Posluživanje
Piletinu poslužite s prilogom od hrskavih njoka i graška.
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Lungić u sendviču
Pečena janjetina s bademima
Hrskava pileća krilca
Povrtni ražnjići
Šampinjoni u palačinki
Teletina s pirjanim povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Svinjski gulaš
Voćna salata s piletinom
Hrenovke u panceti
Marinirana piletina s roštilja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Dip od južnog voća
File steak na povrću
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Cous-cous s povrćem
Empanade s pestom
Marokanska salata s cous-cousom
Mesne okruglice
Riba u bijelom umaku
Lungić s povrćem
Juha od bundeve s jabukom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Caponata alla Podravka
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Dagnje na buzaru
Juha od gljiva
Rosti
Povrtni lonac
Crveno ljetno varivo
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pohani zamotuljci
Piletina u finom mediteranskom umaku
Rižoto na španjolski način
Švicarska juha sa sirom
Riža s tunom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Svinjski file s povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Mladi krumpir s ajvarom
Pohani tofu s povrćem
Lazanje u tavi
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rižoto tortice
Sočna aromatična torta
Piletina sa šafranom
Pohane paprike
Umak od limete (Molho de limao)
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pileća krilca s Coca-Colom
Palamida s čilijem i mangom
Dalmatinska simfonija
BBQ svinjska rebarca u foliji
Uskršnja šunka na zabavan način
Rebarca s grilla
Ražnjići od lososa
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Proljetno meso i povrće iz woka
Fino varivo v loncu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Topla salata s pedoćama i povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grčka seljačka salata
Polupunjene paprike
Grill vratina u sendviču
Rajčica s kukuruzom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Sočni pureći ražnjići
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Fina pikantna piletina
Piletina s mascarponeom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Fini gulaš od gljiva
BBQ Steak & chips
Grill oslić u aromatičnoj korici
Palačinke s nadjevom od riže
Zabavni kineski ravioli
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Senf s paprikama
Nadjevene lignje
Juha od cvjetače i camemberta
Rižoto s tunom
Salata s neobičnim preljevom
Pileća prsa iz pećnice
Finska - Juha s lososom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Punjene tikve
Osvježavajuća juha od krastavaca
Špageti s acetom balsamicom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zimski punč
Piletina s povrćem
Glazirana patka s umakom od jabuka
Salata od tune i krastavaca
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sunčani užitak mediterana
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Voćna juha od višanja
Juha od rikule i račića
Piletina s pistacijama
Čarobna ljetna piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mesne okruglice na ražnjiću
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Hrskave tortice od krumpira
Slasni BBQ burgeri
Grdobina u pikantnoj šalši
Tjestenina fuži s tartufima
Bugarska pita od krumpira
Piletina na tajlandski način
Piletina Kiev
Mediteranska rapsodija
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Grill pirjana piletina s roštilja
Singapurski ljuti omlet
Tjestenina u finom umaku
Salata od quinoe i povrća
Riblja juha s Malte
Špageti na kineski način
Odresci u umaku s češnjakom
Govedina s lukom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Dječje lazanje
Špinatova juha s feta sirom
Popečci od bulgura s umakom
Španjolski migas s bundevom
Meksička party salata
Marinirano svinjsko pečenje
Pečena piletina s limunom
Ciganski odrezak
Prežgana juha
Zapečeni poriluk
Salata s okruglicama od sira
Slatki lungić
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Kineska juha s račićima i gljivama
Gulaš od gljiva
Teriyaki piletina
Blagdanski rižoto s bakalarom
Juha od kelja sa sirom
Mirisni prilog iz pećnice
Pohana skuta
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Salata sa skutom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Biftek rolice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Obožavamo pileći file na sve načine, ali na ovaj način su posebni s prilogom od hrskavih njoka i graška. Svakako probajte!
Sastojci
- 600 g pilećeg filea (4 filea)
- 1 žlica Vegete
- grančica ružmarina natrgana na stručke
- 600 g krumpira
- 100 g ricotta sira
- 1 žličica sušenog Peršina Podravka
- sol
- 250 g Zamrznutog mladog graška Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe
- 1 Pileće filee pospite Vegetom, nabodite malim grančicama ružmarina, prekrijte papirom za pečenje, a potom ih valjkom za tijesto malo stanjite.
- 2 Krumpir skuhajte u ljusci, malo ohladite, ogulite pa protisnite kroz pasirku. Dodajte ricottu i peršin, a potom sve izmiješajte. Od dobivene smjese napravite valjak, narežite na komade dužine od oko 3 centimetra da dobijete njoke. Svaki spljoštite u sredini i stavite kuhati u kipuću malo posoljenu vodu dok ne isplivaju. Ocijedite ih.
- 3 Pileće filee stavite u tavu na zagrijano maslinovo ulje da je strana gdje je ružmarin okrenuta prema dolje. Popecite ih na zagrijanom maslinovu ulju sa svake strane oko 4 minute.
- 4 Piletinu izvadite, a na istu masnoću stavite njoke, popecite ih s obje strane da dobiju hrskavu koricu, dodajte zamrznuti grašak i još popecite da grašak omekša, po potrebi podlijte s malo tekućine u kojoj su se kuhali njoki.
Savjet
Uz pomoć valjka piletinu ćete malo stanjiti, pa će biti brže pečena, a ujedno ćete u meso utisnuti začine čime će se arome bolje prožeti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?