Posluživanje
Toplu piletinu poslužite s povrćem.
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina na tajlandski način
Crveno ljetno varivo
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Svinjski gulaš
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Caponata alla Podravka
Sunčani užitak mediterana
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Voćna salata s piletinom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Govedina s lukom
Lungić u sendviču
Mesne okruglice na ražnjiću
Dalmatinska simfonija
Rosti
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Špageti s acetom balsamicom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Kineska juha s račićima i gljivama
Prežgana juha
Rajčica s kukuruzom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teletina s pirjanim povrćem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pileća krilca s Coca-Colom
Pohane paprike
Voćna juha od višanja
Proljetno meso i povrće iz woka
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Fini gulaš od gljiva
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Polupunjene paprike
Zimski punč
Hrskave tortice od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grdobina u pikantnoj šalši
Piletina sa šafranom
Finska - Juha s lososom
Palačinke s nadjevom od riže
Gulaš od gljiva
Norveška krem juha od ribe i kozica
Dječje lazanje
Piletina Kiev
Ražnjići od lososa
Rižoto tortice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Empanade s pestom
Lungić s povrćem
Švicarska juha sa sirom
Nadjevene lignje
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Salata s neobičnim preljevom
Riblja juha s Malte
Pohani zamotuljci
Bugarska pita od krumpira
Osvježavajuća juha od krastavaca
Topla salata s pedoćama i povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Dagnje na buzaru
Fina pikantna piletina
Uskršnja šunka na zabavan način
Šampinjoni u palačinki
Marinirana piletina s roštilja
Sočni pureći ražnjići
Ciganski odrezak
Fino varivo v loncu
Teriyaki piletina
File steak na povrću
Mediteranska rapsodija
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Meksička party salata
Senf s paprikama
Pohani tofu s povrćem
Salata sa skutom
Sočna aromatična torta
Povrtni lonac
Svinjski file s povrćem
Špageti na kineski način
Rebarca s grilla
Pečena janjetina s bademima
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Španjolski migas s bundevom
Juha od kelja sa sirom
Piletina s pistacijama
Punjene tikve
Lazanje u tavi
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Popečci od bulgura s umakom
Špinatova juha s feta sirom
BBQ Steak & chips
Biftek rolice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Salata s okruglicama od sira
Tjestenina u finom umaku
Dip od južnog voća
Juha od gljiva
Piletina s mascarponeom
Mladi krumpir s ajvarom
Mirisni prilog iz pećnice
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rižoto na španjolski način
Umak od limete (Molho de limao)
Cous-cous s povrćem
Rižoto s tunom
Slasni BBQ burgeri
Blagdanski rižoto s bakalarom
Juha od bundeve s jabukom
Mesne okruglice
Pileći štapići u ketchupu
Povrtni ražnjići
Marokanska salata s cous-cousom
Juha od cvjetače i camemberta
Zanimljiva salata s kikirikijem
Odresci u umaku s češnjakom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Salata od tune i krastavaca
Pileća prsa iz pećnice
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Juha od rikule i račića
Hrskava pileća krilca
Slatki lungić
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pohana skuta
Grčka seljačka salata
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Omlet s paprikom i kukuruzom
Riba u bijelom umaku
Glazirana patka s umakom od jabuka
Uzbudljivi kolač od blitve
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Singapurski ljuti omlet
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Grill vratina u sendviču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pečena piletina s limunom
Zabavni kineski ravioli
Hrenovke u panceti
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zapečeni poriluk
Tjestenina fuži s tartufima
Salata od quinoe i povrća
Palamida s čilijem i mangom
Grill pirjana piletina s roštilja
Riža s tunom
Čarobna ljetna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Obilje svježeg začinskog bilja obilježje je belgijske kuhinje, a jedan od tipičnih primjera upotrebe je recept koji slijedi. Zanimljiv je i omjer količine mesa i povrća – ni jedno ne prevladava, sve je vrlo skladno!
Sastojci
- 30 g maslaca
- 300 g mrkve
- 450 g poriluka (bijeli dio)
- 10 malih bijelih lučica
- 1 kg piletine (batak, zabatak, prsa)
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 vezica peršina
- 1 grančica svježeg timijana
- 1 grančica svježeg estragona
- list Vegeta Maestro lovora
- 300 ml vode
- 450 g Zamrznutog mladog graška Podravka
- 200 g brokule
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 Maslac rastopite, dodajte mrkvu i poriluk narezane na kolutiće, lučice i kratko pirjajte.
- 2 Piletinu narežite na komade, pospite Vegetom i paprom, pa ju rasporedite po povrću.
- 3 Svježi peršin, timijan, estragon i lovor povežite kuhinjskim koncem i dodajte mesu i povrću. Podlijte vodom i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 20 minuta. Posudu povremeno protresite.
- 4 Dodajte grašak, brokulu natrganu na cvjetove i pirjajte još 20 minuta.
Savjet
Ovo jelo možete ugustiti žličicom kukuruznog škroba Gussnel Dolcela, razmućenog u malo vode.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 454.08 | 57 | 57 |
| Kalcij | mg | 119.47 | 12 | 12 |
| Kalij | mg | 957.04 | 26 | 26 |
| Niacin | mg | 27.88 | 199 | 139 |
| Vitamin C | mg | 48.62 | 65 | 54 |
| Vitamin D | μg | 22.8 | 11 | 11 |
| Vitamin A | μg | 15134 | 378 | 303 |
| Sol | g | 1.1 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 54.67 | - | - |
| Vlakna | g | 7.54 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 28.54 | - | - |
| Masti | g | 17.12 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?