- Naslovnica
- MOOD FOOD
- Carsko meso sa zapečenim mlincima

Punjene tikve

Crveno ljetno varivo

Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu

Umak od limete (Molho de limao)

Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom

Voćna juha od višanja

Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom

Riba u bijelom umaku

Hrskave tortice od krumpira

Voćna salata s piletinom

Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira

Španjolski migas s bundevom

Marokanska salata s cous-cousom

Empanade s pestom

Fina pikantna piletina

Litavske okruglice s mesnim nadjevom

Ciganski odrezak

Zabavni kineski ravioli

Zapečeni kruh s mljevenim mesom

Kuhana govedina s umakom od hrena

Juha od gljiva

BBQ Steak & chips

Osvježavajuća juha od krastavaca

Uzbudljivi kolač od blitve

Pohani tofu s povrćem

Mini quiche sa šampinjonima i fetom

Polupunjene paprike

Rajčica s kukuruzom

Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku

Piletina s mascarponeom

Marinirano svinjsko pečenje

Salata od tune i krastavaca

Zimski punč

Tjestenina u finom umaku

Marinirana piletina s roštilja

Salata od quinoe i povrća

Grill vratina u sendviču

Salata s neobičnim preljevom

Rižoto tortice

Svinjski gulaš

Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina

Cupcakes u pršutu i tikvicama

Mediteranska rapsodija

Stisni se uz mene kao penne uz sardinu

Caponata alla Podravka

Kineska juha s račićima i gljivama

Gulaš od gljiva

Nadjevene lignje

Govedina s lukom

Meksička party salata

Biftek rolice

Čarobna ljetna piletina

Teletina s cous-cousom iz pećnice

Hrenovke u panceti

Pileći štapići u ketchupu

Špinatova juha s feta sirom

Rižoto s tunom

Tortilje sa žara s piletinom i povrćem

Krumpir juha sa šafranom i kozicama

Juha od cvjetače i camemberta

Piletina sa šafranom

File steak na povrću

Grill oslić u aromatičnoj korici

Tjestenina fuži s tartufima

Piletina u finom mediteranskom umaku

Marokanska salata od krumpira i mrkve

Rosti

Svinjski kotleti s pireom od bundeve

Mladi krumpir s ajvarom

Singapurski ljuti omlet

Bakalar sa salatom od kuhanih jaja

Piletina s povrćem

Rebarca s grilla

Juha od bundeve s jabukom

Bugarska pita od krumpira

Svinjski file i punjeni šampinjoni

Uskršnja šunka na zabavan način

Juha od rikule i račića

Popečci od bulgura s umakom

Pileća prsa iz pećnice

Odresci nadjeveni sirom i orasima

Sunčani užitak mediterana

Povrtni lonac

Grčka seljačka salata

Lungić s povrćem

Ražnjići od lososa

Povrtni ražnjići

Glazirana patka s umakom od jabuka

BBQ svinjska rebarca u foliji

Pileća krilca s Coca-Colom

Odresci u umaku s češnjakom

Dječje lazanje

Teletina s pirjanim povrćem

Špageti na kineski način

Zanimljiva salata s kikirikijem

Popečci od poriluka, mrkve i krumpira

Palačinke s nadjevom od riže

Juha od kelja sa sirom

Piletina Kiev

Šampinjoni u palačinki

BBQ lungić s aromatičnim rajčicama

Fino varivo v loncu

Sočna aromatična torta

Švicarska juha sa sirom

Dalmatinska simfonija

Riblja juha s Malte

Piletina s hrskavim njokima i graškom

Hrskava pileća krilca

Prežgana juha

Topla salata s pedoćama i povrćem

Palamida s čilijem i mangom

Omlet s paprikom i kukuruzom

Cous-cous s povrćem

Grill pirjana piletina s roštilja

Riža s tunom

Piletina s pistacijama

Pohana skuta

Pohani zamotuljci

Grdobina u pikantnoj šalši

Finska - Juha s lososom

Mesne okruglice na ražnjiću

Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima

Lazanje u tavi

Slatki lungić

Dip od južnog voća

Pečena janjetina s bademima

Tajlandska salata od rižinih rezanaca

Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama

Proljetno meso i povrće iz woka

Piletina na tajlandski način

Norveška krem juha od ribe i kozica

Zapečeni poriluk

Teriyaki piletina

Salata s okruglicama od sira

Rižoto na španjolski način

Mesne okruglice

Dagnje na buzaru

Sočni pureći ražnjići

Slasni BBQ burgeri

Svinjski file s povrćem

Senf s paprikama

Lungić u sendviču

Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom

Salata sa skutom

Mirisni prilog iz pećnice

Blagdanski rižoto s bakalarom

Pečena piletina s limunom

Pohane paprike

Špageti s acetom balsamicom

Poljska - Prozračna juha od kiselice

Portugal - Svinjski file na alentejo način

Fini gulaš od gljiva
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite meso "za careve" hrskave korice i sočne sredine biti će to bogati okus uz nenadmašne mlince.
Sastojci
- 1 kg carskog mesa
- 1 Vegeta marinada s pivom
- 1 žlica svinjske masti
- 200 g mlinaca
- sol
- papar
Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 5 osobe
- 1 Carsko meso prelijte Vegeta marinadom i ostavite 30 minuta u marinadi. Pecite na zagrijanom roštilju na laganoj vatri povremeno okrećući dok meso ne dobije hrskavu koricu.
- 2 Mlince kuhajte minutu u kipućoj vodi te ostavite još nekoliko minuta u vrućoj vodi da nabubre. Nakon toga ih ocijedite i zapecite na tavici u kojoj ste prethodno otopili mast. Na kraju začinite solju i paprom.
Savjet
Kod carskog mesa je važno da se masnoća dobro zapeče kako biste dobili hrskavu koricu i sočnu sredinu mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?