Posluživanje
Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Špageti na kineski način
Mesne okruglice
Marinirano svinjsko pečenje
Senf s paprikama
Topla salata s pedoćama i povrćem
Svinjski file s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Zabavni kineski ravioli
Grill oslić u aromatičnoj korici
Punjene tikve
Čarobna ljetna piletina
Caponata alla Podravka
Marinirana piletina s roštilja
Uskršnja šunka na zabavan način
Ražnjići od lososa
Hrskava pileća krilca
Polupunjene paprike
Pileća prsa iz pećnice
Umak od limete (Molho de limao)
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Rižoto tortice
Glazirana patka s umakom od jabuka
Biftek rolice
Svinjski gulaš
Grdobina u pikantnoj šalši
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice na ražnjiću
Špinatova juha s feta sirom
Pohani tofu s povrćem
Piletina s povrćem
Dagnje na buzaru
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mladi krumpir s ajvarom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Riba u bijelom umaku
Šampinjoni u palačinki
Marokanska salata s cous-cousom
Juha od rikule i račića
File steak na povrću
Riža s tunom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Gulaš od gljiva
Kuhana govedina s umakom od hrena
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Popečci od bulgura s umakom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Palamida s čilijem i mangom
Govedina s lukom
Rosti
Grill vratina u sendviču
Zimski punč
Juha od kelja sa sirom
Nadjevene lignje
Špageti s acetom balsamicom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Švicarska juha sa sirom
Finska - Juha s lososom
Sunčani užitak mediterana
Fini gulaš od gljiva
Odresci u umaku s češnjakom
BBQ Steak & chips
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rižoto na španjolski način
Riblja juha s Malte
Salata od tune i krastavaca
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina s mascarponeom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rižoto s tunom
Pečena piletina s limunom
Rebarca s grilla
Teletina s pirjanim povrćem
Slasni BBQ burgeri
Rajčica s kukuruzom
Grčka seljačka salata
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Cous-cous s povrćem
Dalmatinska simfonija
Juha od bundeve s jabukom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Uzbudljivi kolač od blitve
Pečena janjetina s bademima
Tjestenina fuži s tartufima
Lazanje u tavi
Sočna aromatična torta
Salata s neobičnim preljevom
Hrenovke u panceti
Piletina na tajlandski način
Pileći štapići u ketchupu
Salata sa skutom
Španjolski migas s bundevom
Palačinke s nadjevom od riže
Zanimljiva salata s kikirikijem
Blagdanski rižoto s bakalarom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Singapurski ljuti omlet
Slatki lungić
Voćna juha od višanja
Teriyaki piletina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pohane paprike
Proljetno meso i povrće iz woka
Pohani zamotuljci
Voćna salata s piletinom
Tjestenina u finom umaku
Povrtni lonac
Pohana skuta
Juha od gljiva
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Ciganski odrezak
Lungić s povrćem
Salata s okruglicama od sira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća krilca s Coca-Colom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Piletina s pistacijama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Piletina sa šafranom
Povrtni ražnjići
Dječje lazanje
Prežgana juha
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Hrskave tortice od krumpira
Dip od južnog voća
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Norveška krem juha od ribe i kozica
Juha od cvjetače i camemberta
Kineska juha s račićima i gljivama
Empanade s pestom
Fino varivo v loncu
Fina pikantna piletina
Salata od quinoe i povrća
Bugarska pita od krumpira
Mirisni prilog iz pećnice
Meksička party salata
Zapečeni poriluk
Crveno ljetno varivo
Piletina Kiev
Omlet s paprikom i kukuruzom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mediteranska rapsodija
Lungić u sendviču
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Sastojci
- 600 g lungića
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 300 g cherry rajčica
- 100 ml kvasine (vinskog octa)
- 150 ml crnog vina
- 4 češnja češnjaka
- 40 g šećera
- 4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
- 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
- 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
- 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
- 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.
Savjet
Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.
Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?