Posluživanje
Na tanjur za posluživanje stavite meso i polovice krumpira s hrskavom koricom pa poslužite s umakom od rajčice (salsom).
Rebarca s grilla
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špageti na kineski način
Salata od quinoe i povrća
Piletina Kiev
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pileći štapići u ketchupu
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Rosti
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Bugarska pita od krumpira
Rižoto na španjolski način
Ciganski odrezak
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Španjolski migas s bundevom
Proljetno meso i povrće iz woka
Grill pirjana piletina s roštilja
Palamida s čilijem i mangom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pohani zamotuljci
Grill oslić u aromatičnoj korici
Voćna juha od višanja
Glazirana patka s umakom od jabuka
Rajčica s kukuruzom
Pohani tofu s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Špinatova juha s feta sirom
Prežgana juha
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Juha od bundeve s jabukom
Šampinjoni u palačinki
Svinjski gulaš
Salata sa skutom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Dječje lazanje
Punjene tikve
Lungić s povrćem
Švicarska juha sa sirom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Crveno ljetno varivo
Teletina s pirjanim povrćem
Biftek rolice
File steak na povrću
Fino varivo v loncu
Popečci od bulgura s umakom
Sunčani užitak mediterana
Piletina u finom mediteranskom umaku
Piletina s mascarponeom
Fini gulaš od gljiva
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Zapečeni poriluk
Tjestenina u finom umaku
Špageti s acetom balsamicom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Fina pikantna piletina
Cous-cous s povrćem
Gulaš od gljiva
Mesne okruglice
Juha od gljiva
Zanimljiva salata s kikirikijem
Umak od limete (Molho de limao)
Hrskave tortice od krumpira
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Kineska juha s račićima i gljivama
Pileća krilca s Coca-Colom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Rižoto tortice
Grdobina u pikantnoj šalši
Marinirana piletina s roštilja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Dagnje na buzaru
Dalmatinska simfonija
Finska - Juha s lososom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileća prsa iz pećnice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Mirisni prilog iz pećnice
Sočni pureći ražnjići
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Uzbudljivi kolač od blitve
Zabavni kineski ravioli
Riža s tunom
Pečena piletina s limunom
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ Steak & chips
Grčka seljačka salata
Voćna salata s piletinom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Hrskava pileća krilca
Salata s neobičnim preljevom
Čarobna ljetna piletina
Lazanje u tavi
Osvježavajuća juha od krastavaca
Sočna aromatična torta
Pohana skuta
Pohane paprike
Mesne okruglice na ražnjiću
Povrtni lonac
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lungić u sendviču
Uskršnja šunka na zabavan način
Teriyaki piletina
Pečena janjetina s bademima
Slatki lungić
Riba u bijelom umaku
Senf s paprikama
Piletina na tajlandski način
Palačinke s nadjevom od riže
Singapurski ljuti omlet
Salata od tune i krastavaca
Dip od južnog voća
Omlet s paprikom i kukuruzom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Juha od rikule i račića
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Grill vratina u sendviču
Ražnjići od lososa
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Riblja juha s Malte
Odresci u umaku s češnjakom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Juha od cvjetače i camemberta
Mladi krumpir s ajvarom
Zimski punč
Svinjski file s povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rižoto s tunom
Caponata alla Podravka
Nadjevene lignje
Piletina s pistacijama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Empanade s pestom
Govedina s lukom
Marokanska salata s cous-cousom
Hrenovke u panceti
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Meksička party salata
Povrtni ražnjići
Mediteranska rapsodija
Piletina sa šafranom
Salata s okruglicama od sira
Juha od kelja sa sirom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Polupunjene paprike
Blagdanski rižoto s bakalarom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Osim što će obogatiti piletinu, kadulja će ispuniti vašu kuhinju neodoljivim mirisom!
Sastojci
- 800 g mladog krumpira
- 2 žličice sezama
- 2 žličice Vegete Maestro usitnjenog peršina
- 100 g tvrdog kravljeg sira
- Sol
- Vegeta Maestro crni papar
- 1-2 žlice maslinova ulja
- 1 limun
- 4 listića kadulje
- 600-700 g pileća prsa s kožom
- 1 Salsa blaga Podravka
Koristili smo
Peršin
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe60 min
- 1 Krumpir u kori prokuhajte u blago posoljenoj vodi oko 20 minuta.
- 2 Na teflonskoj tavi bez ulja popecite sezam da pusti arome. Dodajte peršin, naribani sir, posolite, popaprite i promiješajte. Dodajte maslinovo ulje i sve još jednom izmiješajte.
- 3 Limun narežite na tanke šnite pa ga zajedno s listićima kadulje gurnite ispod kože mesa. Meso posolite pa ga na vrućem ulju sa svake strane kratko popecite.
- 4 Na lim za pečenje stavite papir za pečenje po kojem rasporedite popečeno meso i polovice krumpira. Na svaku polovicu krumpira ravnomjerno rasporedite mješavinu sezama, sira i peršina i još malo nakapajte maslinovim uljem.
- 5 Meso i krumpire pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Savjet
Uz ovo aromatično jelo odlično će odgovarati i ljuti umak, ali i ajvar.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 579.03 | 72 | 72 |
| Kalcij | mg | 409.45 | 41 | 41 |
| Kalij | mg | 1660.81 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.36 | 34 | 34 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 2933.03 | 73 | 59 |
| Sol | g | 0.38 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 50.74 | - | - |
| Vlakna | g | 8.61 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.43 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 5.43 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 14.7 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 10.44 | - | - |
| Masti | g | 32.74 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?