Meni Search

Superwoman

Teleći odresci s punjenim šampinjonima

Norveška krem juha od ribe i kozica
Proljetna janjetina
Piletina u aromatičnom omotaču
Odresci u umaku s češnjakom
Obojeni hamburger
BBQ cheeseburger
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Hrskavo pečeno pile
Rebarca s grilla
Rižoto s dagnjama
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina s mascarponeom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Špageti na kineski način
Roštilj s umakom Romesco
Pašticada voli penne a ti mene
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mini shepherd's pie
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Tuna burger
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Hrskavi trokuti
Piletina u pivu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pileći bataci s umakom od luka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rezanci s krušnim mrvicama
Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski gulaš
Brudet
Ljetni ražnjići
Piletina s kozjim sirom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Špageti mediteraneo
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Velika Britanija - Pastirska pita
Fish&Chips u tortilji
Sočna pureća rolada
Cous-cous s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Brusketa s avokadom
Male teleće pitice
Sočni pureći ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Punjena teleća prsa
Teleći odresci u umaku od višanja
Pohani tofu s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bruskete s povrćem
Rebarca s graškom
Piletina Kiev
Bakalar s krumpirom
Dip od južnog voća
Bouillabaisse
Lignje na šumskom rižotu
Lazanje u tavi
Goveđa rebarca sa zeljem
Pogača sa sardinom
Rižoto s tri vrste gljiva
Manastirski đuveč
Odresci s umakom od kupina
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Meksička party salata
Piletina sa šafranom
Pileći gulaš
Janjetina na padelu
Mladi krumpir s ajvarom
Riblji ražnjići
Svinjski file s povrćem
Svinjski file s grila
Ramstek s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mirisna pureća rolada
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Srneći file na salatu
Bugarska pita od krumpira
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Skandinavske rolice s cimetom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Blagdanska rolada
Pizza sirni jastučići
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rižini ravioli s mozzarellom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Teriyaki piletina
Lignji po gosposki
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Zlatna piletina
Salata s mljevenim mesom
Brancinovo oko
Grill vratina u sendviču
Kaštelanski makaruni
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tjestenina fuži s tartufima
Kunić na bijelo
Dječje lazanje
Pohani zamotuljci
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ljetni lungić
Ramsteak u seksi umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Pureća rolada s mlincima
Gulaš od oslića i povrća
Brownie s kajenskim paprom
Riba u škartocu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lungić s toplom salatom od šparoga
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Hrskava pileća krilca
Kroketi od piletine
BBQ svinjska rebarca u foliji
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Popečci od cvjetače
Energetske kuglice s kurkumom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kuglice od riže i svježeg sira
Slatka patka
Marinirane srdele
Pileća prsa punjena čvarcima
Šampinjoni u palačinki
Bruskete od cvjetače
Mini lazanje
Finska - Juha s lososom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Teleći odresci kao jedna od najcjenjenijih mesnih delikatesa, u punjenim će gljivama dobiti dostojnu “kompaniju”. Iako jelo na prvu djeluje pomalo složeno, upravo se u njegovoj jednostavnosti očituje ljepota.

Sastojci

3 teleća odreska (450 g)
1 žlica Vegete
50 g maslaca
2 žlice maslinova ulja
300 g većih šampinjona
100 g gorgonzole
½ žličice naribanog Vegeta Maestro muškatnog oraščića cijelog
200 ml slatkog vrhnja
1 žlica krušnih mrvica

Koristili smo

Muškatni oraščić cijeli

Muškatni oraščić cijeli

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 3 osobe45 min

  • 1 Teleće odreske lagano potucite batom, pospite Vegetom i pecite na mješavini maslaca i maslinova ulja sa svake strane oko 10 minuta.
  • 2 Šampinjone očistite i odvojite klobuke od stručaka. Stručke narežite na manje komadiće, kratko ih popecite na malo maslaca pa ih pomiješajte s gorgonzolom narezanom na kockice.
  • 3 Tom mješavinom napunite klobuke, složite ih u nauljeni pleh, pospite muškatnim oraščićem, krušnim mrvicama i zalijte slatkim vrhnjem.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.

Savjet

Ako ne želite puniti šampinjone, možete ih samo kratko popeći, dodati vrhnje i gorgonzolu pa prokuhati umak.

Posluživanje

Teleće odreske s punjenim šampinjonima poslužite s pireom od krumpira i zelenom salatom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 631 79 79
Kalcij mg 258 26 26
Kalij mg 1039 28 28
Niacin mg 25 179 125
Vitamin E mg 3 14 14
Vitamin D μg 130 65 65
Vitamin A μg 1522 38 30
Sol g 3.79 0 0
Bjelančevine g 43 - -
Vlakna g 8 - -
Ugljikohidrati g 8 - -
Masti g 55 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke