Meni Search

Lagana depra

Dagnje na buzaru

Hrenovke u panceti
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pečena janjetina s bademima
Sočni pureći ražnjići
Rosti
Tjestenina fuži s tartufima
Pohana skuta
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Svinjski file s povrćem
Marokanska salata s cous-cousom
Empanade s pestom
Mediteranska rapsodija
Piletina Kiev
Dip od južnog voća
Uzbudljivi kolač od blitve
Caponata alla Podravka
Salata od quinoe i povrća
Mesne okruglice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Salata od tune i krastavaca
Špageti na kineski način
Juha od rikule i račića
Riba u bijelom umaku
Marinirana piletina s roštilja
Gulaš od gljiva
Sunčani užitak mediterana
Pohani tofu s povrćem
Fino varivo v loncu
Zabavni kineski ravioli
Grill pirjana piletina s roštilja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Svinjski gulaš
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Govedina s lukom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileći štapići u ketchupu
Slatki lungić
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Špinatova juha s feta sirom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Piletina na tajlandski način
Fina pikantna piletina
Odresci u umaku s češnjakom
Polupunjene paprike
Dječje lazanje
Povrtni ražnjići
Rajčica s kukuruzom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina s pistacijama
Čarobna ljetna piletina
Grill oslić u aromatičnoj korici
Cous-cous s povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Palamida s čilijem i mangom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Sočna aromatična torta
Senf s paprikama
Piletina s mascarponeom
Ciganski odrezak
Hrskava pileća krilca
Hrskave tortice od krumpira
Blagdanski rižoto s bakalarom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Zapečeni poriluk
Slasni BBQ burgeri
Lazanje u tavi
Piletina u finom mediteranskom umaku
Crveno ljetno varivo
BBQ Steak & chips
Pohane paprike
Umak od limete (Molho de limao)
Osvježavajuća juha od krastavaca
Zanimljiva salata s kikirikijem
Juha od gljiva
Ražnjići od lososa
Špageti s acetom balsamicom
File steak na povrću
Pečena piletina s limunom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pileća prsa iz pećnice
Rižoto na španjolski način
Nadjevene lignje
Rižoto tortice
Pileća krilca s Coca-Colom
Dalmatinska simfonija
Riža s tunom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Juha od cvjetače i camemberta
Piletina sa šafranom
Povrtni lonac
Marinirano svinjsko pečenje
Voćna salata s piletinom
Mesne okruglice na ražnjiću
Rebarca s grilla
Bugarska pita od krumpira
Salata s okruglicama od sira
Grdobina u pikantnoj šalši
Šampinjoni u palačinki
Teletina s pirjanim povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Prežgana juha
Salata s neobičnim preljevom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Fini gulaš od gljiva
Meksička party salata
Španjolski migas s bundevom
Teriyaki piletina
Tjestenina u finom umaku
Grčka seljačka salata
Voćna juha od višanja
Juha od bundeve s jabukom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pohani zamotuljci
Topla salata s pedoćama i povrćem
Glazirana patka s umakom od jabuka
Singapurski ljuti omlet
Palačinke s nadjevom od riže
Kineska juha s račićima i gljivama
Uskršnja šunka na zabavan način
Piletina s povrćem
Punjene tikve
Salata sa skutom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Omlet s paprikom i kukuruzom
Grill vratina u sendviču
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lungić s povrćem
Švicarska juha sa sirom
Mladi krumpir s ajvarom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Riblja juha s Malte
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Proljetno meso i povrće iz woka
Juha od kelja sa sirom
Rižoto s tunom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Finska - Juha s lososom
Mirisni prilog iz pećnice
Lungić u sendviču
Biftek rolice
Zimski punč
Cupcakes u pršutu i tikvicama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke