Posluživanje
Toplu juhu poslužite posutu poprženim košticama bundeve, narom i peršinom.
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Palamida s čilijem i mangom
Dječje lazanje
Piletina s mascarponeom
Dalmatinska simfonija
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mirisni prilog iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Juha od gljiva
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Lungić u sendviču
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Grdobina u pikantnoj šalši
Rižoto na španjolski način
Zanimljiva salata s kikirikijem
Marokanska salata s cous-cousom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Hrskave tortice od krumpira
Prežgana juha
Glazirana patka s umakom od jabuka
Cous-cous s povrćem
Salata s okruglicama od sira
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Povrtni lonac
Piletina s povrćem
Voćna juha od višanja
Voćna salata s piletinom
File steak na povrću
Rebarca s grilla
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Juha od kelja sa sirom
Grčka seljačka salata
Proljetno meso i povrće iz woka
Fini gulaš od gljiva
Sočna aromatična torta
Omlet s paprikom i kukuruzom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Mesne okruglice na ražnjiću
Lazanje u tavi
Svinjski file s povrćem
Piletina Kiev
Palačinke s nadjevom od riže
Pileća krilca s Coca-Colom
Riblja juha s Malte
Crveno ljetno varivo
Govedina s lukom
Fina pikantna piletina
Hrenovke u panceti
Pileći štapići u ketchupu
Piletina sa šafranom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Španjolski migas s bundevom
Rajčica s kukuruzom
Dip od južnog voća
Nadjevene lignje
Svinjski gulaš
Slasni BBQ burgeri
Juha od rikule i račića
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Špinatova juha s feta sirom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ciganski odrezak
Ražnjići od lososa
Čarobna ljetna piletina
Osvježavajuća juha od krastavaca
Umak od limete (Molho de limao)
Rižoto s tunom
Empanade s pestom
Šampinjoni u palačinki
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kineska juha s račićima i gljivama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Riža s tunom
Pohani tofu s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Marinirana piletina s roštilja
Biftek rolice
Blagdanski rižoto s bakalarom
Finska - Juha s lososom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Riba u bijelom umaku
Mesne okruglice
Grill pirjana piletina s roštilja
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pečena janjetina s bademima
Piletina s pistacijama
Mladi krumpir s ajvarom
Špageti s acetom balsamicom
Sočni pureći ražnjići
Pohane paprike
Rosti
Uskršnja šunka na zabavan način
Švicarska juha sa sirom
Salata od tune i krastavaca
Teletina s pirjanim povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zapečeni poriluk
Povrtni ražnjići
Pečena piletina s limunom
Odresci u umaku s češnjakom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zabavni kineski ravioli
Senf s paprikama
Pohani zamotuljci
Punjene tikve
Salata s neobičnim preljevom
Salata od quinoe i povrća
Marinirano svinjsko pečenje
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Popečci od bulgura s umakom
Singapurski ljuti omlet
Rižoto tortice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Hrskava pileća krilca
Špageti na kineski način
Lungić s povrćem
Polupunjene paprike
Sunčani užitak mediterana
Gulaš od gljiva
Pohana skuta
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Tjestenina u finom umaku
Salata sa skutom
Pileća prsa iz pećnice
Piletina u finom mediteranskom umaku
Juha od cvjetače i camemberta
Teriyaki piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Dagnje na buzaru
Caponata alla Podravka
BBQ Steak & chips
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill vratina u sendviču
Fino varivo v loncu
Zimski punč
Slatki lungić
Piletina na tajlandski način
Meksička party salata
Mediteranska rapsodija
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Toplu juhu od bundeve, jabuka i probranih začina poslužite posutu poprženu košticama nara i uživajte u jesenjem ugođaju na stolu.
Sastojci
- 500 g očišćene bundeve (butternut)
- 1 jabuka (granny smith)
- 1 manji luk
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
- ½ žlice Vegete
- sol
- Vegeta Maestro mljeveni muškatni oraščić
- Vegeta Maestro crni papar
- Vegeta Maestro kajenski papar
- Za posluživanje:
- 2 žlice popečenih koštica bundeve
- očišćene sjemenke 1 nara
- 1 žlica sitno narezanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Bundevu prerežite, izvadite sjemenke i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Uz nju stavite jabuku prerezanu na pola, prerezan luk i češnje češnjaka.
- 2 Nakapajte maslinovim uljem, prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok meso bundeve ne omekani.
- 3 Meso bundeve izvadite žlicom, pa ga zajedno s jabukom, lukom i češnjakom usitnite u pire.
- 4 Stavite ga u posudu za kuhanje, dodajte vode da dobijete željenu gustoću, Vegetu, sol, muškatni oraščić, crni papar i kajenski papar. Zagrijte pa kad zakipi, kuhajte nekoliko minuta.
Savjet
Osim butternut bundeve, možete koristiti i hokaido bundevu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 60.03 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 323.82 | 9 | 9 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.22 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 0.94 | 7 | 5 |
| Vitamin D | μg | 0 | 0 | 0 |
| Vitamin A | μg | 378.49 | 9 | 8 |
| Sol | g | 0.22 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 1.66 | - | - |
| Vlakna | g | 3.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.37 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 0.88 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.04 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 1.15 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?