Posluživanje
Na tanjur za posluživanje stavite meso i polovice krumpira s hrskavom koricom pa poslužite s umakom od rajčice (salsom).
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Slatki lungić
Piletina u finom mediteranskom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Špinatova juha s feta sirom
Odresci u umaku s češnjakom
Piletina sa šafranom
Sunčani užitak mediterana
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Šampinjoni u palačinki
Rebarca s grilla
Kuhana govedina s umakom od hrena
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Fina pikantna piletina
Zabavni kineski ravioli
Pohani tofu s povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Voćna salata s piletinom
Singapurski ljuti omlet
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teriyaki piletina
Juha od bundeve s jabukom
Juha od cvjetače i camemberta
Rižoto s tunom
Dječje lazanje
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Dip od južnog voća
Grill vratina u sendviču
Umak od limete (Molho de limao)
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina Kiev
Riža s tunom
BBQ Steak & chips
Fini gulaš od gljiva
Teletina s pirjanim povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Popečci od bulgura s umakom
Prežgana juha
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pohani zamotuljci
Dalmatinska simfonija
Mladi krumpir s ajvarom
Marinirana piletina s roštilja
Palačinke s nadjevom od riže
Mirisni prilog iz pećnice
Slasni BBQ burgeri
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Crveno ljetno varivo
Sočni pureći ražnjići
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pečena piletina s limunom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Rižoto tortice
Tjestenina u finom umaku
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Proljetno meso i povrće iz woka
Pohane paprike
Piletina s mascarponeom
Finska - Juha s lososom
Špageti na kineski način
Povrtni ražnjići
Empanade s pestom
Cous-cous s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ciganski odrezak
Ražnjići od lososa
Riba u bijelom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Meksička party salata
Pohana skuta
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina na tajlandski način
Zanimljiva salata s kikirikijem
Mediteranska rapsodija
Nadjevene lignje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Špageti s acetom balsamicom
Caponata alla Podravka
Čarobna ljetna piletina
Juha od kelja sa sirom
Pileća krilca s Coca-Colom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Povrtni lonac
Rajčica s kukuruzom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Senf s paprikama
Lungić u sendviču
Uzbudljivi kolač od blitve
Dagnje na buzaru
Piletina s pistacijama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Grčka seljačka salata
Glazirana patka s umakom od jabuka
Pileća prsa iz pećnice
Marinirano svinjsko pečenje
Osvježavajuća juha od krastavaca
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Španjolski migas s bundevom
Polupunjene paprike
Švicarska juha sa sirom
Gulaš od gljiva
File steak na povrću
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata od quinoe i povrća
Biftek rolice
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Grill pirjana piletina s roštilja
Bugarska pita od krumpira
Salata od tune i krastavaca
Rosti
Marokanska salata s cous-cousom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pileći štapići u ketchupu
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pečena janjetina s bademima
Salata sa skutom
Punjene tikve
Blagdanski rižoto s bakalarom
Svinjski file s povrćem
Rižoto na španjolski način
Svinjski gulaš
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Hrskave tortice od krumpira
Juha od gljiva
Uskršnja šunka na zabavan način
Zimski punč
Riblja juha s Malte
Mesne okruglice
Juha od rikule i račića
Voćna juha od višanja
Sočna aromatična torta
Lazanje u tavi
Kineska juha s račićima i gljivama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Piletina s povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Fino varivo v loncu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Lungić s povrćem
Zapečeni poriluk
Salata s okruglicama od sira
Palamida s čilijem i mangom
Govedina s lukom
Hrenovke u panceti
Hrskava pileća krilca
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Osim što će obogatiti piletinu, kadulja će ispuniti vašu kuhinju neodoljivim mirisom!
Sastojci
- 800 g mladog krumpira
- 2 žličice sezama
- 2 žličice Vegete Maestro usitnjenog peršina
- 100 g tvrdog kravljeg sira
- Sol
- Vegeta Maestro crni papar
- 1-2 žlice maslinova ulja
- 1 limun
- 4 listića kadulje
- 600-700 g pileća prsa s kožom
- 1 Salsa blaga Podravka
Koristili smo
Peršin
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe60 min
- 1 Krumpir u kori prokuhajte u blago posoljenoj vodi oko 20 minuta.
- 2 Na teflonskoj tavi bez ulja popecite sezam da pusti arome. Dodajte peršin, naribani sir, posolite, popaprite i promiješajte. Dodajte maslinovo ulje i sve još jednom izmiješajte.
- 3 Limun narežite na tanke šnite pa ga zajedno s listićima kadulje gurnite ispod kože mesa. Meso posolite pa ga na vrućem ulju sa svake strane kratko popecite.
- 4 Na lim za pečenje stavite papir za pečenje po kojem rasporedite popečeno meso i polovice krumpira. Na svaku polovicu krumpira ravnomjerno rasporedite mješavinu sezama, sira i peršina i još malo nakapajte maslinovim uljem.
- 5 Meso i krumpire pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Savjet
Uz ovo aromatično jelo odlično će odgovarati i ljuti umak, ali i ajvar.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 579.03 | 72 | 72 |
| Kalcij | mg | 409.45 | 41 | 41 |
| Kalij | mg | 1660.81 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.36 | 34 | 34 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 2933.03 | 73 | 59 |
| Sol | g | 0.38 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 50.74 | - | - |
| Vlakna | g | 8.61 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.43 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 5.43 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 14.7 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 10.44 | - | - |
| Masti | g | 32.74 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?