom balsamicom
Biftek rolice
Sunčani užitak mediterana
Palačinke s nadjevom od riže
BBQ svinjska rebarca u foliji
Empanade s pestom
Pohana skuta
Pečena piletina s limunom
Salata od tune i krastavaca
Salata s okruglicama od sira
Govedina s lukom
Piletina s mascarponeom
Singapurski ljuti omlet
Juha od cvjetače i camemberta
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna aromatična torta
Voćna juha od višanja
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Piletina sa šafranom
Dječje lazanje
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Hrenovke u panceti
Špageti na kineski način
Fini gulaš od gljiva
Pohani tofu s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina Kiev
Grill pirjana piletina s roštilja
Lazanje u tavi
Uskršnja šunka na zabavan način
Tjestenina u finom umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Prežgana juha
Ciganski odrezak
Palamida s čilijem i mangom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Zapečeni poriluk
Zabavni kineski ravioli
Grill oslić u aromatičnoj korici
Proljetno meso i povrće iz woka
Zimski punč
Crveno ljetno varivo
Svinjski file s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Hrskava pileća krilca
Lungić u sendviču
Glazirana patka s umakom od jabuka
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Grill vratina u sendviču
Piletina s povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Pileća prsa iz pećnice
Senf s paprikama
Pohani zamotuljci
Rosti
Hrskave tortice od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mirisni prilog iz pećnice
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Mesne okruglice
Juha od kelja sa sirom
Grčka seljačka salata
Špinatova juha s feta sirom
Fino varivo v loncu
Piletina na tajlandski način
Povrtni lonac
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rižoto tortice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
File steak na povrću
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mediteranska rapsodija
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Fina pikantna piletina
Kuhana govedina s umakom od hrena
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Riba u bijelom umaku
Osvježavajuća juha od krastavaca
Teletina s pirjanim povrćem
Španjolski migas s bundevom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rižoto s tunom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Povrtni ražnjići
Cous-cous s povrćem
Marokanska salata s cous-cousom
Pileća krilca s Coca-Colom
Mladi krumpir s ajvarom
Umak od limete (Molho de limao)
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Uzbudljivi kolač od blitve
Ražnjići od lososa
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Polupunjene paprike
Voćna salata s piletinom
Popečci od bulgura s umakom
Šampinjoni u palačinki
Pečena janjetina s bademima
Piletina s pistacijama
Kineska juha s račićima i gljivama
Caponata alla Podravka
Odresci u umaku s češnjakom
Lungić s povrćem
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Salata sa skutom
Juha od bundeve s jabukom
Punjene tikve
Slasni BBQ burgeri
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Finska - Juha s lososom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Teriyaki piletina
Juha od gljiva
Omlet s paprikom i kukuruzom
Rajčica s kukuruzom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Dip od južnog voća
Dalmatinska simfonija
Piletina u finom mediteranskom umaku
Meksička party salata
Svinjski gulaš
Marinirana piletina s roštilja
Riža s tunom
Marinirano svinjsko pečenje
Blagdanski rižoto s bakalarom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke