Posluživanje
Poslužite uz pirjano povrće.
Ciganski odrezak
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Biftek rolice
Salata s neobičnim preljevom
Špageti na kineski način
Osvježavajuća juha od krastavaca
Mesne okruglice na ražnjiću
Juha od cvjetače i camemberta
Nadjevene lignje
Piletina Kiev
Salata od quinoe i povrća
Pileća krilca s Coca-Colom
Marinirano svinjsko pečenje
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Dječje lazanje
Sočni pureći ražnjići
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Teriyaki piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Empanade s pestom
Kineska juha s račićima i gljivama
Mesne okruglice
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pileći štapići u ketchupu
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata s okruglicama od sira
Grill oslić u aromatičnoj korici
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Riblja juha s Malte
Govedina s lukom
Pohani zamotuljci
Ražnjići od lososa
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Bugarska pita od krumpira
Fino varivo v loncu
Dalmatinska simfonija
Pečena piletina s limunom
Voćna juha od višanja
Pečena janjetina s bademima
Juha od rikule i račića
Finska - Juha s lososom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Rižoto tortice
Kuhana govedina s umakom od hrena
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Hrenovke u panceti
Zanimljiva salata s kikirikijem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zimski punč
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Gulaš od gljiva
Fini gulaš od gljiva
Rižoto na španjolski način
Juha od kelja sa sirom
Uskršnja šunka na zabavan način
Rižoto s tunom
Hrskave tortice od krumpira
Umak od limete (Molho de limao)
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mirisni prilog iz pećnice
Fina pikantna piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Slatki lungić
Rosti
Riža s tunom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Popečci od bulgura s umakom
Lungić s povrćem
Prežgana juha
Marinirana piletina s roštilja
Uzbudljivi kolač od blitve
Grdobina u pikantnoj šalši
Hrskava pileća krilca
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Grčka seljačka salata
Juha od bundeve s jabukom
Povrtni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Zabavni kineski ravioli
Teletina s pirjanim povrćem
Voćna salata s piletinom
File steak na povrću
Svinjski file s povrćem
Caponata alla Podravka
Grill vratina u sendviču
Punjene tikve
Zapečeni poriluk
Piletina s pistacijama
Senf s paprikama
Špageti s acetom balsamicom
Lungić u sendviču
Piletina sa šafranom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Dip od južnog voća
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Sočna aromatična torta
Palačinke s nadjevom od riže
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Salata od tune i krastavaca
Pohani tofu s povrćem
Blagdanski rižoto s bakalarom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Polupunjene paprike
Odresci u umaku s češnjakom
Cous-cous s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina na tajlandski način
Omlet s paprikom i kukuruzom
Tjestenina u finom umaku
Marokanska salata s cous-cousom
Salata sa skutom
Pohana skuta
Špinatova juha s feta sirom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Juha od gljiva
Crveno ljetno varivo
Mediteranska rapsodija
Singapurski ljuti omlet
Švicarska juha sa sirom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Piletina s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Šampinjoni u palačinki
Sunčani užitak mediterana
Lazanje u tavi
Pohane paprike
Riba u bijelom umaku
Rebarca s grilla
Dagnje na buzaru
Grill pirjana piletina s roštilja
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Piletina s mascarponeom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slasni BBQ burgeri
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Svinjski gulaš
Rajčica s kukuruzom
Povrtni lonac
Meksička party salata
BBQ Steak & chips
Španjolski migas s bundevom
Palamida s čilijem i mangom
Mladi krumpir s ajvarom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Čarobna ljetna piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Volite li sireve s plemenitom plijesni, pureće odreske nadjenite roquefortom i orasima. Birajte između naglašenije teksture nadjeva, u kojem se okusi osjećaju zasebno, ili usitnjenog, u kojem su okusi stopljeni u kremu.
Sastojci
- 4 velika tanka pureća odreska (po 125 g)
- 1 žlica Vegete mediteran
- Crni papar mljeveni Podravka
- 50 g oraha
- 70 g roqueforta
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- 1 žlica slatkog vrhnja
- 3 žlice ulja
- Za umak:
- 1 žlica suhog bijelog vermoutha
- 1 žlica limunova soka
- 100 ml vode
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe35 min
- 1 Odreske tanko istucite i dobro posušite. Pospite Vegetom mediteran i paprom.
- 2 Pomiješajte krupno mljevene orahe, roquefort, peršin i vrhnje. Tom smjesom nadjenite odreske, preklopite ih, a rubove spojite čačkalicama.
- 3 Odreske pecite u tavi na zagrijanom ulju okrećući ih. Kad su gotovi, izvadite ih iz tave i ostavite na toplom.
- 4 Iz tave uklonite preostalo ulje. Ulijte vermouth, limunov sok i vodu, pa kuhajte da se umak ne zgusne.
- 5 Topli umak prelijte preko odrezaka.
Savjet
Ako želite kremasto punjenje, sve sastojke usitnite u električnoj sjeckalici.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 373.1 | 47 | 47 |
| Kalcij | mg | 161.87 | 16 | 16 |
| Kalij | mg | 455.74 | 12 | 12 |
| Niacin | mg | 15.94 | 114 | 80 |
| Vitamin E | mg | 8.76 | 40 | 40 |
| Vitamin D | μg | 17.21 | 9 | 9 |
| Vitamin A | μg | 313.52 | 8 | 6 |
| Sol | g | 5.36 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 41.49 | - | - |
| Vlakna | g | 0.66 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 3.3 | - | - |
| Masti | g | 34.17 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?