Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Lungić s toplom salatom od šparoga
Svinjski file s povrćem
Mini shepherd's pie
Pileća prsa punjena čvarcima
Roštilj s umakom Romesco
Tjestenina fuži s tartufima
Pileći gulaš
Riba u škartocu
Velika Britanija - Pastirska pita
Ljetni ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Marinirane srdele
Kuglice od riže i svježeg sira
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Punjena teleća prsa
Bruskete s povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Kunić na bijelo
Brancinovo oko
Brudet
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slatka patka
Lignji po gosposki
Pohani zamotuljci
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rebarca s grilla
Manastirski đuveč
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Meksička party salata
Odresci s umakom od kupina
Male teleće pitice
Srneći file na salatu
Gulaš od oslića i povrća
Cous-cous s povrćem
Bruskete od cvjetače
Orada s krumpirom i mladim lukom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina s mascarponeom
Teleći odresci u umaku od višanja
Pizza sirni jastučići
Pureća rolada s mlincima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teriyaki piletina
Ljetni lungić
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Tuna burger
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mini lazanje
BBQ cheeseburger
Piletina sa šafranom
Fish&Chips u tortilji
Sočni pureći ražnjići
Hrskavo pečeno pile
Mirisna pureća rolada
Pileći bataci s umakom od luka
Pita s muškatnom bundevom i makom
Bouillabaisse
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina s kozjim sirom
Brownie s kajenskim paprom
Ramsteak u seksi umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Rezanci s krušnim mrvicama
Rižoto s dagnjama
Ramstek s povrćem
Svinjski file s grila
Brusketa s avokadom
Lignje na šumskom rižotu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Špageti na kineski način
Sočna pureća rolada
Pašticada voli penne a ti mene
Piletina Kiev
Skandinavske rolice s cimetom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Lazanje u tavi
Grill vratina u sendviču
Odresci u umaku s češnjakom
Šampinjoni u palačinki
Kaštelanski makaruni
Riblji ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Proljetna janjetina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rižini ravioli s mozzarellom
Zlatna piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski gulaš
Salata s mljevenim mesom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Dip od južnog voća
Bugarska pita od krumpira
Pohani tofu s povrćem
Popečci od cvjetače
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Goveđa rebarca sa zeljem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Bakalar s krumpirom
Janjetina na padelu
Pogača sa sardinom
Kroketi od piletine
Rižoto s tri vrste gljiva
Finska - Juha s lososom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Energetske kuglice s kurkumom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Dječje lazanje
Janjetina s medom od kadulje
Piletina u pivu
Hrskava pileća krilca
Obojeni hamburger
Špageti mediteraneo
Mladi krumpir s ajvarom
Rebarca s graškom
Blagdanska rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?