Posluživanje
Toplu juhu poslužite posutu poprženim košticama bundeve, narom i peršinom.
Teriyaki piletina
Palamida s čilijem i mangom
Meksička party salata
Juha od rikule i račića
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Špageti na kineski način
Zabavni kineski ravioli
Riba u bijelom umaku
Finska - Juha s lososom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Uskršnja šunka na zabavan način
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočni pureći ražnjići
Pohana skuta
Ražnjići od lososa
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Blagdanski rižoto s bakalarom
Špinatova juha s feta sirom
Umak od limete (Molho de limao)
Omlet s paprikom i kukuruzom
Mediteranska rapsodija
Zimski punč
Lungić s povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Juha od kelja sa sirom
Biftek rolice
Ciganski odrezak
Tjestenina u finom umaku
Rajčica s kukuruzom
Rižoto s tunom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Salata od quinoe i povrća
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina s pistacijama
Riža s tunom
Caponata alla Podravka
Pileći štapići u ketchupu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Zanimljiva salata s kikirikijem
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Dip od južnog voća
Singapurski ljuti omlet
Marinirano svinjsko pečenje
Piletina u finom mediteranskom umaku
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Povrtni ražnjići
Bugarska pita od krumpira
Šampinjoni u palačinki
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrenovke u panceti
Rižoto tortice
Pohane paprike
Kineska juha s račićima i gljivama
Slasni BBQ burgeri
Švicarska juha sa sirom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Proljetno meso i povrće iz woka
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Salata sa skutom
Gulaš od gljiva
Hrskave tortice od krumpira
Voćna salata s piletinom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sočna aromatična torta
Mesne okruglice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lungić u sendviču
Zapečeni poriluk
Pečena piletina s limunom
Grill vratina u sendviču
Pohani tofu s povrćem
Govedina s lukom
Piletina sa šafranom
Cous-cous s povrćem
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Fini gulaš od gljiva
Piletina na tajlandski način
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Salata s neobičnim preljevom
Povrtni lonac
Špageti s acetom balsamicom
Mesne okruglice na ražnjiću
Slatki lungić
Teletina s pirjanim povrćem
BBQ Steak & chips
Dječje lazanje
Pečena janjetina s bademima
Pileća prsa iz pećnice
Nadjevene lignje
Fino varivo v loncu
Mladi krumpir s ajvarom
Salata od tune i krastavaca
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Piletina Kiev
Hrskava pileća krilca
Riblja juha s Malte
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Glazirana patka s umakom od jabuka
Tjestenina fuži s tartufima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rebarca s grilla
Sunčani užitak mediterana
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Fina pikantna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Španjolski migas s bundevom
Pohani zamotuljci
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Popečci od bulgura s umakom
Voćna juha od višanja
Uzbudljivi kolač od blitve
Grill oslić u aromatičnoj korici
Palačinke s nadjevom od riže
Pileća krilca s Coca-Colom
Marinirana piletina s roštilja
Svinjski file s povrćem
Juha od gljiva
Piletina s mascarponeom
Senf s paprikama
Grčka seljačka salata
Crveno ljetno varivo
Osvježavajuća juha od krastavaca
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Svinjski gulaš
Piletina s povrćem
Dalmatinska simfonija
Čarobna ljetna piletina
Polupunjene paprike
Prežgana juha
Marokanska salata s cous-cousom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Punjene tikve
Juha od cvjetače i camemberta
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Salata s okruglicama od sira
File steak na povrću
Kuhana govedina s umakom od hrena
Rižoto na španjolski način
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rosti
Lazanje u tavi
Odresci u umaku s češnjakom
Dagnje na buzaru
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Empanade s pestom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Toplu juhu od bundeve, jabuka i probranih začina poslužite posutu poprženu košticama nara i uživajte u jesenjem ugođaju na stolu.
Sastojci
- 500 g očišćene bundeve (butternut)
- 1 jabuka (granny smith)
- 1 manji luk
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
- ½ žlice Vegete
- sol
- Vegeta Maestro mljeveni muškatni oraščić
- Vegeta Maestro crni papar
- Vegeta Maestro kajenski papar
- Za posluživanje:
- 2 žlice popečenih koštica bundeve
- očišćene sjemenke 1 nara
- 1 žlica sitno narezanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Bundevu prerežite, izvadite sjemenke i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Uz nju stavite jabuku prerezanu na pola, prerezan luk i češnje češnjaka.
- 2 Nakapajte maslinovim uljem, prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok meso bundeve ne omekani.
- 3 Meso bundeve izvadite žlicom, pa ga zajedno s jabukom, lukom i češnjakom usitnite u pire.
- 4 Stavite ga u posudu za kuhanje, dodajte vode da dobijete željenu gustoću, Vegetu, sol, muškatni oraščić, crni papar i kajenski papar. Zagrijte pa kad zakipi, kuhajte nekoliko minuta.
Savjet
Osim butternut bundeve, možete koristiti i hokaido bundevu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 60.03 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 323.82 | 9 | 9 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.22 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 0.94 | 7 | 5 |
| Vitamin D | μg | 0 | 0 | 0 |
| Vitamin A | μg | 378.49 | 9 | 8 |
| Sol | g | 0.22 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 1.66 | - | - |
| Vlakna | g | 3.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.37 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 0.88 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.04 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 1.15 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?