Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite toplu uz kuhano povrće ili drugi prilog.
Odresci u umaku s češnjakom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Povrtni ražnjići
Grdobina u pikantnoj šalši
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Osvježavajuća juha od krastavaca
Topla salata s pedoćama i povrćem
Salata od quinoe i povrća
Dalmatinska simfonija
Rižoto s tunom
Mesne okruglice na ražnjiću
Palamida s čilijem i mangom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Marokanska salata s cous-cousom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Salata od tune i krastavaca
Tjestenina u finom umaku
Mesne okruglice
Sunčani užitak mediterana
Bugarska pita od krumpira
Šampinjoni u palačinki
File steak na povrću
Zimski punč
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Juha od bundeve s jabukom
Biftek rolice
Juha od gljiva
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohane paprike
BBQ Steak & chips
Riblja juha s Malte
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Čarobna ljetna piletina
Slatki lungić
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Hrskave tortice od krumpira
Pileća krilca s Coca-Colom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Svinjski file s povrćem
Prežgana juha
Fini gulaš od gljiva
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Govedina s lukom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Punjene tikve
Mirisni prilog iz pećnice
Riža s tunom
Juha od cvjetače i camemberta
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Juha od kelja sa sirom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileći štapići u ketchupu
Voćna salata s piletinom
Rajčica s kukuruzom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Singapurski ljuti omlet
Cous-cous s povrćem
Piletina s mascarponeom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Kuhana govedina s umakom od hrena
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Fina pikantna piletina
Zabavni kineski ravioli
Grill vratina u sendviču
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Uskršnja šunka na zabavan način
Zanimljiva salata s kikirikijem
Marinirana piletina s roštilja
Crveno ljetno varivo
Teletina s pirjanim povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Salata s okruglicama od sira
Juha od rikule i račića
Proljetno meso i povrće iz woka
Zapečeni poriluk
Salata s neobičnim preljevom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Slasni BBQ burgeri
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pohani tofu s povrćem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Rebarca s grilla
Caponata alla Podravka
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Meksička party salata
Fino varivo v loncu
Pečena janjetina s bademima
Lazanje u tavi
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Mediteranska rapsodija
Špinatova juha s feta sirom
Ciganski odrezak
Piletina sa šafranom
Tjestenina fuži s tartufima
Sočni pureći ražnjići
Piletina na tajlandski način
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Nadjevene lignje
Dip od južnog voća
Riba u bijelom umaku
Polupunjene paprike
Svinjski gulaš
Rižoto na španjolski način
Ražnjići od lososa
Pileća prsa iz pećnice
Senf s paprikama
Lungić u sendviču
Hrenovke u panceti
Lungić s povrćem
Povrtni lonac
Marinirano svinjsko pečenje
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Švicarska juha sa sirom
Hrskava pileća krilca
Dagnje na buzaru
Špageti s acetom balsamicom
Salata sa skutom
Rižoto tortice
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Špageti na kineski način
Umak od limete (Molho de limao)
Rosti
Dječje lazanje
Pohana skuta
Kineska juha s račićima i gljivama
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Teriyaki piletina
Španjolski migas s bundevom
Pečena piletina s limunom
Voćna juha od višanja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Uzbudljivi kolač od blitve
Grčka seljačka salata
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Finska - Juha s lososom
Piletina s pistacijama
Sočna aromatična torta
Empanade s pestom
Gulaš od gljiva
Popečci od bulgura s umakom
Mladi krumpir s ajvarom
Grill pirjana piletina s roštilja
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina s povrćem
Pohani zamotuljci
Blagdanski rižoto s bakalarom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Umotajte piletinu u svitke s maslacem i kapima limunova soka, uvaljajte u smjesu za pohanje te popržite u dubokom ulju i poslužite uz lijepe komade kuhanog povrća.
Sastojci
- Za začinski maslac:
- 100 g maslaca
- 1 žlica narezanog vlasca
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 2 žličice Vegete
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- Za piletinu:
- 4 pileća filea (oko 650 g)
- sol
- pola limuna
- 40 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka
- 2 jaja
- sol
- 150 g krušnih mrvica
- ulje za prženje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Maslacu dodajte vlasac, peršin, Vegetu i papar pa dobro izmiješajte.
- 2 Maslac oblikujte u valjak (Ø 3 cm), zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da malo očvrsne.
- 3 Pileće filete narežite nožem tako da dobijete što veću, tanku površinu i malo potucite.
- 4 Meso lagano posolite i nakapajte limunovim sokom.
- 5 Rashlađeni maslac narežite na ploške.
- 6 Na svaki odrezak stavite maslac i zamotajte u svitak (pomognite si prozirnom folijom).
- 7 File uvaljajte u brašno, zatim umočite u posoljena razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice.
- 8 Pržite u dubokom ulju na laganoj vatri sa svih strana.
Savjet
Kad piletinu savijete u svitak, ostavite zamotano u hladnjaku neko vrijeme, pa se neće rastvarati kod pečenja.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?