Meni Search

Lagana depra

Grill vratina u sendviču

Rosti
Grčka seljačka salata
Pileća krilca s Coca-Colom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ciganski odrezak
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Riba u bijelom umaku
Salata s neobičnim preljevom
Juha od cvjetače i camemberta
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Dagnje na buzaru
Piletina s povrćem
Svinjski gulaš
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski file s povrćem
Slatki lungić
Blagdanski rižoto s bakalarom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina sa šafranom
Mesne okruglice
Piletina u finom mediteranskom umaku
Ražnjići od lososa
Palačinke s nadjevom od riže
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Riža s tunom
Mesne okruglice na ražnjiću
Grill oslić u aromatičnoj korici
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Rižoto na španjolski način
Popečci od bulgura s umakom
Polupunjene paprike
Voćna salata s piletinom
Dječje lazanje
Biftek rolice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Glazirana patka s umakom od jabuka
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Povrtni lonac
BBQ Steak & chips
Šampinjoni u palačinki
Senf s paprikama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Juha od kelja sa sirom
Salata od quinoe i povrća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Riblja juha s Malte
Juha od bundeve s jabukom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Tjestenina fuži s tartufima
Povrtni ražnjići
Fina pikantna piletina
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pohani zamotuljci
Salata sa skutom
Švicarska juha sa sirom
Zabavni kineski ravioli
Kineska juha s račićima i gljivama
Cous-cous s povrćem
Empanade s pestom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Zapečeni poriluk
Rižoto s tunom
Caponata alla Podravka
Mladi krumpir s ajvarom
Španjolski migas s bundevom
Slasni BBQ burgeri
Finska - Juha s lososom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Lungić s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Rižoto tortice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Zimski punč
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočni pureći ražnjići
Juha od gljiva
Dip od južnog voća
Sočna aromatična torta
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Govedina s lukom
Voćna juha od višanja
Meksička party salata
Rebarca s grilla
Gulaš od gljiva
Tjestenina u finom umaku
Omlet s paprikom i kukuruzom
Špinatova juha s feta sirom
Špageti na kineski način
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Uskršnja šunka na zabavan način
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Crveno ljetno varivo
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Marinirana piletina s roštilja
Uzbudljivi kolač od blitve
Lungić u sendviču
Rajčica s kukuruzom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Špageti s acetom balsamicom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Juha od rikule i račića
Odresci u umaku s češnjakom
Čarobna ljetna piletina
Piletina na tajlandski način
Pileća prsa iz pećnice
Grdobina u pikantnoj šalši
Topla salata s pedoćama i povrćem
Pohane paprike
Fini gulaš od gljiva
Fino varivo v loncu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Salata od tune i krastavaca
Piletina s mascarponeom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Punjene tikve
Marokanska salata s cous-cousom
Pečena janjetina s bademima
Salata s okruglicama od sira
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pohana skuta
Hrenovke u panceti
Marinirano svinjsko pečenje
Sunčani užitak mediterana
Pileći štapići u ketchupu
Osvježavajuća juha od krastavaca
Grill pirjana piletina s roštilja
Singapurski ljuti omlet
Mediteranska rapsodija
Nadjevene lignje
Hrskava pileća krilca
Prežgana juha
Umak od limete (Molho de limao)
Pohani tofu s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Pečena piletina s limunom
Mirisni prilog iz pećnice
Hrskave tortice od krumpira
Teriyaki piletina
Piletina s pistacijama
Piletina Kiev
Lazanje u tavi
File steak na povrću
Dalmatinska simfonija
Palamida s čilijem i mangom
Teletina s pirjanim povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bez vratine nema dobrog roštilja, a pripremimo li ga u obliku sendviča, dobivamo vrhunski serviranu namirnicu praktično oblikovanu za jednostavno konzumiranje.

Sastojci

1 kg svinjske vratine
30 g Vegeta Grill za vratinu
80 g ukiseljenih lučica
200 g kiselog vrhnja
60 g Ajvara Podravka
peršin
60 g Kiselih krastavaca Podravka
1 vezica mladog luka
5 peciva ciabatta
Paprika filet Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur vratina

Vegeta Natur vratina

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe45 min

  • 1 Svinjsku vratinu (bez kosti) pospite Vegetom Grill za vratinu. Po želji meso nauljite i ostavite marinirati 30 minuta.
  • 2 Nakon mariniranja na zagrijanom roštilju pecite vratinu s obje strane 4- 5 minuta da dobije finu pečenu boju, a da ostane sočna i ružičaste boje u sredini.
  • 3 Za vrijeme pečenja pripremite umak od kiselog vrhnja, ajvara i peršina. Pomiješajte sve sastojke i ohladite u hladnjaku. Razrežite ciabatta pecivo po dužini, otvorite ga i tostirajte s unutarnje strane kratko na roštilju, dovoljno dugo da dobije blage konture od pečenja.
  • 4 Pečenu vratinu poslužite u pecivu tako da ga izrežete na trakice i uz umak od kiselog vrhnja i ajvara složite uz ukiseljene lučice, sitno narezani mladi luk i ukiseljenu papriku narezanu na trakice ili odvojeno.

Posluživanje

Uz svinjsku vratinu poslužite osvježavajući umak od kiselog vrhnja i ajvara.

Male tajne

Umak možete pripremiti i s narezanim ukiseljenim lučicama, bez ajvara.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke