Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina Kiev
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mini shepherd's pie
Bruskete od cvjetače
Hrskava pileća krilca
Janjetina s medom od kadulje
Sočna pureća rolada
Rižoto s tri vrste gljiva
Zlatna piletina
Punjena teleća prsa
Goveđa rebarca sa zeljem
Bugarska pita od krumpira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći odresci u umaku od višanja
Bakalar s krumpirom
Bruskete s povrćem
Dječje lazanje
Kuglice od riže i svježeg sira
Brancinovo oko
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Brownie s kajenskim paprom
Pileći bataci s umakom od luka
Slatka patka
Mladi krumpir s ajvarom
Grill vratina u sendviču
Pašticada voli penne a ti mene
Rebarca s graškom
Piletina s mascarponeom
Piletina sa šafranom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ljetni lungić
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Odresci s umakom od kupina
Meksička party salata
Pileći gulaš
Cous-cous s povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Manastirski đuveč
Ramsteak u seksi umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Kunić na bijelo
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina u aromatičnom omotaču
Pureća rolada s mlincima
Špageti na kineski način
Obojeni hamburger
Lazanje u tavi
Fish&Chips u tortilji
Sočni pureći ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Mesne okruglice na ražnjiću
Mini lazanje
Svinjski gulaš
Finska - Juha s lososom
Svinjski file s povrćem
Rebarca s grilla
Hrskavi trokuti
Rižini ravioli s mozzarellom
Teriyaki piletina
Energetske kuglice s kurkumom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Odresci u umaku s češnjakom
Svinjski file s grila
Pileća prsa punjena čvarcima
Gulaš od oslića i povrća
Ljetni ražnjići
Ramstek s povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Marinirane srdele
Hrskavo pečeno pile
Riblji ražnjići
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina u pivu
Riba u škartocu
Rižoto s dagnjama
Pizza sirni jastučići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina s kozjim sirom
Kroketi od piletine
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teleći savici u umaku od grejpa
Popečci od cvjetače
Srneći file na salatu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Blagdanska rolada
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Orada s krumpirom i mladim lukom
Salata s mljevenim mesom
Kaštelanski makaruni
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Proljetna janjetina
Lignje na šumskom rižotu
Dip od južnog voća
Male teleće pitice
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mirisna pureća rolada
Pogača sa sardinom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pohani zamotuljci
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tuna burger
Špageti mediteraneo
Brudet
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignji po gosposki
BBQ svinjska rebarca u foliji
Janjetina na padelu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Jabučni krumpirići s cimetom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Šampinjoni u palačinki
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Brusketa s avokadom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pohani tofu s povrćem
Bouillabaisse
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Učinite cheeseburger hitom vašeg piknika uz roštilj s tajnim sastojkom, marinadom od češnjaka.
Sastojci
- 750 g mljevenog mesa (po izboru)
- 50 g pancete
- 4 šnite sira
- 1 Vegeta marinada s češnjakom
- 1 rajčica
- mladi luk
- 4 peciva
- sol, papar (prema potrebi)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte polovicu sadržaja Vegeta marinade, sitno nasjeckanu pancetu i sve dobro promiješajte.
- 2 Oblikujte 4 pljeskavice jednake veličine i pecite na zagrijanom roštilju 3 – 5 minuta sa svake strane, odnosno dok ne dobiju zapečenu koricu. Prilikom pečenja pljeskavice svako malo premažite ostatkom marinade.
- 3 Mladi luk kratko zapecite na roštilju da dobije karakteristične tragove, a peciva prerežite i premažite maslacem te također zapecite na roštilju.
- 4 Na kraju je preostalo samo složiti cheesburgere i uživati u BBQ okusu.
Savjet
Kao i odrezak, i mljeveno meso u obliku pljeskavice također mora odležati na sobnoj temperaturi nekoliko minuta nakon pečenja kako bi se pospješila sočnost mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?