Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Glazirana patka s umakom od jabuka
Topla salata s pedoćama i povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Palamida s čilijem i mangom
Marinirano svinjsko pečenje
Crveno ljetno varivo
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Salata s okruglicama od sira
Piletina s mascarponeom
Dip od južnog voća
Grill vratina u sendviču
Fino varivo v loncu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina na tajlandski način
Marokanska salata s cous-cousom
Cous-cous s povrćem
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Šampinjoni u palačinki
Teriyaki piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Slasni BBQ burgeri
Špageti s acetom balsamicom
Fina pikantna piletina
Zabavni kineski ravioli
Caponata alla Podravka
Meksička party salata
Piletina s pistacijama
Juha od bundeve s jabukom
Piletina s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rosti
Riba u bijelom umaku
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pečena piletina s limunom
Mediteranska rapsodija
Osvježavajuća juha od krastavaca
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Grill pirjana piletina s roštilja
Rajčica s kukuruzom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Svinjski gulaš
Sunčani užitak mediterana
Svinjski file s povrćem
Sočna aromatična torta
Kuhana govedina s umakom od hrena
Slatki lungić
Rižoto na španjolski način
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina sa šafranom
Rižoto s tunom
Pileći štapići u ketchupu
Švicarska juha sa sirom
Juha od cvjetače i camemberta
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina u finom mediteranskom umaku
Kineska juha s račićima i gljivama
Mirisni prilog iz pećnice
Zimski punč
Pohani tofu s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Punjene tikve
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Povrtni lonac
Teletina s pirjanim povrćem
Hrskave tortice od krumpira
Tjestenina u finom umaku
Rižoto tortice
Singapurski ljuti omlet
Popečci od bulgura s umakom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pohane paprike
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Umak od limete (Molho de limao)
Hrenovke u panceti
Dalmatinska simfonija
BBQ Steak & chips
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Dagnje na buzaru
Lungić s povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pečena janjetina s bademima
Polupunjene paprike
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pohani zamotuljci
Piletina Kiev
Gulaš od gljiva
Salata od quinoe i povrća
Senf s paprikama
Finska - Juha s lososom
Uzbudljivi kolač od blitve
Riža s tunom
Bugarska pita od krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Čarobna ljetna piletina
Mladi krumpir s ajvarom
Mesne okruglice na ražnjiću
Prežgana juha
Španjolski migas s bundevom
Špageti na kineski način
Ciganski odrezak
Empanade s pestom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Juha od rikule i račića
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Salata s neobičnim preljevom
Pileća krilca s Coca-Colom
Mesne okruglice
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Biftek rolice
Salata sa skutom
Povrtni ražnjići
Govedina s lukom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lungić u sendviču
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špinatova juha s feta sirom
Zapečeni poriluk
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Marinirana piletina s roštilja
Voćna salata s piletinom
File steak na povrću
Tjestenina fuži s tartufima
Rebarca s grilla
Odresci u umaku s češnjakom
Lazanje u tavi
Juha od kelja sa sirom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Voćna juha od višanja
Grdobina u pikantnoj šalši
Fini gulaš od gljiva
Salata od tune i krastavaca
Riblja juha s Malte
Zanimljiva salata s kikirikijem
Uskršnja šunka na zabavan način
Juha od gljiva
Nadjevene lignje
Pohana skuta
Hrskava pileća krilca
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Grčka seljačka salata
Dječje lazanje
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?