Posluživanje
Tople medaljone pospite narezanim vlascem i poslužite sa zapečenim gljivama.
Pileći gulaš
Gulaš od oslića i povrća
Pileća prsa punjena čvarcima
Rezanci s krušnim mrvicama
Mirisna pureća rolada
Svinjski file s povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina s mascarponeom
Blagdanska rolada
Dječje lazanje
Pohani tofu s povrćem
Tuna burger
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Marinirane srdele
Špageti mediteraneo
Kaštelanski makaruni
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Salata s mljevenim mesom
Roštilj s umakom Romesco
Nadjeveni kaneloni u umaku
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Hrskava pileća krilca
Teriyaki piletina
Riba u škartocu
Cous-cous s povrćem
Piletina s kozjim sirom
Finska - Juha s lososom
Dip od južnog voća
Obojeni hamburger
Hrskavo pečeno pile
Bakalar s krumpirom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Teleći odresci u umaku od višanja
Odresci u umaku s češnjakom
Svinjski gulaš
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tjestenina fuži s tartufima
Slatka patka
Riblji ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Pohani zamotuljci
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rebarca s grilla
Ramsteak u seksi umaku
Energetske kuglice s kurkumom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Brudet
Lignje na šumskom rižotu
Male teleće pitice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill vratina u sendviču
Sočni pureći ražnjići
Kunić na bijelo
Popečci od cvjetače
Goveđa rebarca sa zeljem
Teleći savici u umaku od grejpa
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Janjetina na padelu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rebarca s graškom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Janjetina s medom od kadulje
Proljetna janjetina
Brancinovo oko
Pileći bataci s umakom od luka
Odresci s umakom od kupina
Manastirski đuveč
Mini lazanje
Lungić s toplom salatom od šparoga
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pureća rolada s mlincima
Zlatna piletina
Ljetni lungić
Srneći file na salatu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Bruskete od cvjetače
Ramstek s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Velika Britanija - Pastirska pita
Sočna pureća rolada
Pašticada voli penne a ti mene
Bouillabaisse
Hrskavi trokuti
Rižini ravioli s mozzarellom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Ljetni ražnjići
Piletina Kiev
Pizza sirni jastučići
Špageti na kineski način
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Šampinjoni u palačinki
Jabučni krumpirići s cimetom
Brownie s kajenskim paprom
Lignji po gosposki
BBQ cheeseburger
Rižoto s tri vrste gljiva
Kuglice od riže i svježeg sira
Bruskete s povrćem
Piletina sa šafranom
Mini shepherd's pie
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rižoto s dagnjama
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kroketi od piletine
Punjena teleća prsa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina u pivu
Pogača sa sardinom
Piletina u aromatičnom omotaču
Lazanje u tavi
Meksička party salata
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mesne okruglice na ražnjiću
Mladi krumpir s ajvarom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Bugarska pita od krumpira
Brusketa s avokadom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko medaljona i poslužite uz narezani vlasac i zapečene gljive.
Sastojci
- 800 g svinjskog filea
- 100 ml Passata Podravka
- 1 Vegeta marinada s pivom
- Za prilog:
- 600 g velikih šampinjona
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 250 g sira rikote
- 1 žlica narezanog vlasca
- 4 žlice ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe25 min
- 1 Svinjski file narežite na medaljone (2 cm debljine).
- 2 Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko mesa.
- 3 Ostavite marinirati 30 minuta.
- 4 Za to vrijeme pripremite prilog.
- 5 Šampinjonima odvojite klobuke te ih posložite u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- 6 Posolite i popaprite te na svaki klobuk stavite plošku rikote.
- 7 Pokapajte uljem i zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
- 8 Marinirane medaljone ispecite na roštilju (ili gril-tavi) na srednjoj vatri da ostanu sočni.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 694.7 | 87 | 87 |
| Kalcij | mg | 63.48 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 1449.55 | 39 | 39 |
| Niacin | mg | 26.59 | 190 | 133 |
| Vitamin D | μg | 138.75 | 69 | 69 |
| Vitamin A | μg | 484.77 | 12 | 10 |
| Sol | g | 2.37 | 0 | 0 |
| Vlakna | g | 2.55 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.76 | - | - |
| Masti | g | 31.59 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?