- Naslovnica
- MOOD FOOD
- Carsko meso sa zapečenim mlincima

Kineska juha s račićima i gljivama

Pileći štapići u ketchupu

Umak od limete (Molho de limao)

Fino varivo v loncu

Prežgana juha

Svinjski gulaš

Piletina s hrskavim njokima i graškom

Rižoto s tunom

Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama

Fina pikantna piletina

Popečci od poriluka, mrkve i krumpira

Grdobina u pikantnoj šalši

Mini quiche sa šampinjonima i fetom

Uskršnja šunka na zabavan način

Punjene tikve

Zapečeni poriluk

Dip od južnog voća

Grill vratina u sendviču

Polupunjene paprike

Svinjski file s povrćem

Teriyaki piletina

Zabavni kineski ravioli

Juha od rikule i račića

Tortilje sa žara s piletinom i povrćem

Kuhana govedina s umakom od hrena

Norveška krem juha od ribe i kozica

Riblja juha s Malte

Ciganski odrezak

Čarobna ljetna piletina

Mirisni prilog iz pećnice

Dalmatinska simfonija

Cupcakes u pršutu i tikvicama

Salata sa skutom

Pohani zamotuljci

Piletina na tajlandski način

Pileća krilca s Coca-Colom

Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima

Piletina s mascarponeom

Popečci od bulgura s umakom

Špageti s acetom balsamicom

Pečena piletina s limunom

Grčka seljačka salata

Rižoto tortice

Teletina s pirjanim povrćem

Pileća prsa iz pećnice

Nadjevene lignje

Finska - Juha s lososom

Marinirana piletina s roštilja

Riža s tunom

Bugarska pita od krumpira

Zapečeni kruh s mljevenim mesom

Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu

Senf s paprikama

Poljska - Prozračna juha od kiselice

Voćna juha od višanja

Rajčica s kukuruzom

Topla salata s pedoćama i povrćem

Palačinke s nadjevom od riže

Odresci u umaku s češnjakom

Omlet s paprikom i kukuruzom

Juha od kelja sa sirom

Špinatova juha s feta sirom

Odresci nadjeveni sirom i orasima

Povrtni ražnjići

Salata s neobičnim preljevom

Mladi krumpir s ajvarom

Blagdanski rižoto s bakalarom

Sunčani užitak mediterana

Dječje lazanje

Ražnjići od lososa

File steak na povrću

Hrenovke u panceti

Mesne okruglice na ražnjiću

Povrtni lonac

Empanade s pestom

Mesne okruglice

Stisni se uz mene kao penne uz sardinu

Lungić s povrćem

Govedina s lukom

Sočna aromatična torta

Rižoto na španjolski način

Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom

Pečena janjetina s bademima

Gulaš od gljiva

Riba u bijelom umaku

Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku

Švicarska juha sa sirom

Marokanska salata s cous-cousom

Zimski punč

Palamida s čilijem i mangom

Marokanska salata od krumpira i mrkve

Slasni BBQ burgeri

Caponata alla Podravka

Singapurski ljuti omlet

Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina

Glazirana patka s umakom od jabuka

Svinjski file i punjeni šampinjoni

Šampinjoni u palačinki

Osvježavajuća juha od krastavaca

Salata od quinoe i povrća

Hrskava pileća krilca

Crveno ljetno varivo

Biftek rolice

Slatki lungić

Pohani tofu s povrćem

Piletina sa šafranom

Uzbudljivi kolač od blitve

Salata s okruglicama od sira

Juha od bundeve s jabukom

Sočni pureći ražnjići

Juha od gljiva

Portugal - Svinjski file na alentejo način

Juha od cvjetače i camemberta

Grill oslić u aromatičnoj korici

Fini gulaš od gljiva

Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom

Proljetno meso i povrće iz woka

Svinjski kotleti s pireom od bundeve

Španjolski migas s bundevom

Piletina u finom mediteranskom umaku

Pohane paprike

Lungić u sendviču

Pohana skuta

Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom

BBQ svinjska rebarca u foliji

Špageti na kineski način

BBQ lungić s aromatičnim rajčicama

Piletina s pistacijama

BBQ Steak & chips

Rebarca s grilla

Voćna salata s piletinom

Tjestenina fuži s tartufima

Bakalar sa salatom od kuhanih jaja

Lazanje u tavi

Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira

Hrskave tortice od krumpira

Tajlandska salata od rižinih rezanaca

Marinirano svinjsko pečenje

Cous-cous s povrćem

Piletina s povrćem

Meksička party salata

Tjestenina u finom umaku

Litavske okruglice s mesnim nadjevom

Dagnje na buzaru

Rosti

Krumpir juha sa šafranom i kozicama

Mediteranska rapsodija

Zanimljiva salata s kikirikijem

Piletina Kiev

Salata od tune i krastavaca

Teletina s cous-cousom iz pećnice

Grill pirjana piletina s roštilja
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite meso "za careve" hrskave korice i sočne sredine biti će to bogati okus uz nenadmašne mlince.
Sastojci
- 1 kg carskog mesa
- 1 Vegeta marinada s pivom
- 1 žlica svinjske masti
- 200 g mlinaca
- sol
- papar
Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 5 osobe
- 1 Carsko meso prelijte Vegeta marinadom i ostavite 30 minuta u marinadi. Pecite na zagrijanom roštilju na laganoj vatri povremeno okrećući dok meso ne dobije hrskavu koricu.
- 2 Mlince kuhajte minutu u kipućoj vodi te ostavite još nekoliko minuta u vrućoj vodi da nabubre. Nakon toga ih ocijedite i zapecite na tavici u kojoj ste prethodno otopili mast. Na kraju začinite solju i paprom.
Savjet
Kod carskog mesa je važno da se masnoća dobro zapeče kako biste dobili hrskavu koricu i sočnu sredinu mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?