Posluživanje
Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Piletina s pistacijama
Odresci u umaku s češnjakom
Palačinke s nadjevom od riže
Svinjski gulaš
Teriyaki piletina
Rižoto na španjolski način
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Španjolski migas s bundevom
Juha od gljiva
Riža s tunom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Senf s paprikama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Grdobina u pikantnoj šalši
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Umak od limete (Molho de limao)
Polupunjene paprike
Dip od južnog voća
Piletina u finom mediteranskom umaku
Govedina s lukom
Kineska juha s račićima i gljivama
Rajčica s kukuruzom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Čarobna ljetna piletina
File steak na povrću
Lungić s povrćem
Juha od cvjetače i camemberta
Tjestenina fuži s tartufima
Palamida s čilijem i mangom
Punjene tikve
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Lungić u sendviču
Caponata alla Podravka
Hrskave tortice od krumpira
Piletina na tajlandski način
Uskršnja šunka na zabavan način
Pileći štapići u ketchupu
Marokanska salata s cous-cousom
Bugarska pita od krumpira
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Hrskava pileća krilca
Mirisni prilog iz pećnice
Finska - Juha s lososom
Grill vratina u sendviču
Grill oslić u aromatičnoj korici
Svinjski file s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
BBQ Steak & chips
Cous-cous s povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Špageti na kineski način
Glazirana patka s umakom od jabuka
Hrenovke u panceti
Sočni pureći ražnjići
Zapečeni poriluk
Pohane paprike
Pohana skuta
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Zimski punč
Rižoto s tunom
Pohani tofu s povrćem
Singapurski ljuti omlet
Biftek rolice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Mesne okruglice
Teletina s pirjanim povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lazanje u tavi
Rižoto tortice
Piletina Kiev
Dječje lazanje
Riba u bijelom umaku
Blagdanski rižoto s bakalarom
Fini gulaš od gljiva
Pileća krilca s Coca-Colom
Empanade s pestom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Sunčani užitak mediterana
Grčka seljačka salata
Šampinjoni u palačinki
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina s mascarponeom
Salata sa skutom
Juha od kelja sa sirom
Mediteranska rapsodija
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata s okruglicama od sira
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Špinatova juha s feta sirom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Popečci od bulgura s umakom
Piletina sa šafranom
Fina pikantna piletina
Voćna salata s piletinom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Marinirano svinjsko pečenje
Uzbudljivi kolač od blitve
Povrtni ražnjići
Slatki lungić
Riblja juha s Malte
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Voćna juha od višanja
Pečena janjetina s bademima
Povrtni lonac
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Švicarska juha sa sirom
Salata od tune i krastavaca
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rebarca s grilla
Fino varivo v loncu
Salata s neobičnim preljevom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ciganski odrezak
Dalmatinska simfonija
Nadjevene lignje
Marinirana piletina s roštilja
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Kuhana govedina s umakom od hrena
Juha od bundeve s jabukom
Rosti
Meksička party salata
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Špageti s acetom balsamicom
Crveno ljetno varivo
Ražnjići od lososa
Prežgana juha
Mladi krumpir s ajvarom
Dagnje na buzaru
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina s povrćem
Tjestenina u finom umaku
Juha od rikule i račića
Zabavni kineski ravioli
Pohani zamotuljci
Omlet s paprikom i kukuruzom
Sočna aromatična torta
Gulaš od gljiva
Salata od quinoe i povrća
Pečena piletina s limunom
Proljetno meso i povrće iz woka
Slasni BBQ burgeri
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Sastojci
- 600 g lungića
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 300 g cherry rajčica
- 100 ml kvasine (vinskog octa)
- 150 ml crnog vina
- 4 češnja češnjaka
- 40 g šećera
- 4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
- 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
- 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
- 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
- 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.
Savjet
Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.
Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?