Posluživanje
Toplu piletinu poslužite s povrćem.
Rajčica s kukuruzom
Finska - Juha s lososom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Teriyaki piletina
Špageti na kineski način
Svinjski file s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrskava pileća krilca
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Caponata alla Podravka
Odresci u umaku s češnjakom
Riba u bijelom umaku
Lazanje u tavi
Svinjski gulaš
Piletina s pistacijama
Fina pikantna piletina
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Nadjevene lignje
Glazirana patka s umakom od jabuka
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Fino varivo v loncu
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Mladi krumpir s ajvarom
Mesne okruglice
Pohani tofu s povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Uskršnja šunka na zabavan način
BBQ Steak & chips
Teletina s pirjanim povrćem
Grill vratina u sendviču
Rižoto s tunom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Prežgana juha
Govedina s lukom
Uzbudljivi kolač od blitve
Pileća prsa iz pećnice
Voćna juha od višanja
Pečena janjetina s bademima
Bugarska pita od krumpira
Marinirana piletina s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slasni BBQ burgeri
Dalmatinska simfonija
Dip od južnog voća
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti s acetom balsamicom
Pohane paprike
Zapečeni poriluk
Kineska juha s račićima i gljivama
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Juha od kelja sa sirom
Rižoto na španjolski način
Palamida s čilijem i mangom
Hrenovke u panceti
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Salata sa skutom
Salata s neobičnim preljevom
Juha od cvjetače i camemberta
Piletina Kiev
Pileći štapići u ketchupu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Piletina sa šafranom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Marinirano svinjsko pečenje
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Sočna aromatična torta
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Cous-cous s povrćem
Umak od limete (Molho de limao)
File steak na povrću
Popečci od bulgura s umakom
Švicarska juha sa sirom
Juha od bundeve s jabukom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Špinatova juha s feta sirom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Voćna salata s piletinom
Tjestenina fuži s tartufima
Juha od gljiva
Salata od quinoe i povrća
Topla salata s pedoćama i povrćem
Mediteranska rapsodija
Lungić u sendviču
Riblja juha s Malte
Piletina na tajlandski način
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Juha od rikule i račića
Osvježavajuća juha od krastavaca
Crveno ljetno varivo
Povrtni lonac
Dječje lazanje
Biftek rolice
Pileća krilca s Coca-Colom
Šampinjoni u palačinki
Senf s paprikama
Piletina s mascarponeom
Polupunjene paprike
Marokanska salata s cous-cousom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Riža s tunom
Punjene tikve
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ciganski odrezak
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Hrskave tortice od krumpira
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Povrtni ražnjići
Gulaš od gljiva
Grčka seljačka salata
Pečena piletina s limunom
Sunčani užitak mediterana
Meksička party salata
Salata s okruglicama od sira
Slatki lungić
Proljetno meso i povrće iz woka
Pohana skuta
Dagnje na buzaru
Palačinke s nadjevom od riže
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Grill pirjana piletina s roštilja
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Empanade s pestom
Rižoto tortice
Rebarca s grilla
Mirisni prilog iz pećnice
Grdobina u pikantnoj šalši
Pohani zamotuljci
Salata od tune i krastavaca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Španjolski migas s bundevom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Singapurski ljuti omlet
Lungić s povrćem
Rosti
Grill oslić u aromatičnoj korici
Sočni pureći ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Ražnjići od lososa
Zimski punč
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Fini gulaš od gljiva
Tjestenina u finom umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Čarobna ljetna piletina
Zabavni kineski ravioli
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Obilje svježeg začinskog bilja obilježje je belgijske kuhinje, a jedan od tipičnih primjera upotrebe je recept koji slijedi. Zanimljiv je i omjer količine mesa i povrća – ni jedno ne prevladava, sve je vrlo skladno!
Sastojci
- 30 g maslaca
- 300 g mrkve
- 450 g poriluka (bijeli dio)
- 10 malih bijelih lučica
- 1 kg piletine (batak, zabatak, prsa)
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 vezica peršina
- 1 grančica svježeg timijana
- 1 grančica svježeg estragona
- list Vegeta Maestro lovora
- 300 ml vode
- 450 g Zamrznutog mladog graška Podravka
- 200 g brokule
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 Maslac rastopite, dodajte mrkvu i poriluk narezane na kolutiće, lučice i kratko pirjajte.
- 2 Piletinu narežite na komade, pospite Vegetom i paprom, pa ju rasporedite po povrću.
- 3 Svježi peršin, timijan, estragon i lovor povežite kuhinjskim koncem i dodajte mesu i povrću. Podlijte vodom i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 20 minuta. Posudu povremeno protresite.
- 4 Dodajte grašak, brokulu natrganu na cvjetove i pirjajte još 20 minuta.
Savjet
Ovo jelo možete ugustiti žličicom kukuruznog škroba Gussnel Dolcela, razmućenog u malo vode.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 454.08 | 57 | 57 |
| Kalcij | mg | 119.47 | 12 | 12 |
| Kalij | mg | 957.04 | 26 | 26 |
| Niacin | mg | 27.88 | 199 | 139 |
| Vitamin C | mg | 48.62 | 65 | 54 |
| Vitamin D | μg | 22.8 | 11 | 11 |
| Vitamin A | μg | 15134 | 378 | 303 |
| Sol | g | 1.1 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 54.67 | - | - |
| Vlakna | g | 7.54 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 28.54 | - | - |
| Masti | g | 17.12 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?