Posluživanje
Piletinu poslužite toplu s umakom i brusnicama, kuhanom rižom i salatom.
Pohani tofu s povrćem
Singapurski ljuti omlet
Lungić s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
File steak na povrću
Sočna aromatična torta
Španjolski migas s bundevom
Salata s neobičnim preljevom
Piletina s pistacijama
Piletina s mascarponeom
Lungić u sendviču
Dagnje na buzaru
Popečci od bulgura s umakom
Fina pikantna piletina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fino varivo v loncu
Špinatova juha s feta sirom
Špageti s acetom balsamicom
Mesne okruglice
Grill pirjana piletina s roštilja
Zabavni kineski ravioli
Nadjevene lignje
Pohana skuta
Pileći štapići u ketchupu
Švicarska juha sa sirom
Prežgana juha
Sočni pureći ražnjići
Salata s okruglicama od sira
Riba u bijelom umaku
Pečena piletina s limunom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zapečeni poriluk
Punjene tikve
Rebarca s grilla
Topla salata s pedoćama i povrćem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Piletina u finom mediteranskom umaku
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Rižoto tortice
Mladi krumpir s ajvarom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Mesne okruglice na ražnjiću
Lazanje u tavi
Dip od južnog voća
Šampinjoni u palačinki
Voćna juha od višanja
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Dalmatinska simfonija
Juha od gljiva
Meksička party salata
Hrskave tortice od krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Gulaš od gljiva
Dječje lazanje
Voćna salata s piletinom
Palamida s čilijem i mangom
Juha od cvjetače i camemberta
Svinjski file s povrćem
Pohani zamotuljci
Riža s tunom
Zimski punč
Teletina s pirjanim povrćem
Hrenovke u panceti
Piletina na tajlandski način
Blagdanski rižoto s bakalarom
Grdobina u pikantnoj šalši
Čarobna ljetna piletina
Hrskava pileća krilca
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Salata od quinoe i povrća
Pileća krilca s Coca-Colom
Juha od bundeve s jabukom
Caponata alla Podravka
Pečena janjetina s bademima
Ciganski odrezak
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Povrtni ražnjići
Biftek rolice
Finska - Juha s lososom
Tjestenina u finom umaku
Juha od kelja sa sirom
Bugarska pita od krumpira
Odresci u umaku s češnjakom
Proljetno meso i povrće iz woka
Rosti
Salata od tune i krastavaca
Slatki lungić
Kuhana govedina s umakom od hrena
Zanimljiva salata s kikirikijem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Povrtni lonac
Polupunjene paprike
Senf s paprikama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Marinirano svinjsko pečenje
BBQ Steak & chips
Pileća prsa iz pećnice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Crveno ljetno varivo
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Sunčani užitak mediterana
Omlet s paprikom i kukuruzom
Rižoto s tunom
Marokanska salata s cous-cousom
Mirisni prilog iz pećnice
Rižoto na španjolski način
Norveška krem juha od ribe i kozica
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ražnjići od lososa
Teriyaki piletina
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Fini gulaš od gljiva
Slasni BBQ burgeri
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina Kiev
Marinirana piletina s roštilja
Svinjski gulaš
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Govedina s lukom
Salata sa skutom
Umak od limete (Molho de limao)
Tjestenina fuži s tartufima
Kineska juha s račićima i gljivama
Špageti na kineski način
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Uskršnja šunka na zabavan način
Rajčica s kukuruzom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Mediteranska rapsodija
Riblja juha s Malte
Empanade s pestom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pohane paprike
Grčka seljačka salata
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Grill vratina u sendviču
Palačinke s nadjevom od riže
Juha od rikule i račića
Cous-cous s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Egzotični začin šafran karakterističnog je okusa i iako je njegova upotreba najpoznatija u rižotima i ribljim juhama primjena mu je puno veća. Isprobajte piletinu na drugačiji način i uživajte u novom okusu.
Sastojci
- Za marinadu:
- 1 žličica šafrana u prahu (0,5 g)
- 100 ml vode
- 1 žličica šećera
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica limunova soka
- Za piletinu:
- oko 1 kg piletine (4 batka + 4 zabatka)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 120 g luka
- 1 žlica Vegeta
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 60 g suhih brusnica
- Za posluživanje:
- 250 g jasmin riže
- prstohvat soli
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe55 min
- 1 Šafran prelijte toplom vodom i umiješajte šećer. Dodajte protisnuti češnjak i limunov sok.
- 2 Piletinu prelijte marinadom i ostavite marinirati sat vremena.
- 3 Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk da omekša, dodajte piletinu i zalijte marinadom.
- 4 Dodajte Vegetu, poklopite i pirjajte na laganoj vatri do 45 minuta. Po potrebi podlijte s malo vode i okrenite.
- 5 Kad je piletina gotova, po potrebi posolite, popaprite, dodajte brusnice i ostavite poklopljeno da brusnice omekšaju.
- 6 Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
Savjet
Ovako možete pripremiti i pileći file, samo ćete ga kraće pirjati.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 421.52 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 67.95 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 687.3 | 19 | 19 |
| Pantotenska kiselina | mg | 3.06 | 44 | 44 |
| Niacin | mg | 23.13 | 165 | 116 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 283.77 | 7 | 6 |
| Sol | g | 3.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 49.47 | - | - |
| Vlakna | g | 4.77 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 71.51 | - | - |
| Masti | g | 29.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?