Posluživanje
Dobro izmiješajte, prelijte preko krumpira i odmah poslužite.
Biftek rolice
Marokanska salata s cous-cousom
Rižoto s tunom
Pohani zamotuljci
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Riža s tunom
Zabavni kineski ravioli
Juha od bundeve s jabukom
Tjestenina u finom umaku
Dagnje na buzaru
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Bugarska pita od krumpira
Pileća krilca s Coca-Colom
Riblja juha s Malte
Lungić u sendviču
Gulaš od gljiva
Lungić s povrćem
Dip od južnog voća
Marinirana piletina s roštilja
Uskršnja šunka na zabavan način
Rižoto tortice
Slasni BBQ burgeri
Pohane paprike
Govedina s lukom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Zapečeni poriluk
Voćna juha od višanja
Nadjevene lignje
Piletina s pistacijama
Piletina Kiev
Piletina na tajlandski način
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Palamida s čilijem i mangom
Meksička party salata
Fina pikantna piletina
Riba u bijelom umaku
Empanade s pestom
Svinjski gulaš
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Glazirana patka s umakom od jabuka
Juha od kelja sa sirom
Prežgana juha
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
BBQ Steak & chips
Hrenovke u panceti
Špageti na kineski način
Grill vratina u sendviču
Pečena janjetina s bademima
Juha od gljiva
Kuhana govedina s umakom od hrena
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata od tune i krastavaca
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Crveno ljetno varivo
Rebarca s grilla
Švicarska juha sa sirom
Špageti s acetom balsamicom
Dječje lazanje
Špinatova juha s feta sirom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ciganski odrezak
Pečena piletina s limunom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Umak od limete (Molho de limao)
Pileća prsa iz pećnice
Hrskave tortice od krumpira
Španjolski migas s bundevom
Mladi krumpir s ajvarom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pohana skuta
Hrskava pileća krilca
Pileći štapići u ketchupu
Caponata alla Podravka
Kineska juha s račićima i gljivama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Čarobna ljetna piletina
Zimski punč
Senf s paprikama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Sunčani užitak mediterana
Ražnjići od lososa
Singapurski ljuti omlet
Mesne okruglice
File steak na povrću
Palačinke s nadjevom od riže
BBQ svinjska rebarca u foliji
Salata od quinoe i povrća
Cous-cous s povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Piletina s povrćem
Omlet s paprikom i kukuruzom
Salata s okruglicama od sira
Povrtni ražnjići
Piletina s mascarponeom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Lazanje u tavi
Teletina s pirjanim povrćem
Salata sa skutom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Teriyaki piletina
Grčka seljačka salata
Šampinjoni u palačinki
Finska - Juha s lososom
Marinirano svinjsko pečenje
Pohani tofu s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Rajčica s kukuruzom
Salata s neobičnim preljevom
Sočna aromatična torta
Sočni pureći ražnjići
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Punjene tikve
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Osvježavajuća juha od krastavaca
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Fini gulaš od gljiva
Mirisni prilog iz pećnice
Popečci od bulgura s umakom
Mesne okruglice na ražnjiću
Grdobina u pikantnoj šalši
Mediteranska rapsodija
Juha od cvjetače i camemberta
Voćna salata s piletinom
Juha od rikule i račića
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fino varivo v loncu
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Polupunjene paprike
Uzbudljivi kolač od blitve
Povrtni lonac
Rižoto na španjolski način
Rosti
Svinjski file s povrćem
Piletina sa šafranom
Slatki lungić
Odresci u umaku s češnjakom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Blagdanski rižoto s bakalarom
Proljetno meso i povrće iz woka
Dalmatinska simfonija
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Upoznajte kuhinju Maroka i uživajte u krumpiru prelivenom finim umakom od vrhnja, majoneze i češnjaka.
Sastojci
- 800 g manjih mladih krumpira
- 400 g mrkve
- 1 Vegeta Twist za krumpir
- 50 ml maslinova ulja
- 75 g punjenih maslina
- 1 vezica peršina
- Za umak:
- 300 g kiselog vrhnja
- 80 g majoneze
- ½ žličice Češnjaka u granulama Podravka
- 2 žlice nasjeckanog korijandera
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe70 min
- 1 Krumpir dobro operite, osušite i prerežite popola. Mrkvu ogulite, operite i narežite na nekoliko komada (deblju prvo narežite popola).
- 2 U lim za pečenje stavite krumpir, mrkvu, pospite Vegetom Twist za krumpir, prelijte uljem i dobro izmiješajte.
- 3 Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C 50–60 minuta ili dok ne dobije lijepu boju. Pečeni krumpir prebacite u posudu za posluživanje, dodajte ocijeđene masline, nasjeckani peršin i lagano izmiješajte.
- 4 Umak pripremite tako da vrhnju dodate majonezu, češnjak, nasjeckani korijander te malo soli i papra.
Savjet
Za pripremu pečenog krumpira dobro je odabrati krumpir s više škroba, što ćemo utvrditi kad zarežemo krumpir. Ako se nož lijepi za krumpir i ispusti bjelkasti sok, radi se o škrobastom krumpiru.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Kalcij | mg | 127.73 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 900.09 | 24 | 24 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.72 | 10 | 10 |
| Niacin | mg | 3.58 | 26 | 18 |
| Vitamin D | μg | 3.04 | 2 | 2 |
| Vitamin A | μg | 19084.36 | 477 | 382 |
| Sol | g | 0.25 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 6.35 | - | - |
| Vlakna | g | 5.66 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.05 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 5.14 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 11.32 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 6.28 | - | - |
| Masti | g | 23.69 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?