- Naslovnica
- MOOD FOOD
- Carsko meso sa zapečenim mlincima

Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku

Juha od kelja sa sirom

Pečena janjetina s bademima

Švicarska juha sa sirom

Rižoto s tunom

Palačinke s nadjevom od riže

File steak na povrću

Piletina Kiev

Caponata alla Podravka

Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom

Grill pirjana piletina s roštilja

Marokanska salata od krumpira i mrkve

Poljska - Prozračna juha od kiselice

Omlet s paprikom i kukuruzom

Marinirana piletina s roštilja

Blagdanski rižoto s bakalarom

Rosti

Piletina sa šafranom

Hrskava pileća krilca

Riba u bijelom umaku

Mladi krumpir s ajvarom

Pohani zamotuljci

Voćna juha od višanja

Šampinjoni u palačinki

BBQ lungić s aromatičnim rajčicama

Marinirano svinjsko pečenje

Piletina u finom mediteranskom umaku

Svinjski gulaš

Mesne okruglice na ražnjiću

Stisni se uz mene kao penne uz sardinu

Kineska juha s račićima i gljivama

Lazanje u tavi

Proljetno meso i povrće iz woka

Empanade s pestom

Piletina s hrskavim njokima i graškom

Dip od južnog voća

Fini gulaš od gljiva

Tortilje sa žara s piletinom i povrćem

Teletina s pirjanim povrćem

Cous-cous s povrćem

Voćna salata s piletinom

Slasni BBQ burgeri

Pileća prsa iz pećnice

Dagnje na buzaru

Popečci od bulgura s umakom

Grčka seljačka salata

Lungić s povrćem

Pohane paprike

Kuhana govedina s umakom od hrena

Finska - Juha s lososom

Čarobna ljetna piletina

Litavske okruglice s mesnim nadjevom

Piletina s povrćem

Zapečeni poriluk

Špageti na kineski način

Hrskave tortice od krumpira

Tjestenina fuži s tartufima

Grill oslić u aromatičnoj korici

Fina pikantna piletina

Riža s tunom

Bugarska pita od krumpira

Salata s neobičnim preljevom

Uzbudljivi kolač od blitve

BBQ Steak & chips

Prežgana juha

Portugal - Svinjski file na alentejo način

Zapečeni kruh s mljevenim mesom

Cupcakes u pršutu i tikvicama

Polupunjene paprike

Ražnjići od lososa

Mini quiche sa šampinjonima i fetom

Marokanska salata s cous-cousom

Riblja juha s Malte

Špageti s acetom balsamicom

Gulaš od gljiva

Rajčica s kukuruzom

Juha od gljiva

Salata od quinoe i povrća

Osvježavajuća juha od krastavaca

Biftek rolice

Piletina s pistacijama

Sočna aromatična torta

Povrtni ražnjići

Rebarca s grilla

Rižoto na španjolski način

Pileća krilca s Coca-Colom

Odresci nadjeveni sirom i orasima

Pohani tofu s povrćem

Govedina s lukom

Fino varivo v loncu

Tajlandska salata od rižinih rezanaca

Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima

Odresci u umaku s češnjakom

Svinjski file s povrćem

Popečci od poriluka, mrkve i krumpira

Zimski punč

Zanimljiva salata s kikirikijem

Povrtni lonac

Grill vratina u sendviču

Piletina s mascarponeom

Salata sa skutom

Lungić u sendviču

Uskršnja šunka na zabavan način

Topla salata s pedoćama i povrćem

Glazirana patka s umakom od jabuka

Hrenovke u panceti

Mirisni prilog iz pećnice

Mesne okruglice

Crveno ljetno varivo

Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom

Palamida s čilijem i mangom

Grdobina u pikantnoj šalši

Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom

Teriyaki piletina

Rižoto tortice

Bakalar sa salatom od kuhanih jaja

Španjolski migas s bundevom

Senf s paprikama

Umak od limete (Molho de limao)

Sočni pureći ražnjići

Singapurski ljuti omlet

Dječje lazanje

Zabavni kineski ravioli

Salata s okruglicama od sira

Mediteranska rapsodija

Juha od cvjetače i camemberta

Krumpir juha sa šafranom i kozicama

Pečena piletina s limunom

Teletina s cous-cousom iz pećnice

Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu

Pileći štapići u ketchupu

Ciganski odrezak

Špinatova juha s feta sirom

Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama

Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina

Tjestenina u finom umaku

Meksička party salata

Sunčani užitak mediterana

Svinjski kotleti s pireom od bundeve

Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira

Svinjski file i punjeni šampinjoni

Juha od rikule i račića

BBQ svinjska rebarca u foliji

Dalmatinska simfonija

Punjene tikve

Pohana skuta

Slatki lungić

Nadjevene lignje

Salata od tune i krastavaca

Norveška krem juha od ribe i kozica

Piletina na tajlandski način

Juha od bundeve s jabukom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite meso "za careve" hrskave korice i sočne sredine biti će to bogati okus uz nenadmašne mlince.
Sastojci
- 1 kg carskog mesa
- 1 Vegeta marinada s pivom
- 1 žlica svinjske masti
- 200 g mlinaca
- sol
- papar
Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 5 osobe
- 1 Carsko meso prelijte Vegeta marinadom i ostavite 30 minuta u marinadi. Pecite na zagrijanom roštilju na laganoj vatri povremeno okrećući dok meso ne dobije hrskavu koricu.
- 2 Mlince kuhajte minutu u kipućoj vodi te ostavite još nekoliko minuta u vrućoj vodi da nabubre. Nakon toga ih ocijedite i zapecite na tavici u kojoj ste prethodno otopili mast. Na kraju začinite solju i paprom.
Savjet
Kod carskog mesa je važno da se masnoća dobro zapeče kako biste dobili hrskavu koricu i sočnu sredinu mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?