Posluživanje
Poslužite toplo uz široke rezance.
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočni pureći ražnjići
Salata s mljevenim mesom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Dječje lazanje
Rižoto s dagnjama
Pohani zamotuljci
Teleći odresci u umaku od višanja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Slatka patka
Brudet
Kaštelanski makaruni
Hrskavi trokuti
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina sa šafranom
Mini shepherd's pie
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Dip od južnog voća
Cous-cous s povrćem
Meksička party salata
Bouillabaisse
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kroketi od piletine
Brancinovo oko
Brusketa s avokadom
Riblji ražnjići
BBQ cheeseburger
Špageti na kineski način
Ljetni lungić
Ramstek s povrćem
Piletina Kiev
Srneći file na salatu
Janjetina s medom od kadulje
Mladi krumpir s ajvarom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pileći gulaš
Bugarska pita od krumpira
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lignji po gosposki
Tuna burger
Goveđa rebarca sa zeljem
Marinirane srdele
Hrskavo pečeno pile
Pita s muškatnom bundevom i makom
Brownie s kajenskim paprom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Bakalar s krumpirom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Šampinjoni u palačinki
Rebarca s graškom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Obojeni hamburger
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zlatna piletina
Skandinavske rolice s cimetom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Male teleće pitice
Pizza sirni jastučići
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Velika Britanija - Pastirska pita
Grill vratina u sendviču
Hrskava pileća krilca
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Špageti mediteraneo
Mini lazanje
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Popečci od cvjetače
Svinjski gulaš
Pileća prsa punjena čvarcima
Mirisna pureća rolada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Lungić s toplom salatom od šparoga
Jabučni krumpirići s cimetom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kunić na bijelo
Sočna pureća rolada
Teriyaki piletina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pašticada voli penne a ti mene
Piletina s mascarponeom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina u pivu
Rižini ravioli s mozzarellom
Svinjski file s grila
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Blagdanska rolada
Ramsteak u seksi umaku
Roštilj s umakom Romesco
Piletina s kozjim sirom
Pileći bataci s umakom od luka
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Svinjski file s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Lignje na šumskom rižotu
Lazanje u tavi
Odresci s umakom od kupina
Pohani tofu s povrćem
Rebarca s grilla
Janjetina na padelu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Energetske kuglice s kurkumom
Pogača sa sardinom
Bruskete s povrćem
Finska - Juha s lososom
Gulaš od oslića i povrća
Ljetni ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Teleći savici u umaku od grejpa
Proljetna janjetina
Kuglice od riže i svježeg sira
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pureća rolada s mlincima
Manastirski đuveč
Riba u škartocu
Mesne okruglice na ražnjiću
Bruskete od cvjetače
Rezanci s krušnim mrvicama
Rižoto s tri vrste gljiva
Punjena teleća prsa
Piletina u aromatičnom omotaču
Norveška krem juha od ribe i kozica
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Češnjak sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari među kojima su eterična ulja, vitamini B1, B2, B6 i C te razni minerali i enzimi. Pikantni umak od ljekovitog češnjaka, crvene paprike i ajvara neće razočarati ljubitelje snažnih okusa.
Sastojci
- 600 g telećih odrezaka od buta
- 1 žlica Vegete
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 30 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Ajvara blagog Podravka
- 3-4 žlice ulja
- 50 ml bijelog vina
- 1/2 žličice Vegeta Maestro češnjak granula
Koristili smo
Češnjak granulirani
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Teleće odreske potucite batom za meso, a brašno pomiješajte s crvenom paprikom u prahu.
- 2 Svaki odrezak (i to samo jednu stranu) uvaljajte u tu mješavinu. Pobrašnjenu stranu odreska stavite na zagrijano ulje i pecite sa svake strane 2-3 minute.
- 3 Pospite Vegetom, podlijte vodom i pirjajte poluotkriveno na laganoj vatri 25-30 minuta. Odreske tijekom pirjanja po potrebi podlijevajte vodom.
- 4 Kad meso omekša, dodajte ajvar, češnjak, vino i 50-100 ml vode te zajedno prokuhajte.
Savjet
Za pripremu ovog jela upotrijebite širu i dublju tavu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 329.83 | 41 | 41 |
| Kalcij | mg | 42.27 | 4 | 4 |
| Kalij | mg | 630.96 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 16.94 | 121 | 85 |
| Vitamin E | mg | 8.28 | 38 | 38 |
| Vitamin D | μg | 18 | 9 | 9 |
| Vitamin A | μg | 25.75 | 1 | 1 |
| Sol | g | 5.24 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 31.62 | - | - |
| Vlakna | g | 0.28 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 8.3 | - | - |
| Masti | g | 14.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?