- Naslovnica
- MOOD FOOD
- Carsko meso sa zapečenim mlincima
Ražnjići od lososa
Fina pikantna piletina
Juha od kelja sa sirom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Slasni BBQ burgeri
Umak od limete (Molho de limao)
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Juha od bundeve s jabukom
Uzbudljivi kolač od blitve
Piletina s pistacijama
Pohani tofu s povrćem
Rižoto s tunom
Pohane paprike
Povrtni ražnjići
Singapurski ljuti omlet
Fini gulaš od gljiva
Svinjski file s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Riža s tunom
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina Kiev
Teletina s pirjanim povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Meksička party salata
Polupunjene paprike
Grill pirjana piletina s roštilja
Rajčica s kukuruzom
Dječje lazanje
Špageti s acetom balsamicom
Odresci u umaku s češnjakom
Mirisni prilog iz pećnice
Marokanska salata s cous-cousom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Cous-cous s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Švicarska juha sa sirom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina na tajlandski način
Empanade s pestom
BBQ Steak & chips
Tjestenina u finom umaku
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Prežgana juha
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Zimski punč
Lazanje u tavi
Rižoto na španjolski način
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Glazirana patka s umakom od jabuka
Caponata alla Podravka
Osvježavajuća juha od krastavaca
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Piletina s povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pečena piletina s limunom
Sočna aromatična torta
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rižoto tortice
Omlet s paprikom i kukuruzom
Zabavni kineski ravioli
Dagnje na buzaru
Pohana skuta
Rosti
Zapečeni poriluk
Piletina s mascarponeom
Hrskava pileća krilca
Čarobna ljetna piletina
Mladi krumpir s ajvarom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Voćna salata s piletinom
Piletina sa šafranom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Zanimljiva salata s kikirikijem
Slatki lungić
Riblja juha s Malte
Dip od južnog voća
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice
Finska - Juha s lososom
Fino varivo v loncu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pohani zamotuljci
Pečena janjetina s bademima
Marinirano svinjsko pečenje
Crveno ljetno varivo
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileći štapići u ketchupu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Hrenovke u panceti
Mediteranska rapsodija
Salata od quinoe i povrća
Kineska juha s račićima i gljivama
Svinjski gulaš
Biftek rolice
Govedina s lukom
Riba u bijelom umaku
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Šampinjoni u palačinki
Pileća krilca s Coca-Colom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teriyaki piletina
Rebarca s grilla
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Gulaš od gljiva
Grčka seljačka salata
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Punjene tikve
Sočni pureći ražnjići
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Špageti na kineski način
Salata od tune i krastavaca
File steak na povrću
Salata s okruglicama od sira
Sunčani užitak mediterana
Grill oslić u aromatičnoj korici
Grill vratina u sendviču
Marinirana piletina s roštilja
Dalmatinska simfonija
Povrtni lonac
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Juha od cvjetače i camemberta
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Nadjevene lignje
Španjolski migas s bundevom
Salata sa skutom
Lungić u sendviču
Hrskave tortice od krumpira
Palamida s čilijem i mangom
Proljetno meso i povrće iz woka
Norveška krem juha od ribe i kozica
Lungić s povrćem
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Uskršnja šunka na zabavan način
Juha od gljiva
Ciganski odrezak
Bugarska pita od krumpira
Senf s paprikama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Špinatova juha s feta sirom
Voćna juha od višanja
Topla salata s pedoćama i povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pileća prsa iz pećnice
Grdobina u pikantnoj šalši
Juha od rikule i račića
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite meso "za careve" hrskave korice i sočne sredine biti će to bogati okus uz nenadmašne mlince.
Sastojci
- 1 kg carskog mesa
- 1 Vegeta marinada s pivom
- 1 žlica svinjske masti
- 200 g mlinaca
- sol
- papar
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 5 osobe
- 1 Carsko meso prelijte Vegeta marinadom i ostavite 30 minuta u marinadi. Pecite na zagrijanom roštilju na laganoj vatri povremeno okrećući dok meso ne dobije hrskavu koricu.
- 2 Mlince kuhajte minutu u kipućoj vodi te ostavite još nekoliko minuta u vrućoj vodi da nabubre. Nakon toga ih ocijedite i zapecite na tavici u kojoj ste prethodno otopili mast. Na kraju začinite solju i paprom.
Savjet
Kod carskog mesa je važno da se masnoća dobro zapeče kako biste dobili hrskavu koricu i sočnu sredinu mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?