Posluživanje
Jelo poslužite toplo.
Govedina s lukom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Zanimljiva salata s kikirikijem
Empanade s pestom
Rajčica s kukuruzom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Caponata alla Podravka
Špageti na kineski način
Meksička party salata
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Uzbudljivi kolač od blitve
Piletina Kiev
Piletina sa šafranom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Marinirana piletina s roštilja
Hrskava pileća krilca
Pileći štapići u ketchupu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Sunčani užitak mediterana
Riba u bijelom umaku
Gulaš od gljiva
Teletina s pirjanim povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
BBQ Steak & chips
Palačinke s nadjevom od riže
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Svinjski gulaš
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Senf s paprikama
Slasni BBQ burgeri
Salata od tune i krastavaca
Juha od rikule i račića
Grill oslić u aromatičnoj korici
Biftek rolice
Rižoto s tunom
Dječje lazanje
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mesne okruglice na ražnjiću
Dalmatinska simfonija
Švicarska juha sa sirom
Voćna salata s piletinom
Singapurski ljuti omlet
Povrtni lonac
Fina pikantna piletina
Fino varivo v loncu
Glazirana patka s umakom od jabuka
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pohane paprike
Odresci u umaku s češnjakom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Juha od kelja sa sirom
Kineska juha s račićima i gljivama
Tjestenina u finom umaku
Grill vratina u sendviču
Rižoto na španjolski način
Marinirano svinjsko pečenje
Salata s neobičnim preljevom
Španjolski migas s bundevom
Lazanje u tavi
Čarobna ljetna piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
File steak na povrću
Riža s tunom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Teriyaki piletina
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Mediteranska rapsodija
Lungić s povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Voćna juha od višanja
Ciganski odrezak
Prežgana juha
Cous-cous s povrćem
Polupunjene paprike
Dip od južnog voća
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Svinjski file s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zimski punč
Pohana skuta
Palamida s čilijem i mangom
Nadjevene lignje
Marokanska salata s cous-cousom
Grčka seljačka salata
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Umak od limete (Molho de limao)
Lungić u sendviču
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pečena piletina s limunom
Tjestenina fuži s tartufima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Blagdanski rižoto s bakalarom
Pečena janjetina s bademima
Grdobina u pikantnoj šalši
Rižoto tortice
Ražnjići od lososa
Crveno ljetno varivo
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Zabavni kineski ravioli
Zapečeni poriluk
Finska - Juha s lososom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pohani tofu s povrćem
Salata od quinoe i povrća
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pohani zamotuljci
Popečci od bulgura s umakom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Fini gulaš od gljiva
Mladi krumpir s ajvarom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Juha od gljiva
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Sočna aromatična torta
Sočni pureći ražnjići
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Uskršnja šunka na zabavan način
Piletina s mascarponeom
Slatki lungić
Bugarska pita od krumpira
Punjene tikve
Hrenovke u panceti
Povrtni ražnjići
Šampinjoni u palačinki
Rebarca s grilla
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Dagnje na buzaru
Špageti s acetom balsamicom
Mesne okruglice
Hrskave tortice od krumpira
Špinatova juha s feta sirom
Pileća krilca s Coca-Colom
Juha od bundeve s jabukom
Juha od cvjetače i camemberta
Salata s okruglicama od sira
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Piletina s pistacijama
Salata sa skutom
Piletina na tajlandski način
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rosti
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Malteška kuhinja tipična je mediteranska kuhinja koja se temelji na svježim lokalnim sezonskim proizvodima i plodovima mora. Na maltešku kuhinju najveći je utjecaj talijanske kuhinje, posebno sicilijanske.
Sastojci
- oko 700 g manje bijele morske ribe
- nekoliko listića svježe mente
- malo svježeg mažurana
- 1 limun
- 100 ml bijelog vina
- 1 žlica Vegete
- 5 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 200 g luka
- 50 g riže
- 4 češnja češnjaka
- 250 g Sjeckane rajčice Podravka
- Crni papar mljeveni Podravka
- sol
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Ribu očistite, po potrebi narežite na manje komade ili isfiletirajte.
- 2 Dodajte nasjeckanu mentu, mažuran, nakapajte limunovim sokom, prelijte bijelim vinom i pospite 1 žlicom Vegete. Ribu ostavite marinirati.
- 3 Za to vrijeme na zagrijanu tavu dodajte maslinovo ulje i nasjeckani luk te popecite dok ne postane staklast.
- 4 Dodajte rižu, protisnuti češnjak, sjeckanu rajčicu, oko 800 ml vode, papar i pustite da zavrije.
- 5 Kad je juha kratko "pokrčkala" dodajte ribu i marinadu.
- 6 Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri oko 15 minuta. Jelo nije potrebno miješati, već povremeno protresti posudu.
Male tajne
Mala tajna je u pripremi marinade koja će ribu učiniti ukusnijom i sačuvati je tijekom kuhanja da ostane kompaktna.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 522.63 | 65 | 65 |
| Kalcij | mg | 185.24 | 19 | 19 |
| Kalij | mg | 1228.99 | 33 | 33 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.87 | 27 | 27 |
| Niacin | mg | 17.26 | 123 | 86 |
| Vitamin E | mg | 14.13 | 64 | 64 |
| Vitamin A | μg | 649.86 | 16 | 13 |
| Sol | g | 3.25 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 38.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.29 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 23.67 | - | - |
| Masti | g | 23.42 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?