Posluživanje
Tople medaljone pospite narezanim vlascem i poslužite sa zapečenim gljivama.
Kunić na bijelo
Energetske kuglice s kurkumom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pohani tofu s povrćem
Hrskavo pečeno pile
Goveđa rebarca sa zeljem
Kaštelanski makaruni
Piletina u pivu
Mesne okruglice na ražnjiću
Riblji ražnjići
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lignji po gosposki
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Bakalar s krumpirom
Pileći bataci s umakom od luka
Punjena teleća prsa
Roštilj s umakom Romesco
Sočna pureća rolada
Janjetina na padelu
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Manastirski đuveč
Rižoto s tri vrste gljiva
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina Kiev
Gulaš od oslića i povrća
Pizza sirni jastučići
Sočni pureći ražnjići
Janjetina s medom od kadulje
Hrskava pileća krilca
Svinjski gulaš
Mirisna pureća rolada
Lignje na šumskom rižotu
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Salata s mljevenim mesom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Jabučni krumpirići s cimetom
Mini shepherd's pie
Brudet
Mladi krumpir s ajvarom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pogača sa sardinom
Ljetni lungić
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rižini ravioli s mozzarellom
Špageti na kineski način
Blagdanska rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Male teleće pitice
Špageti mediteraneo
Kuglice od riže i svježeg sira
Dip od južnog voća
Piletina sa šafranom
Meksička party salata
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Popečci od cvjetače
Pohani zamotuljci
Tjestenina fuži s tartufima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pileći gulaš
Rezanci s krušnim mrvicama
Hrskavi trokuti
Bruskete od cvjetače
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Finska - Juha s lososom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Teriyaki piletina
Piletina u aromatičnom omotaču
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Obojeni hamburger
Svinjski file s povrćem
Piletina s kozjim sirom
Lazanje u tavi
Marinirane srdele
Rebarca s graškom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Velika Britanija - Pastirska pita
Pašticada voli penne a ti mene
Tuna burger
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pileća prsa punjena čvarcima
Rižoto s dagnjama
Kroketi od piletine
Slatka patka
Ramstek s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Odresci s umakom od kupina
Bouillabaisse
Skandinavske rolice s cimetom
Srneći file na salatu
Šampinjoni u palačinki
Brancinovo oko
Brusketa s avokadom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rebarca s grilla
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Fish&Chips u tortilji
Nadjeveni kaneloni u umaku
Bruskete s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Odresci u umaku s češnjakom
Pita s muškatnom bundevom i makom
BBQ cheeseburger
Dječje lazanje
Riba u škartocu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grill vratina u sendviču
Teleći odresci u umaku od višanja
Zlatna piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ljetni ražnjići
Proljetna janjetina
Piletina s mascarponeom
Cous-cous s povrćem
Mini lazanje
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kolinjsko zelje s frišketinom
Brownie s kajenskim paprom
Ramsteak u seksi umaku
Pureća rolada s mlincima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko medaljona i poslužite uz narezani vlasac i zapečene gljive.
Sastojci
- 800 g svinjskog filea
- 100 ml Passata Podravka
- 1 Vegeta marinada s pivom
- Za prilog:
- 600 g velikih šampinjona
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 250 g sira rikote
- 1 žlica narezanog vlasca
- 4 žlice ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe25 min
- 1 Svinjski file narežite na medaljone (2 cm debljine).
- 2 Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko mesa.
- 3 Ostavite marinirati 30 minuta.
- 4 Za to vrijeme pripremite prilog.
- 5 Šampinjonima odvojite klobuke te ih posložite u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- 6 Posolite i popaprite te na svaki klobuk stavite plošku rikote.
- 7 Pokapajte uljem i zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
- 8 Marinirane medaljone ispecite na roštilju (ili gril-tavi) na srednjoj vatri da ostanu sočni.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 694.7 | 87 | 87 |
| Kalcij | mg | 63.48 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 1449.55 | 39 | 39 |
| Niacin | mg | 26.59 | 190 | 133 |
| Vitamin D | μg | 138.75 | 69 | 69 |
| Vitamin A | μg | 484.77 | 12 | 10 |
| Sol | g | 2.37 | 0 | 0 |
| Vlakna | g | 2.55 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.76 | - | - |
| Masti | g | 31.59 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?