Posluživanje
Poslužite toplo uz zelenu salatu.
Špinatova juha s feta sirom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill vratina u sendviču
Topla salata s pedoćama i povrćem
Polupunjene paprike
Tjestenina u finom umaku
BBQ Steak & chips
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
File steak na povrću
Hrskave tortice od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Teriyaki piletina
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Umak od limete (Molho de limao)
Pohana skuta
Marokanska salata s cous-cousom
Mediteranska rapsodija
Piletina s mascarponeom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohane paprike
Sočna aromatična torta
Kineska juha s račićima i gljivama
Pečena janjetina s bademima
Salata s neobičnim preljevom
Govedina s lukom
Cous-cous s povrćem
Lungić s povrćem
Dječje lazanje
Salata od quinoe i povrća
Rižoto na španjolski način
Salata od tune i krastavaca
Meksička party salata
Fini gulaš od gljiva
Riba u bijelom umaku
Mirisni prilog iz pećnice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Povrtni ražnjići
Pileća prsa iz pećnice
Senf s paprikama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pečena piletina s limunom
Lazanje u tavi
Gulaš od gljiva
Salata s okruglicama od sira
Piletina s povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Sočni pureći ražnjići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Povrtni lonac
Riža s tunom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Zabavni kineski ravioli
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Uskršnja šunka na zabavan način
Hrskava pileća krilca
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Palamida s čilijem i mangom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Empanade s pestom
Caponata alla Podravka
Odresci u umaku s češnjakom
Rebarca s grilla
Rosti
Zapečeni poriluk
Kuhana govedina s umakom od hrena
Čarobna ljetna piletina
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Piletina s pistacijama
Rižoto tortice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Juha od bundeve s jabukom
Španjolski migas s bundevom
Piletina na tajlandski način
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mesne okruglice
Marinirana piletina s roštilja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
BBQ svinjska rebarca u foliji
Bugarska pita od krumpira
Dagnje na buzaru
Mladi krumpir s ajvarom
Svinjski gulaš
Biftek rolice
Slatki lungić
Ciganski odrezak
Šampinjoni u palačinki
Pohani tofu s povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Švicarska juha sa sirom
Svinjski file s povrćem
Juha od rikule i račića
Salata sa skutom
Špageti na kineski način
Voćna salata s piletinom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Glazirana patka s umakom od jabuka
Teletina s pirjanim povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Juha od kelja sa sirom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lungić u sendviču
Singapurski ljuti omlet
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina sa šafranom
Crveno ljetno varivo
Fino varivo v loncu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina Kiev
Uzbudljivi kolač od blitve
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Dip od južnog voća
Juha od cvjetače i camemberta
Proljetno meso i povrće iz woka
Popečci od bulgura s umakom
Hrenovke u panceti
Juha od gljiva
Pileća krilca s Coca-Colom
Punjene tikve
Voćna juha od višanja
Prežgana juha
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rižoto s tunom
Pileći štapići u ketchupu
Sunčani užitak mediterana
Grill pirjana piletina s roštilja
Slasni BBQ burgeri
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Dalmatinska simfonija
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ražnjići od lososa
Riblja juha s Malte
Grdobina u pikantnoj šalši
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Finska - Juha s lososom
Grčka seljačka salata
Omlet s paprikom i kukuruzom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Rajčica s kukuruzom
Špageti s acetom balsamicom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Zimski punč
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pohani zamotuljci
Fina pikantna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ukusni nadjev od riže, usitnjenih krakova lignji i bijelog vina čini ovaj recept zaista posebnim. Dopustite ovoj harmoniji okusa, boja i mirisa da zavlada vašim nepcima.
Sastojci
- 700 g srednjih očišćenih liganja s krakovima
- 8 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 120 g luka
- 3 češnja češnjaka
- 120 g riže
- 150 ml bijelog vina
- 1 žlica Vegete
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 1 kg krumpira
- 100 g luka
- sol
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 grančica ružmarina
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe70 min
- 1 Lignje operite i osušite, a krakove nasjeckajte.
- 2 Na 4 žlica ulja popecite nasjeckani luk do zlatne boje, dodajte protisnuti češnjak i narezane krakove.
- 3 Kratko popecite, dodajte ocijeđenu rižu i uz podlijevanje 100 ml vina i vodom pirjajte oko 10 minuta, da riža bude napola kuhana. Pred kraj umiješajte Vegetu i peršin.
- 4 Krumpir narežite na ploške, stavite u veću vatrostalnu posudu, dodajte na četvrtine narezan luk, sol, papar, ružmarin, pouljite ostatkom ulja, promiješajte i stavite peći na 220 °C oko 15 minuta.
- 5 Za to vrijeme nadjevom napunite lignje i zatvorite ih uz pomoć čačkalica. Preko krumpira posložite lignje, podlijte ostatkom vina i sve zajedno pecite 20 minuta.
Male tajne
Otkrit ćemo vam i malu tajnu o tome kako napuniti lignje. Za punjenje uvijek koristite veće lignje koje ćete pri vrhu zarezati pa će se tako lakše i brže napuniti. Isto tako, nemojte ih puniti do vrha.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 509.88 | 64 | 64 |
| Kalcij | mg | 158.9 | 16 | 16 |
| Kalij | mg | 1575.56 | 43 | 43 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.71 | 24 | 24 |
| Niacin | mg | 13.61 | 97 | 68 |
| Vitamin E | mg | 8.42 | 38 | 38 |
| Vitamin A | μg | 115.75 | 3 | 2 |
| Sol | g | 3.06 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 34.59 | - | - |
| Vlakna | g | 7.3 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 66.89 | - | - |
| Masti | g | 29.88 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?