Posluživanje
Na tanjur za posluživanje stavite meso i polovice krumpira s hrskavom koricom pa poslužite s umakom od rajčice (salsom).
Meksička party salata
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lungić s povrćem
Glazirana patka s umakom od jabuka
Topla salata s pedoćama i povrćem
Piletina sa šafranom
Piletina na tajlandski način
File steak na povrću
Voćna salata s piletinom
Tjestenina fuži s tartufima
Riža s tunom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Rajčica s kukuruzom
Fina pikantna piletina
Sunčani užitak mediterana
Sočna aromatična torta
Hrenovke u panceti
Svinjski gulaš
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Juha od rikule i račića
Lazanje u tavi
Zabavni kineski ravioli
Hrskave tortice od krumpira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zapečeni poriluk
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Salata od quinoe i povrća
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Uskršnja šunka na zabavan način
Grdobina u pikantnoj šalši
Odresci u umaku s češnjakom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Marinirana piletina s roštilja
Svinjski file s povrćem
Fini gulaš od gljiva
Rižoto na španjolski način
Pileća prsa iz pećnice
Hrskava pileća krilca
Povrtni ražnjići
Mirisni prilog iz pećnice
Palamida s čilijem i mangom
Empanade s pestom
Dječje lazanje
Salata od tune i krastavaca
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Povrtni lonac
Lungić u sendviču
Punjene tikve
Polupunjene paprike
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Šampinjoni u palačinki
Riblja juha s Malte
Dagnje na buzaru
Blagdanski rižoto s bakalarom
Bugarska pita od krumpira
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Riba u bijelom umaku
Salata s okruglicama od sira
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Finska - Juha s lososom
Grill vratina u sendviču
Biftek rolice
Pečena janjetina s bademima
Špageti na kineski način
Salata sa skutom
Tjestenina u finom umaku
Popečci od bulgura s umakom
Zimski punč
Mesne okruglice
Proljetno meso i povrće iz woka
Singapurski ljuti omlet
Senf s paprikama
Teletina s pirjanim povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sočni pureći ražnjići
Dalmatinska simfonija
Salata s neobičnim preljevom
Kineska juha s račićima i gljivama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Rebarca s grilla
Fino varivo v loncu
Juha od gljiva
Pileća krilca s Coca-Colom
Špinatova juha s feta sirom
Teriyaki piletina
Prežgana juha
Umak od limete (Molho de limao)
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pileći štapići u ketchupu
Piletina Kiev
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Grčka seljačka salata
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Crveno ljetno varivo
Slasni BBQ burgeri
Špageti s acetom balsamicom
Rižoto tortice
Slatki lungić
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Ciganski odrezak
BBQ Steak & chips
Osvježavajuća juha od krastavaca
Grill oslić u aromatičnoj korici
Švicarska juha sa sirom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Marinirano svinjsko pečenje
Juha od cvjetače i camemberta
Pohane paprike
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Juha od kelja sa sirom
Mediteranska rapsodija
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rižoto s tunom
Gulaš od gljiva
Piletina s povrćem
Pohana skuta
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina s mascarponeom
Voćna juha od višanja
Piletina s pistacijama
Marokanska salata s cous-cousom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pohani tofu s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rosti
Dip od južnog voća
Španjolski migas s bundevom
Nadjevene lignje
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Ražnjići od lososa
Mladi krumpir s ajvarom
Pohani zamotuljci
Pečena piletina s limunom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Juha od bundeve s jabukom
Govedina s lukom
Caponata alla Podravka
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Čarobna ljetna piletina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Palačinke s nadjevom od riže
Norveška krem juha od ribe i kozica
Uzbudljivi kolač od blitve
Cous-cous s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Osim što će obogatiti piletinu, kadulja će ispuniti vašu kuhinju neodoljivim mirisom!
Sastojci
- 800 g mladog krumpira
- 2 žličice sezama
- 2 žličice Vegete Maestro usitnjenog peršina
- 100 g tvrdog kravljeg sira
- Sol
- Vegeta Maestro crni papar
- 1-2 žlice maslinova ulja
- 1 limun
- 4 listića kadulje
- 600-700 g pileća prsa s kožom
- 1 Salsa blaga Podravka
Koristili smo
Peršin
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe60 min
- 1 Krumpir u kori prokuhajte u blago posoljenoj vodi oko 20 minuta.
- 2 Na teflonskoj tavi bez ulja popecite sezam da pusti arome. Dodajte peršin, naribani sir, posolite, popaprite i promiješajte. Dodajte maslinovo ulje i sve još jednom izmiješajte.
- 3 Limun narežite na tanke šnite pa ga zajedno s listićima kadulje gurnite ispod kože mesa. Meso posolite pa ga na vrućem ulju sa svake strane kratko popecite.
- 4 Na lim za pečenje stavite papir za pečenje po kojem rasporedite popečeno meso i polovice krumpira. Na svaku polovicu krumpira ravnomjerno rasporedite mješavinu sezama, sira i peršina i još malo nakapajte maslinovim uljem.
- 5 Meso i krumpire pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Savjet
Uz ovo aromatično jelo odlično će odgovarati i ljuti umak, ali i ajvar.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 579.03 | 72 | 72 |
| Kalcij | mg | 409.45 | 41 | 41 |
| Kalij | mg | 1660.81 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.36 | 34 | 34 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 2933.03 | 73 | 59 |
| Sol | g | 0.38 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 50.74 | - | - |
| Vlakna | g | 8.61 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.43 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 5.43 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 14.7 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 10.44 | - | - |
| Masti | g | 32.74 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?