Meni Search

Superwoman

Grill vratina u sendviču

Zlatna piletina
Piletina Kiev
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Male teleće pitice
Svinjski file s povrćem
Pizza sirni jastučići
Pureća rolada s mlincima
Pileća prsa punjena čvarcima
Punjena teleća prsa
Hrskava pileća krilca
Piletina sa šafranom
Meksička party salata
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Proljetna janjetina
Nadjeveni kaneloni u umaku
Roštilj s umakom Romesco
Sočni pureći ražnjići
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileći gulaš
Rižoto s tri vrste gljiva
Kroketi od piletine
Obojeni hamburger
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Šampinjoni u palačinki
Pileći bataci s umakom od luka
Brudet
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Bruskete s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Popečci od cvjetače
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Hrskavi trokuti
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Odresci u umaku s češnjakom
Pašticada voli penne a ti mene
Brownie s kajenskim paprom
Salata s mljevenim mesom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Odresci s umakom od kupina
Gulaš od oslića i povrća
Riba u škartocu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Riblji ražnjići
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ramstek s povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kaštelanski makaruni
Kolinjsko zelje s frišketinom
Skandinavske rolice s cimetom
Bruskete od cvjetače
Svinjski file s grila
Energetske kuglice s kurkumom
Srneći file na salatu
Rebarca s graškom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mirisna pureća rolada
Hrskavo pečeno pile
Rižini ravioli s mozzarellom
Piletina u aromatičnom omotaču
Pogača sa sardinom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teleći odresci u umaku od višanja
Janjetina na padelu
Fish&Chips u tortilji
Mini shepherd's pie
Tjestenina fuži s tartufima
Finska - Juha s lososom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Ramsteak u seksi umaku
Lazanje u tavi
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teriyaki piletina
Sočna pureća rolada
Kuglice od riže i svježeg sira
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina s mascarponeom
Ljetni ražnjići
Ljetni lungić
Jabučni krumpirići s cimetom
Dip od južnog voća
Mladi krumpir s ajvarom
Brancinovo oko
Piletina u pivu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pohani tofu s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignje na šumskom rižotu
Bakalar s krumpirom
Bugarska pita od krumpira
Lignji po gosposki
BBQ cheeseburger
Goveđa rebarca sa zeljem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Dječje lazanje
Rižoto s dagnjama
Cous-cous s povrćem
Kunić na bijelo
Marinirane srdele
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Blagdanska rolada
Špageti na kineski način
Brusketa s avokadom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Svinjski gulaš
Špageti mediteraneo
Janjetina s medom od kadulje
Tuna burger
Piletina s kozjim sirom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Rebarca s grilla
Pohani zamotuljci
Mesne okruglice na ražnjiću
Slatka patka
Bouillabaisse
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teleći savici u umaku od grejpa
Manastirski đuveč
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Mini lazanje
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bez vratine nema dobrog roštilja, a pripremimo li ga u obliku sendviča, dobivamo vrhunski serviranu namirnicu praktično oblikovanu za jednostavno konzumiranje.

Sastojci

1 kg svinjske vratine
30 g Vegeta Grill za vratinu
80 g ukiseljenih lučica
200 g kiselog vrhnja
60 g Ajvara Podravka
peršin
60 g Kiselih krastavaca Podravka
1 vezica mladog luka
5 peciva ciabatta
Paprika filet Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur vratina

Vegeta Natur vratina

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe45 min

  • 1 Svinjsku vratinu (bez kosti) pospite Vegetom Grill za vratinu. Po želji meso nauljite i ostavite marinirati 30 minuta.
  • 2 Nakon mariniranja na zagrijanom roštilju pecite vratinu s obje strane 4- 5 minuta da dobije finu pečenu boju, a da ostane sočna i ružičaste boje u sredini.
  • 3 Za vrijeme pečenja pripremite umak od kiselog vrhnja, ajvara i peršina. Pomiješajte sve sastojke i ohladite u hladnjaku. Razrežite ciabatta pecivo po dužini, otvorite ga i tostirajte s unutarnje strane kratko na roštilju, dovoljno dugo da dobije blage konture od pečenja.
  • 4 Pečenu vratinu poslužite u pecivu tako da ga izrežete na trakice i uz umak od kiselog vrhnja i ajvara složite uz ukiseljene lučice, sitno narezani mladi luk i ukiseljenu papriku narezanu na trakice ili odvojeno.

Posluživanje

Uz svinjsku vratinu poslužite osvježavajući umak od kiselog vrhnja i ajvara.

Male tajne

Umak možete pripremiti i s narezanim ukiseljenim lučicama, bez ajvara.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke