Posluživanje
Toplu juhu poslužite posutu poprženim košticama bundeve, narom i peršinom.
Švicarska juha sa sirom
Špageti na kineski način
Lungić u sendviču
Voćna salata s piletinom
Empanade s pestom
Hrskave tortice od krumpira
Ciganski odrezak
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Cous-cous s povrćem
Pohani zamotuljci
Marinirano svinjsko pečenje
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Lungić s povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Uzbudljivi kolač od blitve
Piletina u finom mediteranskom umaku
Marokanska salata s cous-cousom
Pečena piletina s limunom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Biftek rolice
Osvježavajuća juha od krastavaca
Popečci od bulgura s umakom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Senf s paprikama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Voćna juha od višanja
Rosti
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski file s povrćem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Crveno ljetno varivo
Mirisni prilog iz pećnice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Marinirana piletina s roštilja
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina sa šafranom
Zimski punč
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Salata sa skutom
Odresci u umaku s češnjakom
Finska - Juha s lososom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata s neobičnim preljevom
Pileća prsa iz pećnice
Hrenovke u panceti
Grdobina u pikantnoj šalši
Pohani tofu s povrćem
Rebarca s grilla
Piletina s povrćem
Caponata alla Podravka
Svinjski gulaš
Grčka seljačka salata
Nadjevene lignje
Pohana skuta
Mesne okruglice na ražnjiću
Gulaš od gljiva
Prežgana juha
Dip od južnog voća
Juha od kelja sa sirom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Rižoto tortice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Meksička party salata
Zapečeni poriluk
Sunčani užitak mediterana
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Salata od quinoe i povrća
Govedina s lukom
Teriyaki piletina
BBQ Steak & chips
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Salata s okruglicama od sira
Polupunjene paprike
Juha od gljiva
Salata od tune i krastavaca
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina na tajlandski način
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća krilca s Coca-Colom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rižoto s tunom
Proljetno meso i povrće iz woka
Povrtni ražnjići
Pohane paprike
Zabavni kineski ravioli
Juha od rikule i račića
Riža s tunom
Kineska juha s račićima i gljivama
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Fina pikantna piletina
Riblja juha s Malte
Grill vratina u sendviču
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Topla salata s pedoćama i povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Mesne okruglice
Šampinjoni u palačinki
Riba u bijelom umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Rajčica s kukuruzom
Rižoto na španjolski način
Sočna aromatična torta
Dagnje na buzaru
Punjene tikve
Piletina s pistacijama
Špageti s acetom balsamicom
Španjolski migas s bundevom
Tjestenina u finom umaku
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Glazirana patka s umakom od jabuka
Tjestenina fuži s tartufima
Mediteranska rapsodija
Hrskava pileća krilca
Piletina s mascarponeom
Dječje lazanje
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Povrtni lonac
Sočni pureći ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teletina s pirjanim povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Dalmatinska simfonija
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina Kiev
Umak od limete (Molho de limao)
Fini gulaš od gljiva
Ražnjići od lososa
Špinatova juha s feta sirom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Singapurski ljuti omlet
Slatki lungić
Bugarska pita od krumpira
Fino varivo v loncu
Palamida s čilijem i mangom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Lazanje u tavi
Juha od cvjetače i camemberta
Slasni BBQ burgeri
Uskršnja šunka na zabavan način
File steak na povrću
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pečena janjetina s bademima
Čarobna ljetna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Toplu juhu od bundeve, jabuka i probranih začina poslužite posutu poprženu košticama nara i uživajte u jesenjem ugođaju na stolu.
Sastojci
- 500 g očišćene bundeve (butternut)
- 1 jabuka (granny smith)
- 1 manji luk
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
- ½ žlice Vegete
- sol
- Vegeta Maestro mljeveni muškatni oraščić
- Vegeta Maestro crni papar
- Vegeta Maestro kajenski papar
- Za posluživanje:
- 2 žlice popečenih koštica bundeve
- očišćene sjemenke 1 nara
- 1 žlica sitno narezanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Bundevu prerežite, izvadite sjemenke i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Uz nju stavite jabuku prerezanu na pola, prerezan luk i češnje češnjaka.
- 2 Nakapajte maslinovim uljem, prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok meso bundeve ne omekani.
- 3 Meso bundeve izvadite žlicom, pa ga zajedno s jabukom, lukom i češnjakom usitnite u pire.
- 4 Stavite ga u posudu za kuhanje, dodajte vode da dobijete željenu gustoću, Vegetu, sol, muškatni oraščić, crni papar i kajenski papar. Zagrijte pa kad zakipi, kuhajte nekoliko minuta.
Savjet
Osim butternut bundeve, možete koristiti i hokaido bundevu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 60.03 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 323.82 | 9 | 9 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.22 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 0.94 | 7 | 5 |
| Vitamin D | μg | 0 | 0 | 0 |
| Vitamin A | μg | 378.49 | 9 | 8 |
| Sol | g | 0.22 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 1.66 | - | - |
| Vlakna | g | 3.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.37 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 0.88 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.04 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 1.15 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?