Posluživanje
Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Palamida s čilijem i mangom
Zabavni kineski ravioli
Mesne okruglice na ražnjiću
Norveška krem juha od ribe i kozica
Uzbudljivi kolač od blitve
Ražnjići od lososa
Mediteranska rapsodija
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Lazanje u tavi
Dip od južnog voća
Caponata alla Podravka
Rižoto tortice
Umak od limete (Molho de limao)
Palačinke s nadjevom od riže
BBQ svinjska rebarca u foliji
Salata s neobičnim preljevom
Svinjski file s povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Mladi krumpir s ajvarom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pečena piletina s limunom
Teriyaki piletina
Sočni pureći ražnjići
Čarobna ljetna piletina
Blagdanski rižoto s bakalarom
Voćna juha od višanja
Osvježavajuća juha od krastavaca
Piletina Kiev
Hrenovke u panceti
Proljetno meso i povrće iz woka
Pohani zamotuljci
Topla salata s pedoćama i povrćem
Povrtni ražnjići
Slasni BBQ burgeri
Piletina u finom mediteranskom umaku
Piletina s mascarponeom
Grill pirjana piletina s roštilja
Pohane paprike
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pečena janjetina s bademima
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Hrskave tortice od krumpira
Švicarska juha sa sirom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Lungić u sendviču
Povrtni lonac
Hrskava pileća krilca
Sunčani užitak mediterana
Juha od gljiva
Juha od cvjetače i camemberta
Rižoto s tunom
Dalmatinska simfonija
Lungić s povrćem
Uskršnja šunka na zabavan način
Fini gulaš od gljiva
Grill oslić u aromatičnoj korici
Meksička party salata
Salata sa skutom
Špageti na kineski način
Crveno ljetno varivo
Tjestenina fuži s tartufima
Salata s okruglicama od sira
Mesne okruglice
Finska - Juha s lososom
Pohana skuta
Voćna salata s piletinom
Nadjevene lignje
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Senf s paprikama
Piletina s povrćem
Zapečeni poriluk
Juha od bundeve s jabukom
Rižoto na španjolski način
Riža s tunom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Svinjski file i punjeni šampinjoni
File steak na povrću
Juha od rikule i račića
Teletina s pirjanim povrćem
Salata od tune i krastavaca
Polupunjene paprike
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Omlet s paprikom i kukuruzom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rosti
Rebarca s grilla
Riblja juha s Malte
Juha od kelja sa sirom
Riba u bijelom umaku
Špageti s acetom balsamicom
Rajčica s kukuruzom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Slatki lungić
Punjene tikve
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Piletina sa šafranom
Pileća krilca s Coca-Colom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Pileća prsa iz pećnice
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Fina pikantna piletina
Singapurski ljuti omlet
Biftek rolice
Popečci od bulgura s umakom
Dječje lazanje
Pohani tofu s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Grdobina u pikantnoj šalši
Sočna aromatična torta
Prežgana juha
Salata od quinoe i povrća
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Marokanska salata s cous-cousom
BBQ Steak & chips
Dagnje na buzaru
Piletina na tajlandski način
Grill vratina u sendviču
Svinjski gulaš
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Bugarska pita od krumpira
Odresci u umaku s češnjakom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Fino varivo v loncu
Pileći štapići u ketchupu
Govedina s lukom
Gulaš od gljiva
Grčka seljačka salata
Marinirana piletina s roštilja
Empanade s pestom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Špinatova juha s feta sirom
Cous-cous s povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Tjestenina u finom umaku
Zimski punč
Španjolski migas s bundevom
Ciganski odrezak
Piletina s pistacijama
Kineska juha s račićima i gljivama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Sastojci
- 600 g lungića
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 300 g cherry rajčica
- 100 ml kvasine (vinskog octa)
- 150 ml crnog vina
- 4 češnja češnjaka
- 40 g šećera
- 4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
- 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
- 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
- 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
- 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.
Savjet
Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.
Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?