Meni Search

Superwoman

Rižoto s dagnjama

Lignji po gosposki
Pašticada voli penne a ti mene
Pita s muškatnom bundevom i makom
Cous-cous s povrćem
Pureća rolada s mlincima
Rebarca s graškom
Piletina sa šafranom
Rezanci s krušnim mrvicama
Mladi krumpir s ajvarom
Teriyaki piletina
Marinirane srdele
Hrskavo pečeno pile
Salata s mljevenim mesom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Brudet
Kuglice od riže i svježeg sira
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina Kiev
Brownie s kajenskim paprom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rižoto s tri vrste gljiva
Mini lazanje
Kruh od cvjetače s kurkumom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ramsteak u seksi umaku
Skandinavske rolice s cimetom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Bakalar s krumpirom
Meksička party salata
Pogača sa sardinom
Dip od južnog voća
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Male teleće pitice
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Manastirski đuveč
Mirisna pureća rolada
Brancinovo oko
Špageti na kineski način
Popečci od cvjetače
Piletina u aromatičnom omotaču
BBQ cheeseburger
Rebarca s grilla
Teleći odresci u umaku od višanja
Janjetina s medom od kadulje
Punjena teleća prsa
Bouillabaisse
Piletina s kozjim sirom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ramstek s povrćem
Brusketa s avokadom
Velika Britanija - Pastirska pita
Orada s krumpirom i mladim lukom
Piletina s mascarponeom
Pohani zamotuljci
Ljetni lungić
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Lignje na šumskom rižotu
Grill vratina u sendviču
Gulaš od oslića i povrća
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pileća prsa punjena čvarcima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Obojeni hamburger
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Goveđa rebarca sa zeljem
Proljetna janjetina
Bugarska pita od krumpira
Sočni pureći ražnjići
Slatka patka
Svinjski gulaš
Kaštelanski makaruni
Lazanje u tavi
Rižini ravioli s mozzarellom
Bruskete s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kroketi od piletine
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Špageti mediteraneo
Dječje lazanje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Odresci u umaku s češnjakom
Srneći file na salatu
Mini shepherd's pie
Norveška krem juha od ribe i kozica
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Energetske kuglice s kurkumom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Roštilj s umakom Romesco
Lungić s toplom salatom od šparoga
Finska - Juha s lososom
Fish&Chips u tortilji
Pileći bataci s umakom od luka
Zlatna piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Pohani tofu s povrćem
Hrskavi trokuti
Tuna burger
Mesne okruglice na ražnjiću
Ljetni ražnjići
Svinjski file s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Odresci s umakom od kupina
Pileći gulaš
Šampinjoni u palačinki
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Bruskete od cvjetače
Kunić na bijelo
Pizza sirni jastučići
Jabučni krumpirići s cimetom
Blagdanska rolada
Kolinjsko zelje s frišketinom
Riba u škartocu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Tjestenina fuži s tartufima
Janjetina na padelu
Piletina s hrskavim njokima i graškom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Svinjski file s grila
Piletina u pivu
Sočna pureća rolada
Riblji ražnjići
Hrskava pileća krilca
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Crne školjke u rižotu s kurkumom oduševit će ljubitelje šarmantnih jela s Mediterana i osvojiti vas okusom dagnji u rižotu.

Sastojci

200 g Riže arborio Podravka
100 g luka
60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
200 g svježih šparoga
1 žličica Vegeta Maestro kurkume
2 Povrtna temeljca za jela Podravka
5 češanja češnjak
½ vezice peršina
1,5 kg svježih pedoća (dagnji)
100 ml bijelog vina
1 žličica krušnih mrvica

Koristili smo

Kurkuma

Kurkuma

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe30 min

  • 1 Na 3 žlice maslinova ulja popecite sitno nasjeckani luk do zlatne boje.
  • 2 Dodajte rižu, popecite dok se ne zastakli, a zatim je podlijte s toplom vodom i umiješajte povrtne temeljce. Podlijevajući vodom uz povremeno miješanje pirjajte rižu.
  • 3 Na pola kuhanja dodajte kurkumu i samo vrhove šparoga.
  • 4 U drugoj posudi na 3 žlice zagrijanog maslinova ulja stavite sitno nasjeckani češnjak i peršin. Zatim dodajte očišćene i oprane dagnje i podlijte s bijelim vinom.
  • 5 Posudu poklopite, protresite i kuhajte dok se školjke ne otvore. Školjke puste tekućinu i slane su. Na samom kraju dodajte malo krušnih mrvica.

Savjet

Školjke moraju biti svježe, dobro očišćene, a one koje se ne otvore tijekom kuhanja bacite.

Posluživanje

Rižu složite na sredinu tanjura, na nju stavite nekoliko školjki i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 798.77 100 100
Kalcij mg 133.9 13 13
Kalij mg 1422.66 38 38
Pantotenska kiselina mg 2.06 29 29
Vitamin D μg 2.58 1 1
Vitamin A μg 989.01 25 20
Sol g 46.8 2 2
Bjelančevine g 0.44 - -
Ugljikohidrati g 64.83 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 4.72 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 12.52 - -
- zasićene masne kiseline g 4.1 - -
Masti g 23.04 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke