Posluživanje
Piletinu poslužite toplu s umakom i brusnicama, kuhanom rižom i salatom.
Čarobna ljetna piletina
Špageti na kineski način
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Salata od tune i krastavaca
Sunčani užitak mediterana
Uskršnja šunka na zabavan način
Juha od bundeve s jabukom
Rajčica s kukuruzom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Piletina Kiev
Umak od limete (Molho de limao)
Rižoto tortice
Pohani zamotuljci
Zimski punč
Glazirana patka s umakom od jabuka
Proljetno meso i povrće iz woka
Pileća krilca s Coca-Colom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Juha od gljiva
Topla salata s pedoćama i povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill vratina u sendviču
Lungić s povrćem
Španjolski migas s bundevom
Pečena piletina s limunom
Palamida s čilijem i mangom
Povrtni ražnjići
Juha od rikule i račića
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rižoto na španjolski način
Hrskava pileća krilca
Hrskave tortice od krumpira
Dalmatinska simfonija
Singapurski ljuti omlet
Riža s tunom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Šampinjoni u palačinki
Piletina u finom mediteranskom umaku
Ciganski odrezak
Govedina s lukom
Teletina s pirjanim povrćem
Empanade s pestom
Rebarca s grilla
Odresci u umaku s češnjakom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Cous-cous s povrćem
Švicarska juha sa sirom
Piletina s povrćem
Juha od cvjetače i camemberta
Slatki lungić
Zapečeni poriluk
Piletina na tajlandski način
Grdobina u pikantnoj šalši
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Palačinke s nadjevom od riže
Mediteranska rapsodija
Hrenovke u panceti
Tjestenina u finom umaku
Grill oslić u aromatičnoj korici
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Špageti s acetom balsamicom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Lungić u sendviču
Voćna juha od višanja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kineska juha s račićima i gljivama
Sočni pureći ražnjići
Pohane paprike
Prežgana juha
Osvježavajuća juha od krastavaca
Grill pirjana piletina s roštilja
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Salata s okruglicama od sira
Svinjski file s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Finska - Juha s lososom
Pečena janjetina s bademima
Pileća prsa iz pećnice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Popečci od bulgura s umakom
Marinirana piletina s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Biftek rolice
Lazanje u tavi
Dagnje na buzaru
Omlet s paprikom i kukuruzom
Grčka seljačka salata
Riblja juha s Malte
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Uzbudljivi kolač od blitve
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Bugarska pita od krumpira
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Caponata alla Podravka
File steak na povrću
Blagdanski rižoto s bakalarom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Meksička party salata
Salata od quinoe i povrća
Punjene tikve
Pileći štapići u ketchupu
BBQ Steak & chips
Mesne okruglice na ražnjiću
Ražnjići od lososa
Crveno ljetno varivo
Juha od kelja sa sirom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mirisni prilog iz pećnice
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Salata sa skutom
Piletina s pistacijama
Sočna aromatična torta
Zabavni kineski ravioli
Polupunjene paprike
Fini gulaš od gljiva
Senf s paprikama
Fina pikantna piletina
Dip od južnog voća
Špinatova juha s feta sirom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Teriyaki piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Marinirano svinjsko pečenje
Pohana skuta
Riba u bijelom umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Nadjevene lignje
Dječje lazanje
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Salata s neobičnim preljevom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Slasni BBQ burgeri
Marokanska salata s cous-cousom
Svinjski gulaš
Voćna salata s piletinom
Gulaš od gljiva
Piletina s mascarponeom
Pohani tofu s povrćem
Mesne okruglice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rižoto s tunom
Povrtni lonac
Rosti
Fino varivo v loncu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Egzotični začin šafran karakterističnog je okusa i iako je njegova upotreba najpoznatija u rižotima i ribljim juhama primjena mu je puno veća. Isprobajte piletinu na drugačiji način i uživajte u novom okusu.
Sastojci
- Za marinadu:
- 1 žličica šafrana u prahu (0,5 g)
- 100 ml vode
- 1 žličica šećera
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica limunova soka
- Za piletinu:
- oko 1 kg piletine (4 batka + 4 zabatka)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 120 g luka
- 1 žlica Vegeta
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 60 g suhih brusnica
- Za posluživanje:
- 250 g jasmin riže
- prstohvat soli
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe55 min
- 1 Šafran prelijte toplom vodom i umiješajte šećer. Dodajte protisnuti češnjak i limunov sok.
- 2 Piletinu prelijte marinadom i ostavite marinirati sat vremena.
- 3 Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk da omekša, dodajte piletinu i zalijte marinadom.
- 4 Dodajte Vegetu, poklopite i pirjajte na laganoj vatri do 45 minuta. Po potrebi podlijte s malo vode i okrenite.
- 5 Kad je piletina gotova, po potrebi posolite, popaprite, dodajte brusnice i ostavite poklopljeno da brusnice omekšaju.
- 6 Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
Savjet
Ovako možete pripremiti i pileći file, samo ćete ga kraće pirjati.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 421.52 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 67.95 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 687.3 | 19 | 19 |
| Pantotenska kiselina | mg | 3.06 | 44 | 44 |
| Niacin | mg | 23.13 | 165 | 116 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 283.77 | 7 | 6 |
| Sol | g | 3.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 49.47 | - | - |
| Vlakna | g | 4.77 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 71.51 | - | - |
| Masti | g | 29.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?