Posluživanje
Tople medaljone pospite narezanim vlascem i poslužite sa zapečenim gljivama.
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Bruskete od cvjetače
Kunić na bijelo
Dječje lazanje
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pogača sa sardinom
Piletina u aromatičnom omotaču
Bugarska pita od krumpira
Ljetni lungić
Slatka patka
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci nadjeveni sirom i orasima
BBQ cheeseburger
Mesne okruglice na ražnjiću
Riba u škartocu
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Fish&Chips u tortilji
Tuna burger
Kroketi od piletine
Kuglice od riže i svježeg sira
Teleći odresci u umaku od višanja
Meksička party salata
Teleći savici u umaku od grejpa
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Bouillabaisse
Pita s muškatnom bundevom i makom
Brusketa s avokadom
Piletina s kozjim sirom
Rebarca s graškom
Svinjski file s povrćem
Blagdanska rolada
Male teleće pitice
Mini shepherd's pie
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pohani tofu s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Brancinovo oko
Odresci u umaku s češnjakom
Rižoto s tri vrste gljiva
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pureća rolada s mlincima
Mladi krumpir s ajvarom
Riblji ražnjići
Popečci od cvjetače
Lignji po gosposki
Lazanje u tavi
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Tjestenina fuži s tartufima
Špageti mediteraneo
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ramstek s povrćem
Zlatna piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski gulaš
Mini lazanje
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Mirisna pureća rolada
Rižini ravioli s mozzarellom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Brudet
Piletina Kiev
Bruskete s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Teriyaki piletina
Proljetna janjetina
Rezanci s krušnim mrvicama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Špageti na kineski način
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Obojeni hamburger
Sočni pureći ražnjići
Hrskavi trokuti
Rebarca s grilla
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Ramsteak u seksi umaku
Kaštelanski makaruni
Piletina u pivu
Manastirski đuveč
Janjetina na padelu
Hrskava pileća krilca
Jabučni krumpirići s cimetom
Sočna pureća rolada
Pileći bataci s umakom od luka
Marinirane srdele
Pileći gulaš
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrskavo pečeno pile
Roštilj s umakom Romesco
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Dip od južnog voća
Punjena teleća prsa
Srneći file na salatu
Cous-cous s povrćem
Pohani zamotuljci
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Energetske kuglice s kurkumom
Piletina sa šafranom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Gulaš od oslića i povrća
Pašticada voli penne a ti mene
Orada s krumpirom i mladim lukom
Janjetina s medom od kadulje
Salata s mljevenim mesom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Bakalar s krumpirom
Grill vratina u sendviču
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ljetni ražnjići
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Brownie s kajenskim paprom
Lignje na šumskom rižotu
Piletina s mascarponeom
Šampinjoni u palačinki
Odresci s umakom od kupina
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Skandinavske rolice s cimetom
Goveđa rebarca sa zeljem
Rižoto s dagnjama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Finska - Juha s lososom
Pileća prsa punjena čvarcima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pizza sirni jastučići
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko medaljona i poslužite uz narezani vlasac i zapečene gljive.
Sastojci
- 800 g svinjskog filea
- 100 ml Passata Podravka
- 1 Vegeta marinada s pivom
- Za prilog:
- 600 g velikih šampinjona
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 250 g sira rikote
- 1 žlica narezanog vlasca
- 4 žlice ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe25 min
- 1 Svinjski file narežite na medaljone (2 cm debljine).
- 2 Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko mesa.
- 3 Ostavite marinirati 30 minuta.
- 4 Za to vrijeme pripremite prilog.
- 5 Šampinjonima odvojite klobuke te ih posložite u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- 6 Posolite i popaprite te na svaki klobuk stavite plošku rikote.
- 7 Pokapajte uljem i zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
- 8 Marinirane medaljone ispecite na roštilju (ili gril-tavi) na srednjoj vatri da ostanu sočni.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 694.7 | 87 | 87 |
| Kalcij | mg | 63.48 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 1449.55 | 39 | 39 |
| Niacin | mg | 26.59 | 190 | 133 |
| Vitamin D | μg | 138.75 | 69 | 69 |
| Vitamin A | μg | 484.77 | 12 | 10 |
| Sol | g | 2.37 | 0 | 0 |
| Vlakna | g | 2.55 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.76 | - | - |
| Masti | g | 31.59 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?