- Naslovnica
- MOOD FOOD
- Carsko meso sa zapečenim mlincima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teriyaki piletina
Povrtni lonac
Zapečeni poriluk
Finska - Juha s lososom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Rosti
Juha od kelja sa sirom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Piletina s mascarponeom
Nadjevene lignje
Juha od bundeve s jabukom
Pečena janjetina s bademima
Fini gulaš od gljiva
Riža s tunom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Svinjski file s povrćem
Špageti na kineski način
Sočna aromatična torta
Rižoto tortice
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Mirisni prilog iz pećnice
Rižoto s tunom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Gulaš od gljiva
Palačinke s nadjevom od riže
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kineska juha s račićima i gljivama
Riba u bijelom umaku
Sočni pureći ražnjići
Uskršnja šunka na zabavan način
Lazanje u tavi
Grill pirjana piletina s roštilja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Dagnje na buzaru
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Čarobna ljetna piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Hrskave tortice od krumpira
Piletina s povrćem
Mesne okruglice
Mediteranska rapsodija
Grčka seljačka salata
File steak na povrću
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Dječje lazanje
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Polupunjene paprike
Juha od gljiva
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Govedina s lukom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice na ražnjiću
Salata od quinoe i povrća
Salata s neobičnim preljevom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Riblja juha s Malte
Proljetno meso i povrće iz woka
Meksička party salata
Palamida s čilijem i mangom
Slasni BBQ burgeri
Norveška krem juha od ribe i kozica
Umak od limete (Molho de limao)
Topla salata s pedoćama i povrćem
Glazirana patka s umakom od jabuka
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Blagdanski rižoto s bakalarom
Špinatova juha s feta sirom
Caponata alla Podravka
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Hrskava pileća krilca
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina na tajlandski način
Kuhana govedina s umakom od hrena
Teletina s pirjanim povrćem
Rižoto na španjolski način
Omlet s paprikom i kukuruzom
Švicarska juha sa sirom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
BBQ Steak & chips
Pečena piletina s limunom
Povrtni ražnjići
Slatki lungić
Dalmatinska simfonija
Zabavni kineski ravioli
Lungić s povrćem
Grill vratina u sendviču
Senf s paprikama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Fino varivo v loncu
Rebarca s grilla
Piletina sa šafranom
Biftek rolice
Pohana skuta
Salata od tune i krastavaca
Odresci u umaku s češnjakom
Piletina s pistacijama
Dip od južnog voća
Salata s okruglicama od sira
Punjene tikve
Popečci od bulgura s umakom
Tjestenina u finom umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Rajčica s kukuruzom
Pohane paprike
Bugarska pita od krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Empanade s pestom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Uzbudljivi kolač od blitve
Pileći štapići u ketchupu
Voćna salata s piletinom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Zimski punč
Juha od cvjetače i camemberta
Pohani zamotuljci
Ciganski odrezak
Singapurski ljuti omlet
Španjolski migas s bundevom
Marokanska salata s cous-cousom
Špageti s acetom balsamicom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ražnjići od lososa
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Marinirana piletina s roštilja
Voćna juha od višanja
Sunčani užitak mediterana
Lungić u sendviču
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Crveno ljetno varivo
Juha od rikule i račića
Cous-cous s povrćem
Salata sa skutom
Pohani tofu s povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Hrenovke u panceti
Marinirano svinjsko pečenje
Prežgana juha
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileća krilca s Coca-Colom
Fina pikantna piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina Kiev
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pileća prsa iz pećnice
Šampinjoni u palačinki
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Svinjski gulaš
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite meso "za careve" hrskave korice i sočne sredine biti će to bogati okus uz nenadmašne mlince.
Sastojci
- 1 kg carskog mesa
- 1 Vegeta marinada s pivom
- 1 žlica svinjske masti
- 200 g mlinaca
- sol
- papar
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 5 osobe
- 1 Carsko meso prelijte Vegeta marinadom i ostavite 30 minuta u marinadi. Pecite na zagrijanom roštilju na laganoj vatri povremeno okrećući dok meso ne dobije hrskavu koricu.
- 2 Mlince kuhajte minutu u kipućoj vodi te ostavite još nekoliko minuta u vrućoj vodi da nabubre. Nakon toga ih ocijedite i zapecite na tavici u kojoj ste prethodno otopili mast. Na kraju začinite solju i paprom.
Savjet
Kod carskog mesa je važno da se masnoća dobro zapeče kako biste dobili hrskavu koricu i sočnu sredinu mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?