Posluživanje
Tople medaljone pospite narezanim vlascem i poslužite sa zapečenim gljivama.
Velika Britanija - Pastirska pita
Ramsteak u seksi umaku
Teriyaki piletina
Odresci u umaku s češnjakom
Brusketa s avokadom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Svinjski gulaš
Srneći file na salatu
Zlatna piletina
Tuna burger
Piletina u aromatičnom omotaču
Gulaš od oslića i povrća
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Rižoto s dagnjama
Pohani zamotuljci
Skandinavske rolice s cimetom
Mesne okruglice na ražnjiću
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Teleći savici u umaku od grejpa
Punjena teleća prsa
Piletina sa šafranom
Janjetina s medom od kadulje
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pureća rolada s mlincima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lignje na šumskom rižotu
Teleći odresci u umaku od višanja
Jabučni krumpirići s cimetom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Svinjski file s povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Riba u škartocu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bakalar s krumpirom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pizza sirni jastučići
Šampinjoni u palačinki
Orada s krumpirom i mladim lukom
Bouillabaisse
Kunić na bijelo
Rižini ravioli s mozzarellom
Rižoto s tri vrste gljiva
Bruskete od cvjetače
Mini lazanje
Kaštelanski makaruni
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina u pivu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Tjestenina fuži s tartufima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Salata s mljevenim mesom
Piletina s mascarponeom
Ljetni ražnjići
Goveđa rebarca sa zeljem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pita s muškatnom bundevom i makom
Sočna pureća rolada
Meksička party salata
Kruh od cvjetače s kurkumom
Male teleće pitice
Riblji ražnjići
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lungić s toplom salatom od šparoga
Ramstek s povrćem
Janjetina na padelu
Pašticada voli penne a ti mene
Dip od južnog voća
Špageti na kineski način
Rebarca s graškom
Lignji po gosposki
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Hrskavi trokuti
Dječje lazanje
Rezanci s krušnim mrvicama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pohani tofu s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kuglice od riže i svježeg sira
Pileći gulaš
Rebarca s grilla
Slatka patka
Cous-cous s povrćem
Pogača sa sardinom
Obojeni hamburger
Proljetna janjetina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskavo pečeno pile
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Bruskete s povrćem
Marinirane srdele
Sočni pureći ražnjići
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Energetske kuglice s kurkumom
Mirisna pureća rolada
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Brudet
Blagdanska rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Popečci od cvjetače
Piletina s kozjim sirom
Lazanje u tavi
BBQ cheeseburger
Manastirski đuveč
Hrskava pileća krilca
Odresci s umakom od kupina
Piletina Kiev
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mini shepherd's pie
Kroketi od piletine
Špageti mediteraneo
Mladi krumpir s ajvarom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Bugarska pita od krumpira
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Fish&Chips u tortilji
Roštilj s umakom Romesco
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pileća prsa punjena čvarcima
Grill vratina u sendviču
Ljetni lungić
Brownie s kajenskim paprom
Finska - Juha s lososom
Brancinovo oko
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko medaljona i poslužite uz narezani vlasac i zapečene gljive.
Sastojci
- 800 g svinjskog filea
- 100 ml Passata Podravka
- 1 Vegeta marinada s pivom
- Za prilog:
- 600 g velikih šampinjona
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 250 g sira rikote
- 1 žlica narezanog vlasca
- 4 žlice ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe25 min
- 1 Svinjski file narežite na medaljone (2 cm debljine).
- 2 Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko mesa.
- 3 Ostavite marinirati 30 minuta.
- 4 Za to vrijeme pripremite prilog.
- 5 Šampinjonima odvojite klobuke te ih posložite u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- 6 Posolite i popaprite te na svaki klobuk stavite plošku rikote.
- 7 Pokapajte uljem i zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
- 8 Marinirane medaljone ispecite na roštilju (ili gril-tavi) na srednjoj vatri da ostanu sočni.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 694.7 | 87 | 87 |
| Kalcij | mg | 63.48 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 1449.55 | 39 | 39 |
| Niacin | mg | 26.59 | 190 | 133 |
| Vitamin D | μg | 138.75 | 69 | 69 |
| Vitamin A | μg | 484.77 | 12 | 10 |
| Sol | g | 2.37 | 0 | 0 |
| Vlakna | g | 2.55 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.76 | - | - |
| Masti | g | 31.59 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?